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和スイーツ

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もなかわショコラ10枚セット

厚焼き最中皮をベルギー産チョコレートで包みました もなかわショコラ10枚セット

販売価格 ¥ 3,750 税込
厚さ10mmの素焼きの最中皮に特製チョコレートを薄くかけたモダンな茶菓子。ベルギー産ホワイトチョコに宇治抹茶の爽やかな風味が広がる「抹茶」、ほうじ茶パウダーの香ばしさが際立つ「ほうじ茶」の2種。軽い食感ながらコク深い余韻も楽しめる。
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柿の種チョコ 4種ミックス(70g×10P)

柿の種の辛さとチョコの甘さのバランスが絶妙な甘じょっぱさ 柿の種チョコ 4種ミックス(70g×10P)

販売価格 ¥ 3,800 税込
厳選したうるち米でふっくらと香ばしく焼き上げた柿の種に、甘さ控えめの4種のチョコをコーティング。やさしい甘さのミルクチョコ、甘酸っぱいストロベリー、ミルキーなホワイト、ほろ苦い抹茶と見た目も華やか。4種の甘じょっぱい味わいに手が止まらない !
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生チョコの羊羹8個入れ

チョコと小豆が融合した、口あたり滑らかな羊かん 生チョコの羊羹8個入れ

販売価格 ¥ 4,300 税込
口中に広がるのは豊かなチョコの風味。でもねっちりとした舌触りは確かに羊羹だ。こちら、生クリームと佐渡バターを加えた自家製生チョコに、北海道産小豆を合わせて仕上げている。オレンジコニャックを効かせて後味は爽やかに。上品な味わいの虜になる。
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餅とアイス 3種6個入

これまでにない和の要素を込めたお茶屋のアイス 【京はやしや】餅とアイス 3種6個入

販売価格 ¥ 4,600 税込
これまでにない和の要素を込めたお茶屋のアイス「餅とアイス」は、和菓子職人が見事に「餅」と「アイス」を巡り合わせた「冷たい和菓子」。冷たいのにとろーり伸びるお餅「とろーりもち」の食感にこだわっています。それぞれ個性が光る3種類の味を詰め合わせました。「抹茶」餅にもアイスにも、石臼挽きの宇治抹茶を贅沢に混ぜ込みました。ほろ苦く爽やかな抹茶の味わいを引き立てるアクセントは、マカダミアナッツときな粉クランブルです。「ほうじ茶」二度焙煎して香ばしさを引き出した特製ほうじ茶パウダーを使用したほうじ茶ミルクアイスには、カシスピューレのとろーりもちをプラス。ほろ苦いココアのクランブル、甘酸っぱいカシスソースがアクセントを添えて。「みたらしミルク」どこか懐かしさを感じるミルクアイスには、特製みたらしたれで仕上げたとろーりもちが相性抜群。くるみのざっくりした食感も楽しい一品に。
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金栗ぱうんど

愛媛県産の和栗がゴロゴロ入った、ブランデー香る大人のおやつ 金栗ぱうんど

販売価格 ¥ 3,980 税込
和栗が大胆に入ったパウンドケーキは、ずっしり重厚感があり、見るからに贅沢。愛媛県にある創業70余年の和菓子店による一品だ。洋酒がほのかに香る生地はしっとり品よく、奥伊予の和栗の旨みを渋皮ごと凝縮した甘露煮は奥深き甘さ。互いの香りと甘みが共鳴し合い、えも言われぬ大人の味わいに。
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WACOLATE(和コレート)

琥珀糖をチョコレートで包んだ新食感の和菓子 WACOLATE(和コレート)

販売価格 ¥ 2,980 税込
一見シンプルなチョコ。食べればねっとりとした弾力に驚く。寒天と砂糖で作られる琥珀糖を、フルーティなルビーチョコと香ばしいブロンドチョコで包んだ、老舗和菓子店の意欲作。小ぶりながら複雑に重なる甘みに1粒で大満足!
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あんバタースコーンサンド

餡×バターの鉄板コンビにスコーンを合わせた和洋折衷のおやつ あんバタースコーンサンド

販売価格 ¥ 3,700 税込
餡とバターは鉄板コンビ。そこにスコーンを合わせた和洋折衷のおやつ。ほろりとした生地、北海道産小豆を使ったつぶ餡のおいしさはもちろん、和歌山の海水で作られた天然塩の塩気により、重すぎないバランスの良さが魅力。まろやかなバタークリームタイプ、迫力の4層仕立て、餡のみの3種をセットに。
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真田REDアップルスイーツギフト(大)

信州上田のブランドりんごを使ったスイーツギフトセット 真田REDアップルスイーツギフト(大)

販売価格 ¥ 4,580 税込
信州上田のブランドりんご『真田REDアップル』を、美味なるスイーツに昇華。しっとり&ふわふわの食感が自慢の「パンケーキみたいなりんごのどら焼き」、愛らしい桜の色と形が印象的な「りんご最中」、油で揚げずにオーブンでじっくりと焼き上げヘルシーに仕上げた「アップル焼きドーナツ」の3品を詰め合わせた。いずれも生地や餡にりんごの100%果汁を使用。刻みリンゴの食感と風味も生き、やさしく実直な味わいだ。どら焼きは温めると熱々のりんご餡がとろけるパンケーキに。最中はお湯を注いでりんごのお汁粉にしても美味!
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生チョコ大福

和と洋をつなぐ白あんの意外なマッチング 生チョコ大福

販売価格 ¥ 4,320 税込
濃厚な生チョコを、国産もち粉を使った極薄の羽二重餅で包み込んだ「和製トリュフ」。柔らかに伸びる餅と口当たりのよいガナッシュの間に白あんを挟むことで、和洋が調和したまろやかな甘さになっている。ココアパウダーと金箔をまとった姿はギフトに◎。
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柿ケーキ 2個セット

奈良県産柿使用。柿の旨みがギュッと凝縮! 柿けーき 2個セット

販売価格 ¥ 3,650 税込
本物のヘタを飾り、柿の姿に見立てた姿が可愛らしい。芯の部分には、水を加えず柿の果汁だけで作った濃厚な柿羊羹、生地には奈良県産の刻んだ干し柿が潜み、柿の凝縮された甘みと豊かな風味を堪能できる。保存料・着色料ともに無添加。
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芋蜜のムースプリン(3個セット×2)

[ザワつく金曜日で紹介]伊勢志摩のきんこ芋をたっぷり使用したムース食感のプリン 芋蜜のムースプリン(3個セット×2)

販売価格 ¥ 3,980 税込
100個の芋からわずか250mlしか取れない“芋蜜”。サツマイモ100%のこの希少なシロップを贅沢に使い、卵不使用でふわっとした口当たりに仕上げた新食感のムースプリンだ。中には干し芋が入り、ほろ苦いカラメルに、より際立つやさしい甘さも秀逸。
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芋くりなんきん

しっとり濃厚生地に、芋、栗、かぼちゃを贅沢にトッピング 芋くりなんきん

販売価格 ¥ 3,900 税込
芋、栗、南瓜(かぼちゃ)を使用した和の焼菓子です。素材の美味しさをそのままに焼きあげたしっとり濃厚生地に贅沢にのせたゴロゴロっとした具材 が 絶妙な食感のアクセントに。さらには見ためにも楽しめる一品に仕上がりました。
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抹茶のサンマルク (1本で7~8人分)

パリッとフワフワ新食感! 【京はやしや】抹茶のサンマルク

販売価格 ¥ 4,320 税込
創業265年の老舗茶舗が手がける人気スイーツ。「サンマルク」というフランス伝統菓子を和テイストで仕上げた。抹茶のビスキュイ生地で抹茶&バニラクリームをサンド。上面はほろ苦く香ばしいキャラメリゼでコーティングした。抹茶の香りとクリームのコクが、豊かなハーモニーを奏でる逸品だ。
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東京・新宿「花園万頭」ぬれ甘なつとアイス詰合せ

「花園万頭」の「ぬれ甘なっと」とアイスのハーモニー 東京・新宿「花園万頭」ぬれ甘なつとアイス詰合せ

販売価格 ¥ 5,400 税込
1834(天保5)年創業の「花園万頭」。代表銘菓である「ぬれ甘なっと」を蜜漬けにしてアイスにトッピング。アイスは、小倉、抹茶、黒糖、バニラ、きなこ黒蜜の全5種。どの味も「ぬれ甘なっと」と見事に調和していて、ハマる美味しさだ。
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和三盆ブリュレ

二層の食感が楽しい和洋ブリュレ 和三盆ブリュレ

販売価格 ¥ 3,750 税込
讃岐名産の和三盆糖を使って風味良く焼きあげたバームクーヘンは、パリッと香ばしい表面のカラメル層がアクセント。 しっとりとした生地とほろ苦いカラメルが大人の味わいだ。贈り物や手土産でも人気。
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銘菓 木の葉石 10枚入

銘菓 木の葉石 10枚入

販売価格 ¥ 3,500 税込
富山県の天然記念物「木の葉石」がモチーフ。薄くスライスしたアーモンドに砂糖・卵白・ゴマを絡めて、キャラメル状に焼き上げた逸品だ。香ばしく、サクサクとした軽い食感と優しい甘さはお茶うけにぴったり。贈り物にも最適だ。
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【牧成舎】最中アイスバラエティーセット(10個)

パリッと香ばしいモナカと濃厚なアイスを堪能 【牧成舎】最中アイスバラエティーセット(10個)

販売価格 ¥ 4,700 税込
飛騨の大自然の中で育った牛から搾った生乳を使ったアイスを、一枚ずつ手焼きしたモナカの皮ではさんだ。濃厚なミルク感の「バニラ」、甘酸っぱい「いちご」など味わい豊か。オーブントースターで20秒温めてから食べても美味しい!
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【ふじ屋】和栗ぷりん(6個セット)

まるで和栗そのものをたべているかのような味わい! 【ふじ屋】和栗ぷりん(6個セット)

販売価格 ¥ 5,000 税込
生産量日本一を誇る茨城県産の栗。そのペーストをたっぷりと使った、プリン専門店の自信作。口いっぱいに広がる和栗の豊かな風味、すっと消えるようななめらかな食感は感動モノ。牛乳や卵も茨城県産の厳選素材を使用、香料や着色料は使わず、無添加で仕上げるという徹底したこだわりだ。
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【京はやしや】はんなりチーズケーキ

上段は抹茶チーズムース、下段はチーズスフレの新食感 【京はやしや】はんなりチーズケーキ

販売価格 ¥ 4,000 税込
石臼挽きの抹茶を惜しみなく使った層仕立てのチーズケーキ。抹茶のスポンジ生地の上に、マスカルポーネを入れた抹茶チーズムース、チーズスフレを重ね、表面を抹茶クラムで包んだ。抹茶のふくよかな香り、チーズのリッチなコクが絶妙なバランス!
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湖のくに生チーズケーキ(お猪口入り6蔵セット)

6つの酒蔵の酒粕を使ったチーズケーキ 湖のくに生チーズケーキ(お猪口入り6蔵セット)

販売価格 ¥ 5,780 税込
滋賀の6つの酒蔵の酒粕とクリームチーズを贅沢に使用。それぞれ異なる味わいの酒粕がクリームチーズと共に熟成され、風味豊かでなめらかな食感に。酒粕を練り込んだビスコッティと共に、『きき酒』ならぬ、『きき酒粕』を楽しもう。
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