馬

熊本の牧場から直送でお届けする馬肉。さばきたてを真空＆急速冷凍しているので、鮮度は抜群。程よくサシが入り、とろけるような食感の中トロ、あっさりとした旨みを堪能できる赤身の2種をセットにした。馬肉は疲労回復に効くグリコーゲンをたっぷり含むので、夏バテ防止にオススメだ。