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海鮮
魚、カニ、うなぎ、うに、いくらなど、お取り寄せで人気の海鮮を、実際に試食して厳選しました!素材そのものにこだわったものから、レトルトで簡単に食べられる煮魚などの加工品まで、幅広く取り扱っています。

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アジア周遊漬け クリトモ商店

多彩な味付けが楽しめるサバ漬け アジア周遊漬け クリトモ商店

本店特別価格 ¥ 4,320 税込
アジア各国の多彩な味付けで楽しめるサバの漬け。基本の西京漬けをはじめ、中華風は紹興酒風味、韓国風は自家製ヤンニョムの甘辛さがサバの脂と絶妙にマッチ。また、香り高いインド風はサラダに、タイ風はオープンサンドにとアレンジも楽しめる。
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クリトモ式 鯛めし

明石の天然真鯛を使った豪華な鯛めし クリトモ式 鯛めし

本店特別価格 ¥ 4,980 税込
明石の天然真鯛を使った豪華な鯛めし。頭や骨から出るダシまで存分に味わってほしいと、贅沢な1尾にこだわった。京都の老舗『うね乃』に特注した上品な和風ダシと、ほんのり利かせたナツメグで、鯛の風味がいっそう引き立ち、滋味深い味わいに。完全無添加で、炊飯器で炊けるのもうれしい。
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真空さつま揚げ詰合せ

真空さつま揚げ詰合せ

通常価格 ¥ 4,536
本店特別価格 ¥ 4,212 税込
日持ちして便利な真空パックの詰合せです。鹿児島県枕崎港に水揚げされる魚、とうふ、南薩摩の地酒等を練り込んで一番搾りの菜種油で揚げたさつま揚げです。

【お店のセールスポイント】
~阿吽の想い~
九州の極、至高のよかもん
深緑の里山、潮風がやさしい青い海そして温かい人々。
九州の風土はとても豊かで心地よい。
そんな九州をまるでダイヤの原石を見つけだすかのように
作り手がこだわり、真心込め、ときには昔ながらのよかもん、うまかもんを求めて駆け巡る
多くの方々にお喜びいただきたいその一心で…
作り手と送り手の想いが重なる
まるで阿吽の呼吸で通じ合うかのように。
九州の特に選び抜かれた極の絶品、至高のよかもんを皆様にお届け致します。
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下関「河久」天然ふぐ刺しぶっかけ丼

下関「河久」天然ふぐ刺しぶっかけ丼

通常価格 ¥ 5,400
本店特別価格 ¥ 5,200 税込
下関のフグ専門店『河久』のオリジナル丼。使うのは、南風泊(はえどまり)漁港で水揚げされた新鮮な活きフグだけ。職人技が際立つ刺身にコリコリ食感の皮と刻みネギを添えて。ちょっと辛めの特製ポン酢がフグの繊細な味を引き立てる、贅沢この上ない一杯。
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たっぷり6種の海鮮丼

たっぷり6種の海鮮丼

通常価格 ¥ 4,320
本店特別価格 ¥ 4,200 税込
創業50余年の鮮魚卸『森源商店』の海鮮丼。マグロ・甘エビ・サーモン・ネギトロ・イカ・イタヤ貝柱の6種を新鮮なまま急速冷凍し、1食分ずつセットにした。本格海鮮丼としてはもちろん、手巻き寿司の具やサラダなどにアレンジもOK。
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うに いくら二色丼

うに いくら二色丼

通常価格 ¥ 4,320
本店特別価格 ¥ 4,200 税込
大阪中央卸売市場に店を構える鮮魚のプロが厳選。磯の香りが口中で弾ける無添加&最高級AA グレードの「うに」と、京都・創味食品のダシ醤油で丁寧に漬け込んだ「いくら」のセット。それぞれたっぷり100g 入りでこのお値段は、なんとも破格!解凍してご飯にのせるだけの贅沢丼を、ご堪能あれ。
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うなぎ飯蒸し

近江今津で約80年うなぎの名店が贈る渾身作 【近江今津 西友】うなぎ飯蒸し

通常価格 ¥ 4,500
本店特別価格 ¥ 4,390 税込
こだわりのタレが染み込んだ近江米のご飯に、炭火で焼き上げたうなぎの蒲焼をのせ、竹の皮に包んで蒸している。レンジでチンの手軽さながら、品のよい旨みと山椒の風味が重なるもっちり食感は、さすが老舗の味わい。
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大トロうなぎカット蒲焼(100g)×4セット

大トロうなぎカット蒲焼(100g)×4セット

通常価格 ¥ 8,640
本店特別価格 ¥ 8,100 税込
「大トロうなぎ蒲焼き」は、関東の消費者の嗜好をリサーチして開発した柔らかくて脂の乗ったジューシーなうなぎの蒲焼きです。
昨今の関東の消費者が好む脂質量に着目し、従来の商品よりも脂質が多めのうなぎを選別しております。また、関東では九州に比べて、柔らかいうなぎが好まれます。そこで、従来の「九州地焼き」では行われない「蒸し」の工程に重きを置き、柔らかく且つうなぎの風味や旨味を適度に保った蒲焼きに仕上げました。
これに加え、従来通り、焼きの工程で一貫して備長炭を使った手焼きによって行うことを徹底し、表面のパリッとした九州地焼きが持つ香ばしさはしっかり残しました。
関東風でありながら、関西や四国・九州といった西日本の方のお口にも合う万人ウケするものとなっています。多くの方に食べていただきたいです。

【お店のセールスポイント】
「株式会社 鯉家」は、シラスウナギの供給から飼料販売、養殖、活鰻の販売、加工品の製造まで一貫した事業を展開しております「大隅うなぎグループ」の中で加工品の製造を担当しております。
個人事業所として19996年に創業し、令和元年11月に法人となりました。
今後ますます精進し、地域そして全国の皆様に愛される会社を目指してまいります。
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大トロうなぎ蒲焼(無頭)4尾セット

大トロうなぎの蒲焼(無頭175g~195g)4尾セット

通常価格 ¥ 14,040
本店特別価格 ¥ 12,960 税込
「大トロうなぎ蒲焼き」は、関東の消費者の嗜好をリサーチして開発した柔らかくて脂の乗ったジューシーなうなぎの蒲焼きです。
昨今の関東の消費者が好む脂質量に着目し、従来の商品よりも脂質が多めのうなぎを選別しております。また、関東では九州に比べて、柔らかいうなぎが好まれます。そこで、従来の「九州地焼き」では行われない「蒸し」の工程に重きを置き、柔らかく且つうなぎの風味や旨味を適度に保った蒲焼きに仕上げました。
これに加え、従来通り、焼きの工程で一貫して備長炭を使った手焼きによって行うことを徹底し、表面のパリッとした九州地焼きが持つ香ばしさはしっかり残しました。 関東風でありながら、関西や四国・九州といった西日本の方のお口にも合う万人ウケするものとなっています。多くの方に食べていただきたいです。

【お店のセールスポイント】
「株式会社 鯉家」は、シラスウナギの供給から飼料販売、養殖、活鰻の販売、加工品の製造まで一貫した事業を展開しております「大隅うなぎグループ」の中で加工品の製造を担当しております。
個人事業所として19996年に創業し、令和元年11月に法人となりました。
今後ますます精進し、地域そして全国の皆様に愛される会社を目指してまいります。
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なだ万 料亭の焼魚・煮魚詰め合せ

日本料理の老舗『なだ万』の焼き魚・煮魚6種のセット なだ万 料亭の焼魚・煮魚詰め合せ

通常価格 ¥ 5,981
本店特別価格 ¥ 5,900 税込
サワラは白味噌の上品な甘みをまとった西京焼に、カレイは煮汁を染み込ませてふっくらと煮付けに。日本料理の老舗『なだ万』の、焼魚と煮魚6種のセット。伝統に培われた上質な味わいながら、レンジや湯煎ですぐに食べられる手軽さも魅力だ。
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能登小木いか詰合せ

漁場直送で鮮度と味の良さが光る!生と焼きでどうぞ 能登小木いか詰合せ

通常価格 ¥ 4,800
本店特別価格 ¥ 4,700 税込
獲れたてのスルメイカを船で急速冷凍した、能登小木港産の「船凍イカ」は、小木ブランドとして評判が高い。ねっとりとした甘みが広がる新鮮な刺身、焼くとイカの中に詰めたまろやかな生姜甘味噌が溶け出す鉄砲焼き。ともに杯が進む能登ならではの味わい。
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鮭巻昆布・秋鮭の焼漬セット

ほっこり美味な越後の味で乾杯 鮭巻昆布・秋鮭の焼漬セット

通常価格 ¥ 3,000
本店特別価格 ¥ 2,940 税込
「鮭の町」として知られる越後・村上の郷土の味。鮮度の良い秋鮭を焼き上げ、醤油ベースのタレに漬け込んだ「秋鮭の焼漬」は、上品な甘じょっぱさでご飯が進む逸品。北海道産の上級昆布で鮭の身を巻いて炊き上げた「鮭巻昆布」と、滋味に富んだセットに。
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伍魚福の人気おつまみ詰め合わせ

伍魚福の人気おつまみ詰め合わせ

本店特別価格 ¥ 2,980 税込
一見よくあるつまみだが、食べるとひと味違う。粗挽きと細挽きの2種の黒胡椒が刺激的なのり天、備長炭パウダーと唐辛子をまとったカシューナッツ、サクサク食感のピリ辛さきいか……創業60余年の珍味専門店が生む個性派つまみ6品。「どれも酒が進む味のプロフェッショナル。サイズ感も絶妙で、だらだら食べるのにちょうどいい」
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お酒に合うセット

お酒に合うセット

本店特別価格 ¥ 4,700 税込
化学調味料等の添加物を使わず、発酵の力で食材の旨みを引き出す。そんな「次世代漬け物」を提案する発酵食品ブランドの酒の供セット。なかでも、サバの塩麹漬けをコンフィし、白ワインと生クリームで仕上げたリエットは、「肉ではなく魚を使っていながら満足感もあり。ひと手間かけた味がいい」。キリッとした酒との相性が抜群だ。
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花筐(大)

花筐(大)

通常価格 ¥ 5,500
本店特別価格 ¥ 5,400 税込
自然素材と伝統製法にこだわる老舗・あら与のふぐの子糠漬けや粕漬けなど数種を楽しめる詰め合わせ。なかでも、塩と糠に漬けて2年以上発酵させた「ふぐの子糠漬け」は、ふぐの子独特の歯ざわりと糠の香ばしさが堪らない逸品。日本酒やビールと合うほか、ご飯のお供にもぜひ。
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蔵人漬けセット 魚晃

みりん粕の風味と魚の旨みが調和した上品な味わい 蔵人漬けセット

通常価格 ¥ 5,100
本店特別価格 ¥ 5,000 税込
新潟・八海醸造で造られた本みりんの粕と、伝統の味噌蔵の醤油をオリジナルで調合。このみりん粕床に、脂ののった銀鮭、カラスカレイ、銀鱈をじっくりと漬け込み、無添加で仕上げた。それぞれみりん粕のまろやかな風味をまとい、身はほろりと柔らか。
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魚の生ハムセット

桜チップを用いて低温で燻し、旨みを閉じ込めた魚の生ハム お魚の生ハムセット

通常価格 ¥ 4,200
本店特別価格 ¥ 4,100 税込
天然の魚介を、桜チップを用いてライトスモークで仕上げ、旨みを閉じ込めた「魚の生ハム」。濃厚な風味のマグロ、上品なブリのほか、サケ、フグ、タコの全5種をセットに。いずれもしっとりとした舌触りで、無添加ゆえに際立つ魚介の風味は格別!
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広島産 殻付きかきグラタン

広島産 殻付きかきグラタン

通常価格 ¥ 4,800
本店特別価格 ¥ 4,700 税込
甘みが濃厚な広島県産カキを、最も身太りのよい時期(1~5月)に漁獲。生乳を贅沢に使用したホワイトソースを合わせ、クリーミーなグラタンに仕立てた。ソースには品の良い濃厚さがあり、ほとばしるカキの旨みと相性抜群。カキ殻を用いた華やかな見た目に加え、加熱すると漂う芳醇な磯の香りも魅力だ。
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天草産うにからすみ 丸健水産

濃密なウニとからすみの塩気が織りなす至福 天草産うにからすみ 丸健水産

通常価格 ¥ 3,980
本店特別価格 ¥ 3,880 税込
日本の高級珍味として挙げられる「からすみ」と「ウニ」。九州産生からすみと、天草近海で採れたバフンウニを1:1の割合でブレンドし、低温熟成させた魅惑の逸品がコチラだ。生からすみの程よい塩気とプチプチ食感に、ウニのまろやかなコクが重なり、呑兵衛にはたまらない味。日本酒にもワインにも合う。
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若狭一夜干 干物セット(漁火)

若狭の旬の魚を干物でお届け! 若狭一夜干 干物セット(漁火)

通常価格 ¥ 4,860
本店特別価格 ¥ 4,760 税込
若狭湾で獲れる魚を淡塩で丁寧に干しあげた逸品。パサつきがなく、しっとりとした食感で旨みに溢れた魚の身、絶妙な塩加減には思わず唸ってしまう。そのときどきの旬の魚を数種類詰め合わせにしているため、内容はお任せ。
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