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青森シャモロックしゃぶしゃぶと水炊きセット

青森シャモロックしゃぶしゃぶと水炊きセット

通常価格 ¥ 5,180
本店特別価格 ¥ 5,100 税込
じっくりと時間をかけて育てた青森県特産地鶏「青森シャモロック」は、引き締まった肉質と濃厚な旨みが特徴。 その肉をしゃぶしゃぶと水炊きで味わえるセットだ。 特製のガラスープも付くので、鶏のだしがたっぷり出たスープの鍋が楽しめる。 つけダレはポン酢やゴマだれで
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鶏飼う人 古処鶏(こしょどり) 水炊きセット

鶏飼う人 古処鶏(こしょどり) 水炊きセット

通常価格 ¥ 5,400
本店特別価格 ¥ 5,300 税込
【2015年1月号掲載】
植物性の専用飼料で育てた「古処鶏(こしょどり)」を使用。臭みがなく、締まった肉質と甘みのある脂身が自慢だ。ブツ切り、切り身、つみれを鍋用に用意。特に表面を炙ったブツ切りは、口の中に広がる香ばしさが後を引く旨さ。
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博多華味鳥 水たきセット(3~4人前)

自社で育てた銘柄鳥の風味と旨み 華味鳥 水たきセット(3~4人前)《送料込み》 博多華味鳥 水たきセット(3~4人前)のお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 4,860
本店特別価格 ¥ 4,760 税込
海藻やハーブのエキスを配合した専用飼料を与え、徹底した管理下で育てた「華味鳥」の水炊き。程よい歯応えとジューシーな肉質が味わえる。新鮮な足ガラのみで丁寧に仕込んだスープも絶品だ。
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手羽餃子鍋セット(2~3人前)

コラーゲンたっぷりのぷりぷり手羽餃子 手羽餃子鍋セット(2~3人前)のお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 3,980
本店特別価格 ¥ 3,900 税込
骨を抜いた大ぶりの手羽先に、餃子のタネをたっぷり詰めた手羽先餃子と、銘柄鶏「水郷どり」の軟骨入りつみれを合わせ、香り豊かな鶏スープで煮込んだ。手羽先餃子のジューシーさ、パワフルな味わいが格別で、鶏好きにはたまらない絶品鍋だ。
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本場大館 きりたんぽ鍋セット 比内地鶏入り(2人前)

きりたんぽ発祥の地と言われる大館市の「きりたんぽ」 本場大館 きりたんぽ鍋セット 比内地鶏入り(2人前)のお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 3,980
本店特別価格 ¥ 3,900 税込
在庫切れ
きりたんぽ鍋の本場は秋田県大館市。地元産のきりたんぽや比内地鶏、糸こんにゃくに加え、大館市民500人以上の味見を経て完成した比内地鶏スープで作る本場の味わい。スープが染み込んだ肉厚のきりたんぽは、一度食べたら忘れられない!
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【築地 鳥藤】秋田県産 比内地鶏きりたんぽ 鍋セット(3~4人前)

築地場外の老舗が厳選した秋田比内地鶏 【築地 鳥藤】秋田県産 比内地鶏きりたんぽ 鍋セット(3~4人前)のお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 6,980
本店特別価格 ¥ 6,831 税込
在庫切れ
創業110年の老舗鶏肉卸専門店だけに、扱う鶏肉の質は折り紙付きだ。丸鶏のまま産地から直送される比内地鶏は、とにかく鮮度抜群。弾力のある肉質で、噛めば噛むほど旨みが滲み出る。その地鶏のダシをたっぷり含んだきりたんぽも美味。
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一羽丸ごと!サムゲタン

国産のひな鶏を使用。高麗人参、栗、ナツメ、松の実、にんにく、もち米などを1羽づつ手詰め 一羽丸ごと!サムゲタンのお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 5,400
本店特別価格 ¥ 5,290 税込
在庫切れ
韓国の夏のスタミナ料理といえば「参鶏湯」。国産若鶏に高麗人参や棗、ニンニクなどをもち米と一緒に詰め、じっくり煮込んで作る鶏鍋だ。肉はほろりと柔らかく、鶏エキスが溶け込んだスープはとろりと濃厚。滋養&美容効果大!
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