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美咲どりの炭火焼(塩)8パック

オリジナルブランド「美咲どり(親)」の本格炭火焼 美咲どりの炭火焼(塩)8パック

販売価格 ¥ 5,400 税込
石井食品オリジナルブランド「美咲どり(親)」の本格炭火焼。「美咲どり」(親鳥)のモモ肉とムネ肉を炭火で焼き上げた本格的な一品です。親鳥といえば旨味が強く鶏本来の味が堪能できますが、食感が固く敬遠されがちな食材でもあります。鶏本来の味わいは残しつつ適度な歯ごたえで柔らかく仕上がるような製法で加工しました。炭焼きの香ばしさと塩こしょうで美咲どりの旨味を最大限に引き上げた絶妙の味付けです。
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美咲どりの炭火焼(塩)4パック

オリジナルブランド「美咲どり(親)」の本格炭火焼 美咲どりの炭火焼(塩)4パック

販売価格 ¥ 3,990 税込
石井食品オリジナルブランド「美咲どり(親)」の本格炭火焼。「美咲どり」(親鳥)のモモ肉とムネ肉を炭火で焼き上げた本格的な一品です。親鳥といえば旨味が強く鶏本来の味が堪能できますが、食感が固く敬遠されがちな食材でもあります。鶏本来の味わいは残しつつ適度な歯ごたえで柔らかく仕上がるような製法で加工しました。炭焼きの香ばしさと塩こしょうで美咲どりの旨味を最大限に引き上げた絶妙の味付けです。
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鈴なり 国産牛めしの具

牛すね肉の旨み、玉ねぎの食感、ごぼうの香りが噛むほどに広がる 鈴なり 国産牛めしの具

販売価格 ¥ 4,500 税込
東京・荒木町の日本料理店『鈴なり』が手がける牛めしの具。化学調味料無添加のカツオ&昆布ダシをベースに、柔らかく煮込まれた国産牛すね肉の旨み、玉ねぎの食感、ごぼうの香りが噛むほどに広がる奥深い味わい。風味付けに加えた赤ワインが甘辛の醤油味に上品さを与え、技を実感できる。
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国産鶏モモ吊るし焼

1本1本丁寧に釜で吊るし焼き 国産鶏モモ吊るし焼

販売価格 ¥ 3,850 税込
輝く照りが食欲をそそる立派な身。食べればしっとり柔らかく、品のよい鶏の旨みと甘めのタレが口中に広がる。国産鶏モモ肉を独自の調味液に3 ~4日漬け込み、和食料理人が1本1本釜に吊るして焼いた逸品だ。つまみにも最高だが、ご飯にのせて追いダレするとハマる旨さ。箸が止まらない!
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国産焼き鳥セット(モモたれ・ネギマたれ・皮たれ・砂肝塩)合計20本

徳島の焼鳥屋「音吉」の絶品焼き鳥セット 国産焼き鳥セット(モモたれ・ネギマたれ・皮たれ・砂肝塩)合計20本

販売価格 ¥ 4,320 税込
1本1本、手作業で丁寧に串刺しし、国産若鳥のモモ肉、皮、国産のネギを使って、モモ串、ねぎま串、皮串をオリジナルの秘伝タレでじっくりと焼き上げ、砂肝串は、徳島の海で獲れた塩と黒コショウで焼き上げました。
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つくね三味詰め合わせ(ギフト包装)

牛たん、チーズ、鶏軟骨入りまで楽しい食感 つくね三味詰め合わせ(ギフト包装)

販売価格 ¥ 4,880 税込
国産若鶏を使った粗挽きつくねは旨みも食べ応えも満点。牛タンを24%も混ぜた弾む歯応えの牛タン入り、そこにチーズを加えた風味豊かな牛タン&チーズ入り、コリコリ食感が楽しい鶏軟骨入りの3種30本。乾杯が止まらない。
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牛カルビ&牛ロース皿セット

神戸で愛されている味をご家庭で 牛カルビ&牛ロース皿セット

販売価格 ¥ 3,480 税込
神戸の人気店『焼肉丼 十番』の看板商品である柔らかな牛カルビと牛ロースは、絡む甘辛ダレが格別。ニンニクの効いたパンチのある濃いめの味付けなのに、くどさはない。レンチンだけでお店の味をガッツリ楽しめる。
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大和美豚の生姜焼き

極上品質の豚肉を特製生姜だれに漬け込んでお届け 大和美豚の生姜焼き

販売価格 ¥ 4,500 税込
きめ細やかな肉質と甘みで料理人から愛される「大和美豚」。そのモモ肉を生姜ダレに漬け込み、重厚感のある味わいに。肉厚だが驚くほど柔らかで、濃厚なタレとともにジューシーな旨みが炸裂。これぞ元気メシだ。
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博多華味鳥 焼き鳥セット 5袋セット

九州産銘柄鶏「華味鳥」を使用したバラエティ溢れる焼き鳥 博多華味鳥 焼き鳥セット 5袋セット

販売価格 ¥ 5,150 税込
九州産銘柄鶏「華味鳥」を使用し、4種類のバラエティー溢れる焼き鳥に仕上げました。華味鳥の良質な肉質は、独自のしっかりした歯ごたえを併せ持ち、更に鶏独特の臭みを抑えている為、充分に鶏の旨みを味わっていただけます。華味鳥の様々な部位が奏でる素材の味をご賞味ください。袋に入れたままレンジで温めるだけの簡単調理の焼き鳥です。
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国産牛ローストビーフと和豚もちぶた焼豚の詰合せ

ローストビーフとチャーシューの贈って喜ばれるギフトセット 国産牛ローストビーフと和豚もちぶた焼豚の詰合せ

販売価格 ¥ 6,980 税込
ローストビーフは、良く味が染み込むように2日間オイルダレに付け込んで鉄板で焼いて真空調理。オリジナルのたれが肉の味を引き立て一度食べるとリピートしたくなる味。焼豚は、和豚(わとん)もちぶたというブランド豚を原料に4日以上独自のタレに漬けこんで、釜で1本1本つるし焼きにしています。タレも甘めでごはんにもよく合います。
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やまさき焼き鳥5種10本入り×2パック(ギフト)

焼き鳥屋の本格焼き鳥串を自宅で楽しめる やまさき焼き鳥5種10本入り×2パック(ギフト)

販売価格 ¥ 4,500 税込
1本ずつ手刺しで製造するやまさきの焼き鳥は、国産鶏のみ使用。焼きについてももちろん手作業で丁寧に焼き上げています。創業から30年以上使い続けている秘伝のたれに3度くぐらせしっかり味をのせています。また急速冷凍で瞬間冷凍させる事で解凍した時に出来立ての美味しさをお楽しみ頂けます。
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お酒に合うお惣菜セット

デパ地下で人気の総菜屋「まつおか」の味を再現 お酒に合うお惣菜セット

販売価格 ¥ 4,320 税込
呑みながらしっかり食べたい人にも推したいセット。長崎県産のぶりかまの煮付けはふっくら芳醇、身がほろりと柔らかなスペアリブは食べ応えあれども脂っこさはなし。ビールの友には明太子の辛みが効いた手羽先の甘辛揚げを。
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ニクラウス 人気パテセット

なめらかな舌触りが秀逸なパテ ニクラウス 人気パテセット

販売価格 ¥ 5,300 税込
世界トップクラスのシャルキュティエ阪口義朗氏監修の渾身作。肉の旨みを生かすため最小限の加水により手作りしたパテは、なめらかな舌触りが秀逸だ。鴨肉の豊かな味わいに柑橘の酸味が心地いい「鴨と柑橘のパテ」、レバーの深い味に唸る「おばあちゃん風パテ」。共に複雑で深い香りが後をひく。
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熊野牛 ユッケ

市場に出回らない和歌山の希少なブランド牛「熊野牛」で作る贅沢なユッケ 熊野牛 ユッケ

販売価格 ¥ 7,200 税込
和歌山県が誇るブランド和牛『熊野牛』は、柔らかな肉質と甘みのある味わいが特徴。植物性飼料にこだわり丹精込めて育てられている。新鮮なモモ肉を使う滑らかな「ユッケ」は身悶えする旨さ。甘口タレと卵黄を混ぜればコクも加わり、さらに虜に。
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富山名物 鶏の昆布〆(3パック)

富山名物「昆布〆」で、国産鶏を生食感で味わえる 富山名物 鶏の昆布〆(3パック)

販売価格 ¥ 4,180 税込
柔らかい肉質、ジューシーで旨みたっぷりな国産鶏を富山名物の昆布〆で仕上げた。ムネ肉のため、脂っこすぎず、昆布とユズの風味がほんのりと香る上品な味わいだ。薄くスライスしておろしショウガやポン酢で頂きたい。
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アジャンタ タンドリーチキン

無添加&無着色の国産タンドリーチキン アジャンタ タンドリーチキン(2ピース×2袋)

販売価格 ¥ 6,100 税込
麹町にあるインド料理の老舗『アジャンタ』のタンドリーチキンは、無添加&無着色。国産鶏を使い、熟練シェフがスパイスでマリネして本場の味に仕上げている。鶏肉の滋味がパワフルな香味によってぐんと膨らみ、身はしっとり絶品だ。
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「モルソー」秋元さくらシェフ監修 牛すね肉の赤ワイン煮込み

【モルソー】秋元さくらシェフ監修 牛すね肉の赤ワイン煮込み

販売価格 ¥ 5,400 税込
赤ワインとデミグラスソースでじっくりと煮込まれた牛すね肉は、ほろほろと崩れそうな柔らかさ。赤ワインの風味を感じる芳醇なソースと共に食べれば至福の時が訪れる。お好みでマッシュポテトや野菜を添えて。
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「料理屋まえかわ」前川浩一氏監修 国産豚肉の西京味噌たれ漬

「料理屋まえかわ」前川浩一氏監修 国産豚肉の西京味噌たれ漬

販売価格 ¥ 5,400 税込
京都「祇園さゝ木」出身、新感覚の日本料理が高い評価を得ている前川浩一氏が監修。歯切れの良い豚肉は西京味噌の風味が香ばしく、食欲をそそる。別添えのワサビを付けるとさらに味わいが引き立つ。
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「日本料理寺田」寺田繁氏監修 国産牛の和風牛すじ煮込み

「日本料理寺田」寺田繁氏監修 国産牛の和風牛すじ煮込み

販売価格 ¥ 5,400 税込
国産の牛スジを大釜でじっくりと加熱し、余分な脂やアクを丁寧に取り除きながら仕上げた逸品。牛スジに旨みがしっかりと染み込み、ショウガが程よく利いたキレのある味わいで、ついお酒が進んでしまう。
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