新潟の氷菓メーカーが作るアイス最中4種。北海道産小麦で焼き上げた軽い皮と奄美のサトウキビ糖を使った優しい甘さが持ち味で、アイスには国産果実を使う。新潟産イチゴ“越後姫”とチョコの組み合わせや日向夏のピール入りなど、美味な演出に拍手！

創業265年の老舗茶舗が手がける人気スイーツ。「サンマルク」というフランス伝統菓子を和テイストで仕上げた。抹茶のビスキュイ生地で抹茶＆バニラクリームをサンド。上面はほろ苦く香ばしいキャラメリゼでコーティングした。抹茶の香りとクリームのコクが、豊かなハーモニーを奏でる逸品だ。

お茶の豊かな風味を楽しめるアイスは、老舗茶舗ならでは。「抹茶」には約2杯分を点てられる量の抹茶を贅沢に使い、ほろ苦さと甘みのバランスが絶妙だ。一番茶の茎を用いた「ほうじ茶」は、香り立ちが見事。ミルク感に頼らない芳醇な味わいを楽しめる。

1834（天保5）年創業の「花園万頭」。代表銘菓である「ぬれ甘なっと」を蜜漬けにしてアイスにトッピング。アイスは、小倉、抹茶、黒糖、バニラ、きなこ黒蜜の全５種。どの味も「ぬれ甘なっと」と見事に調和していて、ハマる美味しさだ。

讃岐名産の和三盆糖を使って風味良く焼きあげたバームクーヘンは、パリッと香ばしい表面のカラメル層がアクセント。 しっとりとした生地とほろ苦いカラメルが大人の味わいだ。贈り物や手土産でも人気。

富山県の天然記念物「木の葉石」がモチーフ。薄くスライスしたアーモンドに砂糖・卵白・ゴマを絡めて、キャラメル状に焼き上げた逸品だ。香ばしく、サクサクとした軽い食感と優しい甘さはお茶うけにぴったり。贈り物にも最適だ。

ヨーロッパ産チョコレートに宇治の抹茶を贅沢に練りこみ、渋皮栗と大納言小豆を加えた「利休」とチョコレートのみで作った「聚楽（じゅらく）」のセット。

飛騨の大自然の中で育った牛から搾った生乳を使ったアイスを、一枚ずつ手焼きしたモナカの皮ではさんだ。濃厚なミルク感の「バニラ」、甘酸っぱい「いちご」など味わい豊か。オーブントースターで20秒温めてから食べても美味しい！

生産量日本一を誇る茨城県産の栗。そのペーストをたっぷりと使った、プリン専門店の自信作。口いっぱいに広がる和栗の豊かな風味、すっと消えるようななめらかな食感は感動モノ。牛乳や卵も茨城県産の厳選素材を使用、香料や着色料は使わず、無添加で仕上げるという徹底したこだわりだ。

石臼挽きの抹茶を惜しみなく使った層仕立てのチーズケーキ。抹茶のスポンジ生地の上に、マスカルポーネを入れた抹茶チーズムース、チーズスフレを重ね、表面を抹茶クラムで包んだ。抹茶のふくよかな香り、チーズのリッチなコクが絶妙なバランス！

滋賀の６つの酒蔵の酒粕とクリームチーズを贅沢に使用。それぞれ異なる味わいの酒粕がクリームチーズと共に熟成され、風味豊かでなめらかな食感に。酒粕を練り込んだビスコッティと共に、『きき酒』ならぬ、『きき酒粕』を楽しもう。

岩手県産の黒豆、龍泉洞の地底湖の水を使用し、添加物は一切含まない安心・安全のゼリー。ハチミツの自然な甘さでさっぱりとした口あたりは、子供から大人まで喜ばれる。黒豆とハチミツの組み合わせは喉が荒れているときにもおすすめだ。