大人気の「気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース」、「三陸旨味帆立とコラーゲンのＸＯ醤」をセットにしました。使い勝手抜群、気仙沼の魅力が詰まった調味料セットです。「気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース」は、お土産にも大人気。濃厚でクリーミーな完熟牡蠣の味わいを丸ごと使ったオイスターソース。和洋中問わず、その深くまろやかなコクでいつもの料理をワンランクアップさせます。Ｈ２５年度農林水産大臣賞受賞。「三陸旨味帆立とコラーゲンのＸＯ醤」は三陸産ホタテをはじめ、すべての材料が複雑に織りなす芳香な香りと深みのある本格的な味わい。和洋中問わず料理の味をアップする合わせ調味料です。

ごはんにも合う梅水晶は、気仙沼産のサメ軟骨と紀州南高梅を辛子と漬け込んだ梅干を使い丁寧に仕上げた梅水晶です。ごはんにも合うように軟骨を短めにスライスカットし、少し甘辛に仕上げております。気仙沼ふかひれ松前漬けはふかひれとサメ軟骨、あわびの贅沢な松前漬けです。ごはんに乗せても、お酒のお供としても、贅沢な風味を存分に楽しめる逸品です。

１枚すつ丁寧に加工した小ぶりのフカヒレ姿入りの特製あんかけ付き。とろりとのど越しの良い麺に絡み、山海の幸の旨みが広がる餡はクセになる美味しさです。こだわりの麺は指定製麺所で風味豊かに練り上げたちぢれ麺。本醸造濃口醤油ベースに豚、鶏、オイスターソースの旨みを加えたスープとの相性も抜群です。

石渡商店独自の味付けのタレに、一枚ずつ手作業で加工したフカヒレをあわせた、コラーゲンが溶け込んだ特製の姿煮をラーメンに乗せて。のど越しがよく風味豊かな半生タイプの麺が、コラーゲンたっぷりのスープによくからみます。姿煮は、鶏・豚ガラ、ビーフエキスの旨みやオイスターソースを合わせた特製スープでじっくり煮込んでいます。引き出されたフカヒレのコクがあっさりした醤油味のスープのラーメンと溶け込み、絶妙な味わいに。

高級食材フカヒレと豚角煮の旨みが凝縮した極上の一品「フカヒレ角煮まん」と、気仙沼産フカヒレと宮城県産のブランド豚を使ったタネを「龍鳳ふかひれスープ」でまとめた「ふかひれ小籠包」が楽しめるお得なセット。「フカヒレ角煮まん」は気仙沼産ヨシキリザメを使った繊維状のフカヒレの食感にこだわり、とろけるような柔らかな味わいに仕上げました。手包みで包んだフワフワ生地を割ったときのたっぷりのフカヒレ感は驚きです。「ふかひれ小籠包」のモチモチの皮の中から溢れる肉汁は、コラーゲンたっぷりでコクと旨みが口の中に広がります。その美味しさの秘密は「龍鳳ふかひれスープ」。鶏ガラなど数種のガラやズワイガニの旨みも加えた当店の人気商品を使用して具材をまとめ上げました。

バイ貝の串焼きは、旨味と栄養価の高いバイ貝を串にさし特製ダレで焼きました。噛めば噛むほどバイ貝の旨味エキスがお口に広がります。沖ギスの竹棒は沖ギスをミンチにして、骨まで食べられるカルシウムいっぱいの竹棒に仕上げました。噛めば噛むほど美味しさが口いっぱいに広がります。行事や行楽などのお酒のおつまみとしても最適です。

京都府の最北端、丹後半島の周りで獲れた新鮮なサザエを洋風にアレンジしました。家庭ではなかなか味わえないブルゴーニュ風ソースで味付けをしたサザエです。シェフこだわりのブルゴーニュ風ソースは新鮮で爽やかな香りのパセリを使用しており、バゲットやパンにつけたり、パスタと和えてもとても美味しくお召し上がりいただけます。適度な大きさにカットしてありますので、解凍後オーブントースターで温めてお召し上がりください。

日本三大鰤（ブリ）漁場である、京都府伊根町の寒ブリを使用。天然物に負けない養殖の伊根ブリは、身が引き締まり、脂ノリもほどよく、あっさりと美味しいのが特徴。身質が良く、天然ブリよりも高い評価を得ています。そんな伊根ブリを、京丹後市で1912年創業の小野甚味噌醤油醸造の「小野甚 塩ぽんず」とセットにし、ぶりしゃぶセットに仕上げました。適度な大きさにカットしてありますので、冷蔵庫で半日程度解凍後、お好みの具材とともに温めた出汁の中で2～3回程度しゃぶしゃぶし、付属の「小野甚 塩ぽんず」でお召し上がりください。「塩ぽんず」は常温で1～2時間程度、又は流水で10分～15分程度解凍してからご使用ください。ご家族との大切な記念日や自分へのご褒美などにおすすめです。

京都府の最北端、丹後半島の周りで育つ黒あわび。その中でも身厚のものを厳選してステーキに仕上げました。ソースにアンチョビバターを使用することで、鮑の旨味がより一層引き出されています。手間暇かけた極上品をご贈答用に仕立てました。適度な大きさにスライスしてありますので、そのままお召し上がりください。活鮑とは違った旨味と食感がお楽しみいただけます。

蟹味噌と外子・内子がたっぷりついた日本海側の旬の味覚「セイコ蟹」を贅沢に使用し、洋風にアレンジした逸品です。クリーミーなホワイトソースと蟹味噌が調和し、蟹のうまみを引き立たせます。蟹味噌とホワイトソース、チーズが奏でる味のハーモニーは絶品。親しい方への贈答品として。また友人・知人などを招いたパーティーやお食事の際のおもてなしに。

国内産黒豚肉を使用し、黒豚肉の旨み、たまねぎの甘味、隠し味にごま油を加えた深いコクと旨味が特徴の横浜ロイヤルパークホテル監修の味。1個約10gのひとくちサイズなので食べやすく、お酒のおつまみにもぴったり。ご家族や友人と一緒に囲んで楽しむ餃子パーティーもおすすめです。付属のラー油入りタレをつけてお召し上がりください。

創業60年以上、信州長野県で愛され続けるご当地チェーン「テンホウ」の名物餃子をご自宅で。餡は【野菜8：肉2】のヘルシー配合で、シャキシャキ食感と豚肉の旨味が楽しめます。最大の特徴は、八角やシナモンなど6種のスパイスを独自配合した香り豊かな味わい。「3回食べたら忘れられない」と評され、毎日5,000食以上食べられる人気商品です。具にしっかり味がついているため、そのままでも美味しく、豆板醤でのアレンジもおすすめ。冷凍保存でいつでも本場の味をお楽しみいただけます。

マルナカ海産が自信を持ってお届けする「めひかり」は、水揚げされたばかりの新鮮なうちに一つひとつ丁寧に下処理を施した、こだわりの一品です。一般的なめひかりは調理前の頭や内臓の処理に手間がかかりますが、本品は熟練の職人が手作業でうろこ・頭・内臓を除去済み。さらに、塩・コショウでの軽めの味付けと片栗粉の粉付けまで済ませてから冷凍しています。袋を開けたら凍ったまま揚げるだけの「手間なし仕様」ですので、忙しい日の夕食やおつまみにも最適です。ふんわりと柔らかい身は食べ応え抜群の大満足サイズ。骨も非常に柔らかいため、小さなお子様からご年配の方まで、ご家族皆様で安心してお召し上がりいただけます。外はサクッと、中はふっくらとした「下処理の手間ゼロめひかり」の極上の味わいを、ぜひご家庭でご体験ください。

福島県の生産業者を中心に国内の「安心・安全の栽培農家」による無農薬・無化学肥料で栽培された福島県産の荏胡麻（えごま）を使用しています。エゴマは、「α-リノレン酸、ビタミンB群、ミネラル」が豊富な食品で、健康に関心がある方に好まれています。また、福島県畜産試験場が研究開発を重ね開発した福島県のブランド豚「うつくしまエゴマ豚」を100％使用し、エゴマを飼料で与えているため、良質な脂を多く含んでいるのが特徴です。食後約1時間で臭いが消えるよう研究された「食後無臭ニンニク」を使用しています。ニンニク独自の臭いを気にすることなく、本来の旨みを存分にお召し上がりいただけます。スープなどに入れて、水餃子としてお楽しみいただけます。

会津さくら餃子はエゴマ豚と馬肉をブレンドし、一味唐辛子を加えて、ピリッと辛い大人な餃子に仕上げています。福島県の生産業者を中心に国内の「安心・安全の栽培農家」による無農薬・無化学肥料で栽培された「福島県産の荏胡麻（えごま）」を使用しています。エゴマは、「α-リノレン酸、ビタミンB群、ミネラル」が豊富な食品で、健康に関心がある方に好まれています。エゴマ豚は、福島県畜産試験場が研究開発を重ね開発した「うつくしまエゴマ豚」を100％使用。エゴマを飼料で与えているため、良質な脂を多く含んでいるのが特徴です。また、食後約1時間で臭いが消えるよう研究された「食後無臭ニンニク」を使用していますので、ニンニク独自の臭いを気にすることなく、本来の旨みを存分にお召し上がりいただけます。また、福島県会津の馬肉も使用し、脂肪分が少ない鮮やかな赤身が特徴で、柔らかく味わいもさっぱりとしています。低カロリー、低脂肪、低コレステロールでありながら、鉄分やグリコーゲン、ビタミンが豊富です。

福島県の生産業者を中心に国内の「安心・安全の栽培農家」による無農薬・無化学肥料で栽培された福島県産の荏胡麻（えごま）を使用しています。エゴマは、「α-リノレン酸、ビタミンB群、ミネラル」が豊富な食品で、健康に関心がある方に好まれています。また、福島県畜産試験場が研究開発を重ね開発した福島県のブランド豚「うつくしまエゴマ豚」を100％使用し、エゴマを飼料で与えているため、良質な脂を多く含んでいるのが特徴です。加えて、福島県の農家さんが生産したしその葉をふんだんに使っていますので、しその香りがとても爽やかな餃子です。食後約1時間で臭いが消えるよう研究された「食後無臭ニンニク」を使用しているため、ニンニク独自の臭いを気にすることなく、本来の旨みを存分にお召し上がりいただけます。

福島県の生産業者を中心に国内の「安心・安全の栽培農家」による無農薬・無化学肥料で栽培された福島県産の荏胡麻（えごま）を使用しています。エゴマは、「α-リノレン酸、ビタミンB群、ミネラル」が豊富な食品で、健康に関心がある方に好まれています。また、福島県畜産試験場が研究開発を重ね開発した福島県のブランド豚「うつくしまエゴマ豚」を100％使用し、エゴマを飼料で与えているため、良質な脂を多く含んでいるのが特徴です。食後約1時間で臭いが消えるよう研究された「食後無臭ニンニク」を使用しています。ニンニク独自の臭いを気にすることなく、本来の旨みを存分にお召し上がりいただけます。

国産の茹で牡蠣を使用した麻婆牡蠣です。牡蠣を茹でる際に牡蠣のだし汁を使用していますので旨味が凝縮されています。強火でしっかりと炒めていますので、お肉と特製豆板醤や甜麺醤の旨みがしっかりと引き出されています。花椒油とラー油の香りの高い辛みを加えていますのでうま辛のおいしさが味わえます。

国産キャベツ、国産小麦粉のオリジナルミックス粉、体にやさしいこめ油で揚げた自家製あげ玉が ふっくらとした質感と旨みとコクのある味に仕上げています。生地はふんわり柔らかい関西風お好み焼。定番の豚玉、いかと豚肉入りのミックス、醤油ベースの牛すじこんにゃく入りのねぎ焼のセットです。ふっくらおいしい、お好みの匠。 そのまま電子レンジできる紙皿、専用のたれ、薬味付きです。

昭和51年創業、神戸の佃煮専門店が作るたけのこご飯の素です。たけのこは京都山城産たけのこを使用。柔らかな食感で甘味が強く、えぐみが少ないことが特徴です。北海道産昆布からとった出汁がたけのこの風味を引き立てます。