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海鮮
魚、カニ、うなぎ、うに、いくらなど、お取り寄せで人気の海鮮を、実際に試食して厳選しました!素材そのものにこだわったものから、レトルトで簡単に食べられる煮魚などの加工品まで、幅広く取り扱っています。

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しんじょう4種詰合せ

新潟県の老舗かまぼこ店名物 しんじょう4種詰合せ

販売価格 ¥ 4,500 税込
ふんわり食感に驚き、口の中に広がる魚介の旨みに二度驚く。新潟の老舗蒲鉾店の名物は、石臼でなめらかに練り上げたすり身が旨さの秘訣だ。素材にこだわり、半熟煮玉子入りや地場産の南蛮エビを贅沢に使った、人気の商品。
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紅ずわい かに味噌甲羅盛り

日本海産紅ずわいの「身とミソと塩」だけで作った甲羅盛り 紅ずわい かに味噌甲羅盛り

販売価格 ¥ 4,320 税込
日本海で獲れた紅ズワイガニの身とミソを塩のみで味付けし、甲羅盛りに。濃厚な旨みが炸裂する一品だ。解凍してそのまま食べても美味だが、七輪で炙ったり薬味を添えたりすればぐっと味わい豊か。食後はぜひ甲羅酒を。
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いかのふっくら焼(醤油味)

肉厚だけど噛み切れる柔らかさと、ぷりっとした食感。タレの香ばしさにクセになる いかのふっくら焼(醤油味)

販売価格 ¥ 3,980 税込
TBS「王様のブランチ」、「所さんお届けモノです!」など全国放送の番組で取り上げられて1時間で1312件の受注を記録しました。水揚げ直後に船の上で凍結したイカは鮮度が良くぷりぷりしていて、市場に出回らないサイズのイカを加工しているので身が厚く食べ応えがあります。
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虎鯖本店 虎鯖の棒寿司

鯖の旨味が十分に引き出された棒寿司 虎鯖本店 虎鯖の棒寿司

販売価格 ¥ 3,780 税込
八戸沖で獲れるサバの中でも特に大きなもの(魚体700~799g級)を厳選して使用。脂の乗りきったサバを酢と塩のみで締め、棒すしに仕立てている。無添加・無着色・保存料無しを貫き、骨抜きも手作業というから感服。食べればしっとり柔らかく、旨みを引き立てる優しい締め加減に唸らずにはいられない。
化学調味料、食品添加物は一切使用せず、塩と酢のみで、すべて手作業で仕上げた鯖の棒寿司。酸っぱすぎないので、しめ鯖が苦手な人にも美味しくお召し上がり頂けます。ぜひ一度ご賞味ください。
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お豆腐揚かまぼこ むう

ひと味違う口当たり!呑兵衛垂涎の仙台土産の新定番 お豆腐揚かまぼこ むう

販売価格 ¥ 3,564 税込
ドラマの仙台編で登場した 2品のうちの1品。「お豆腐揚かまぼこ むう」は、口にすると、ふんわり! 新食感に驚きを覚えるのも束の間、大豆の旨みが広がり、またうれしい驚き。チーズやトマトをのせて前菜的に楽しむのもいい。どちらも東北らしい気の利いた酒肴だ。
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炙りのどぐろ棒寿し(2本セット)

金沢名物のどぐろを贅沢に使った極上の味わい 炙りのどぐろ棒寿し(2本セット)

販売価格 ¥ 4,580 税込
100年以上にわたって石川で弁当を作り続けている「駅弁たかの」の人気商品。ひと切れ頬張ると、炙ったのどぐろと、その上にのった白板昆布の旨みが口いっぱいに広がる。石川産米で作った酢飯ともよくマッチしていて、リピートしたくなること必至。
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鰤とサーモンのたたき詰合せ

脂と旨みがギュッと凝縮!酒を呼ぶ逸品 鰤とサーモンのたたき詰合せ

販売価格 ¥ 4,980 税込
脂がのった上質な国産鰤とノルウェーサーモン、それぞれを手作業でさっと炙って旨みを閉じ込めた。鰤は、炙る前に奥能登揚げ浜塩で「塩たたき」にするひと手間も加えている。口の中でとろける脂と旨みに思わずニンマリ。ぜひワサビ醤油で頂きたい。
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富山 白えび おぼろ昆布と剥き身セット

おぼろ昆布の旨みが白エビの旨みをさらに美味しくする 富山 白えび おぼろ昆布と剥き身セット

販売価格 ¥ 6,200 税込
富山湾でしか漁獲されない「富山湾の宝石」こと、白エビ。丁寧に手剥きされた新鮮な刺身は、とろける食感に悶絶する。もうひとつ、ツレハナさんが推すのは、富山で江戸時代から続く伝統製法の昆布締めだ。「おぼろ昆布のほのかな塩気が、白エビのねっとり濃厚な甘みを引き立てて最高です」。甘口醤油をほんの少しつけて味わいたい。
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フカヒレ煮込 濃厚白湯仕立て 中国菜 エスサワダ 中華

新しい中華の担い手による緻密で大胆な一品 フカヒレ煮込 濃厚白湯仕立て 中国菜 エスサワダ 中華

販売価格 ¥ 12,300 税込
瓶の中には大ぶりの特選フカヒレ1枚が入り、存在感大。スープは、国産丸鶏を煮込んだ白湯スープ、金華ハムを隠し味にした清湯スープ、鶏のもみじとスネ肉を使ったコラーゲンスープの3種を合わせた贅沢な内容だ。ぷりぷりと心地いい歯ざわりのフカヒレを、官能的な旨みで迎え入れる。
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新潟の味6点セット(三幸)

「サーモン塩辛」でおなじみ、三幸の新潟の珍味セット。ご飯のお供、お酒のお供にもぴったり! 新潟の味6点セット(三幸)

販売価格 ¥ 4,500 税込
塩糀や酒粕、伝統の香辛料・かんずりなどを使った、新潟らしい珍味がずらり。塩糀で熟成させた「サーモン塩辛」は鮭ハラスのねっとり感とまろやかな塩気が絶妙。「数の子山海漬」は酒粕の風味にワサビの辛みがいい。酒もご飯も進む逸品揃いだ。
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富山湾産ほたるいか&白えび

鮮度抜群、急速凍結した富山の名産品を自宅で味わえる 富山湾産ほたるいか&白えび

販売価格 ¥ 4,200 税込
富山湾産の『ほたるいか』と『白えび』を浜から直接仕入れ、自社工場にて急速凍結した商品です。鮮度は抜群、お刺身用としてはもちろん、陶板焼き、アヒージョなどとしてもお召し上がりいただけます。
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≪伍魚福≫うにと貝の贅沢あえ(4パック)

コリコリ食感のアカニシ貝に上品な甘みのムラサキウニが絡む、最強の酒のアテ ≪伍魚福≫うにと貝の贅沢あえ(4パック)

販売価格 ¥ 3,500 税込
コリコリ食感のアカニシ貝に上品な甘みのムラサキウニが絡む、酒を呼ぶ一品。ウニの自然な旨みを生かすため酒粕は使わず、着色料・保存料無添加で仕上げている。貝の下味に用いた魚?の香りも隠し味的に利いて、実に後を引く味わい。
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牡蠣じゃん(2個セット)

広島湾の自社養殖場で育てたカキの旨みがぎゅっと凝縮! 牡蠣じゃん(2個セット)

販売価格 ¥ 4,100 税込
広島湾の自社養殖場で育てたカキの旨みをぎゅっと凝縮。力強い風味はそのままに、玉ネギの甘み、ニンニクや唐辛子のピリ辛が重なり、食欲を刺激する巧みな味わいに。ご飯のともにはもちろん、マヨネーズと和えてパンのディップにも最適。
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とらふく塩辛

一匹のとらふぐからわずかしか取れない貴重な珍味 とらふく塩辛

販売価格 ¥ 3,100 税込
刺身用の身(上身)をつくる際、三枚におろした身の表面を薄く剥ぎ取る[剥き身(すきみ)]と呼ばれる作業を行います。この剥き身で取られた部分がとらふくの身皮。一匹のとらふくからわずかしか取れないため、板場では大変美味として知られておりめったに客前には出さない珍味(逸品)です。この身皮ととらふくの身をふんだんに使用し、当社独自に味付けした塩辛は格別の味です。熱々のご飯に乗せ、お湯をかけて[とらふく生茶漬け]としてもお楽しみいただけます。
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下関「河久」天然ふぐ刺しぶっかけ丼

下関「河久」天然ふぐ刺しぶっかけ丼

販売価格 ¥ 5,400 税込
下関のフグ専門店『河久』のオリジナル丼。使うのは、南風泊(はえどまり)漁港で水揚げされた新鮮な活きフグだけ。職人技が際立つ刺身にコリコリ食感の皮と刻みネギを添えて。ちょっと辛めの特製ポン酢がフグの繊細な味を引き立てる、贅沢この上ない一杯。
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たっぷり6種の海鮮丼

たっぷり6種の海鮮丼

販売価格 ¥ 4,320 税込
創業50余年の鮮魚卸『森源商店』の海鮮丼。マグロ・甘エビ・サーモン・ネギトロ・イカ・イタヤ貝柱の6種を新鮮なまま急速冷凍し、1食分ずつセットにした。本格海鮮丼としてはもちろん、手巻き寿司の具やサラダなどにアレンジもOK。
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うなぎ飯蒸し

近江今津で約80年うなぎの名店が贈る渾身作 【近江今津 西友】うなぎ飯蒸し

販売価格 ¥ 4,500 税込
こだわりのタレが染み込んだ近江米のご飯に、炭火で焼き上げたうなぎの蒲焼をのせ、竹の皮に包んで蒸している。レンジでチンの手軽さながら、品のよい旨みと山椒の風味が重なるもっちり食感は、さすが老舗の味わい。
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なだ万 料亭の焼魚・煮魚詰め合せ

日本料理の老舗『なだ万』の焼き魚・煮魚6種のセット なだ万 料亭の焼魚・煮魚詰め合せ

販売価格 ¥ 5,981 税込
サワラは白味噌の上品な甘みをまとった西京焼に、カレイは煮汁を染み込ませてふっくらと煮付けに。日本料理の老舗『なだ万』の、焼魚と煮魚6種のセット。伝統に培われた上質な味わいながら、レンジや湯煎ですぐに食べられる手軽さも魅力だ。
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能登小木いか詰合せ

漁場直送で鮮度と味の良さが光る!生と焼きでどうぞ 能登小木いか詰合せ

販売価格 ¥ 4,800 税込
獲れたてのスルメイカを船で急速冷凍した、能登小木港産の「船凍イカ」は、小木ブランドとして評判が高い。ねっとりとした甘みが広がる新鮮な刺身、焼くとイカの中に詰めたまろやかな生姜甘味噌が溶け出す鉄砲焼き。ともに杯が進む能登ならではの味わい。
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鮭巻昆布・秋鮭の焼漬セット

ほっこり美味な越後の味で乾杯 鮭巻昆布・秋鮭の焼漬セット

販売価格 ¥ 3,000 税込
「鮭の町」として知られる越後・村上の郷土の味。鮮度の良い秋鮭を焼き上げ、醤油ベースのタレに漬け込んだ「秋鮭の焼漬」は、上品な甘じょっぱさでご飯が進む逸品。北海道産の上級昆布で鮭の身を巻いて炊き上げた「鮭巻昆布」と、滋味に富んだセットに。
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