宮崎産銘柄豚と国産牛の合挽き肉、地元農家の新鮮野菜、九州産小麦粉など、素材を厳選。毎日手作りされる皮と餡からなる、ふんわりもっちりとしたリッチな食感の餃子だ。中に餃子餡を詰めたプリッとパワフルな手羽餃子ともに、別添えのラードで焼いても揚げてもよし。

もちっとした翡翠色の皮に包まれた、コロンと可愛らしいフォルムの水餃子。中には国産豚肉の旨みを生かした餡がぎっしり詰まっていて、噛めば小籠包のごとく肉汁が溢れ出す。皮の存在感と餡のジューシーさはさすがのバランスで、にんにく不使用ながら食べ応え充分!

一家三代に受け継がれる中国のレシピと伝統手法が息づく逸品。じんわりやさしい鶏ガラスープに浮かぶ水餃子はもっちり肉厚で、中には新鮮な岩中豚のモモ肉を生かしたまろやかな旨みの餡と手刻み野菜がたっぷり。無化調＆にんにく不使用ゆえ滋味深さを感じられる。

酢コショウで食べるスタイルを生み出した、あの『赤坂珉珉』の焼餃子。粗切りの豚肉・白菜・にらなどが入る自慢の餡はそのままに、薄皮で食べやすいサイズになっている。かじれば肉汁じわり。濃厚な旨みがあり、酢コショウに付けるとやはりその旨さを一層堪能できる。

銘柄豚『浜名湖そだち』に国産野菜を合わせ、特製スープを練り込んだ餡が持ち味。国産にんにくを効かせた「赤」、にんにく不使用＆天然コラーゲン入り「白」、桜えびと大葉の風味が鮮烈な「桜えび」、あさり＆玉ねぎの甘みが調和した「あさ玉」。個性の違う4種を楽しみたい。

芦屋の蔵で醸造した味噌を使用した、タレがなくても美味しい餃子です。鹿児島産の黒豚や野菜も新鮮な国産野菜使用しております。にんにくも青森県産のにんにくを使用した絶品餃子です。

京都の京野菜「九条ネギ」を贅沢に使った餃子です。新鮮な九条ネギの甘みと黒豚の旨味がぎゅっと詰まっています。国産キャベツや玉ねぎ、ニラ、にんにく、生姜も加え、味噌やゴマ、香辛料で風味豊かに仕上げました。皮はもちもち食感で、焼き餃子は香ばしく、水餃子としてもおすすめです。75個入りの大容量！ご家庭の食卓にぴったりの一品です。

金豚（きんとん）まんじゅうは、厳選した豚の甘み、ぎっしり詰まった筍・椎茸などの手切り具材。食感までこだわった「金豚 豚まん」。横濱名店より受け継がれた自家製黒ごま餡のコクと風味が口の中に広がる「金豚 黒ゴマあんまん」。全国和牛能力共進会4大会連続(第9回～12回大会)内閣総理大臣賞を受賞した「宮崎牛」100%ですき焼き風に贅沢に仕上げた「金豚 宮崎牛すき焼きまん」の3種。餃子は、にんにく不使用、豚肉の旨味を引き出した肉餃子「金豚 香港餃子」。宮崎県産の紫蘇を使い、爽やかな風味を楽しむ「金豚 しそ餃子」。宮崎県産の新鮮なニラを使用。全て手切りすることで旨味を引き出した「金豚 にら餃子」の3種。具材選びと生地と味のバランスを追求しています。
※金豚(きんとん)は、横濱の香港飲茶・広東料理名店元オーナーである頼(らい)氏が、「金豚シリーズ」を考案。その店の閉店後は青島食肉食鳥が頼氏監修の元、伝承しています。

香港・台湾の家庭で人気の肉餃子の「金豚 香港餃子」。にんにく不使用、豚肉の旨味を引き出しています。「金豚 しそ餃子」は、宮崎県産の紫蘇を使い、爽やかな風味を楽しむ人気の餃子です。「金豚 にら餃子」は、宮崎県産のニラを全て手切りすることで旨味を引き出した自慢の味です。焼き餃子のみならず、蒸す・揚げる・水餃子(スープ仕立て)など、本場香港の飲茶風の食べ方をいろいろお楽しみください。
※金豚(きんとん)は、横濱の香港飲茶・広東料理名店元オーナーである頼(らい)氏が、「金豚シリーズ」を考案。その店の閉店後は青島食肉食鳥が頼氏監修の元、伝承しています。

香港・台湾の家庭で人気の肉餃子の「金豚 香港餃子」。にんにく不使用、豚肉の旨味を引き出しています。「金豚 しそ餃子」は、宮崎県産の紫蘇を使い、爽やかな風味を楽しむ人気の餃子です。「金豚 にら餃子」は、宮崎県産のニラを全て手切りすることで旨味を引き出した自慢の味です。焼き餃子のみならず、蒸す・揚げる・水餃子(スープ仕立て)など、本場香港の飲茶風の食べ方をいろいろお楽しみください。
※金豚(きんとん)は、横濱の香港飲茶・広東料理名店元オーナーである頼(らい)氏が、「金豚シリーズ」を考案。その店の閉店後は青島食肉食鳥が頼氏監修の元、伝承しています。

高級蒲鉾に使用する良質なすり身を使用した海鮮しゅうまい4種セットです。電子レンジで温めても調理でき、蒸し器で蒸しても美味しくいただけます。蒸気とともに海鮮の香りが漂い、食欲をそそります。煮崩れしにくいのでお鍋に入れても美味しく頂けます。

北海道産の豚肉を使用した「道産子豚肉しゅうまい」、北海道の新鮮なたらとほっけのすり身にたっぷりの玉ねぎを加え、かにとえびをあしらった風味豊かな「雪の花かに三昧」と「雪の花えび三昧」のしゅうまい3種類の詰合せです。

北陸・石川にて50年以上地元民に愛されてきた小松名物の餃子！肉肉しくておおぶりで食べ応え抜群！焼くだけ茹でるだけで簡単に食卓のメインになってくれます。餃子作り５０年のデータの蓄積が美味しさを支えています。野菜はその時期によって、または産地によって水分量が違うため当然塩もみの塩量、置き時間も変わってきます。水抜きのタイミングも都度違ってきます。お肉に関しては５０年にわたりタッグを組んできた地元の卸肉業者と完成させた最高の「アブラミンチ」を使用。それらの素材を当社独自の製法で完成させたものがぽう餃子です。人気の高さから餃子専門店を展開している自慢の餃子をぜひお召し上がりください。※全ての素材は国産を使っています。

北陸・石川にて50年以上地元民に愛されてきた小松名物の餃子！肉肉しくておおぶりで食べ応え抜群！焼くだけ茹でるだけで簡単に食卓のメインになってくれます。餃子作り５０年のデータの蓄積が美味しさを支えています。野菜はその時期によって、または産地によって水分量が違うため当然塩もみの塩量、置き時間も変わってきます。水抜きのタイミングも都度違ってきます。お肉に関しては５０年にわたりタッグを組んできた地元の卸肉業者と完成させた最高の「アブラミンチ」を使用。それらの素材を当社独自の製法で完成させたものがぽう餃子です。人気の高さから餃子専門店を展開している自慢の餃子をぜひお召し上がりください。※全ての素材は国産を使っています。

北陸・石川にて50年以上地元民に愛されてきた小松名物の餃子！肉肉しくておおぶりで食べ応え抜群！焼くだけ茹でるだけで簡単に食卓のメインになってくれます。餃子作り５０年のデータの蓄積が美味しさを支えています。野菜はその時期によって、または産地によって水分量が違うため当然塩もみの塩量、置き時間も変わってきます。水抜きのタイミングも都度違ってきます。お肉に関しては５０年にわたりタッグを組んできた地元の卸肉業者と完成させた最高の「アブラミンチ」を使用。それらの素材を当社独自の製法で完成させたものがぽう餃子です。人気の高さから餃子専門店を展開している自慢の餃子をぜひお召し上がりください。※全ての素材は国産を使っています。

石川県小松発の餃子はちょっと個性的。コロッとして皮はモチモチ。地元の卸肉業者と作り上げた『アブラミンチ』を使うパンチのある「プレーン」、帽子型の「生姜」には粗く刻んだ生姜、三角の「梅」の餡には練り梅を混ぜてさっぱりと。3種3様の味と形が楽しい。

「博多餃子」は、一口で食べられる小ぶりなサイズが特徴です。九州産「華味鳥」を使用した華味鳥ひとくち餃子は、自慢の鶏がらだしを餡に練り込みジューシーに仕上げました。博多ぽん酢につけると、より一層美味しくお召しあがりいただけます。

味の決め手となる豚肉とにらは栃木県産、キャベツやたまねぎなどの野菜はすべて国産にこだわっています。肉は豚肉と鶏肉を使用し、さらに鶏、牛由来の調味料を配合することで、肉の旨味を味わえるように仕上げました。厳選した国産野菜と２種類の肉をバランス良く配合することで、肉の旨味、たまねぎの甘味、キャベツの食感を美味しく味わえる餃子です。どなたでもご家庭で本格的な宇都宮餃子をお楽しみいただけます（パッケージ裏面に焼き方記載）。保冷剤入りのお土産用パッケージで、贈答用にもご利用いただけます。

北海道産小麦を使い、熟成で生み出すもっちり皮。餡にはねぎ油を練り込み、かぶりつくなり肉汁が吹き出す設計に。道産豚肉の旨み弾ける「オリジナル」、十勝産マッシュルーム×道産鶏肉で上品な風味の「とかちマッシュ」、千歳産銘柄豚の肉汁が甘やかな「プレミアム」の3種を楽しめる。

宮城県産豚肉と国産野菜にこだわり、添加物に頼らない手作りを頑固に貫く。もっちりとした自家製皮にかぶりつけば、豚肉のコクの中から手切りした白菜の甘みが広がり、食感も印象的。にんにく不使用ゆえに素材の風味が感じられるやさしい味わいで、いくらでも食べられそう。