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ローストビーフ

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あふれ出す旨味!山形牛ローストビーフ

噛み締めるごとにあふれ出す旨み あふれ出す旨味!山形牛ローストビーフのお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 7,560
本店特別価格 ¥ 7,400 税込
きめ細かい肉質とまろやかな脂身が魅力の山形牛のモモ肉を使用。たっぷりの香味野菜と一緒に時間をかけて焼き上げることで、旨みと風味を最大限に引き出した。
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うし源本店 黒毛和牛ローストビーフ・タタキ寿

A5のモモ肉をじっくり熟成させて焼き上げる うし源本店 黒毛和牛ローストビーフ・タタキ寿のお取り寄せ

通常価格 ¥ 10,800
本店特別価格 ¥ 10,580 税込
黒毛和牛の最高格付けA5の厳選モモ肉をじっくり熟成させ、オーダーがあってから、シェフが焼き上げるローストビーフだ。タタキは独自の製法で焼き上げた。どちらもソースがついている。口の中に入れたとたんとろけるような食感が特徴。特性の重箱に入って、おせちの一品にしてもいい。
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うし源本店 贅沢黒毛和牛ローストビーフ・タタキセット

料理研究家が全国1位に選んだ人気商品 うし源本店 贅沢黒毛和牛ローストビーフ・タタキセットのお取り寄せ

通常価格 ¥ 10,800
本店特別価格 ¥ 10,580 税込
最高格付けされた黒毛和牛の霜降りモモ肉を、注文を受けてから肉をカットして焼き上げている。ソースもすべて手作り。一部の常連客しか知らなかった裏メニューが口コミで話題になり、ネット限定で販売したところ、料理研究家が選ぶお取り寄せグルメランキングで全国1位になった。
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【坂井宏行シェフ監修】ローストビーフと特製ガーリックスパイスソース

おもてなしやパーティーで大活躍間違いなし!鉄人シェフのローストビーフ 【坂井宏行シェフ監修】ローストビーフと特製ガーリックスパイスソースのお取り寄せ

通常価格 ¥ 5,400
本店特別価格 ¥ 5,290 税込
厳選したオーストラリア産牛のモモ肉を使用。天然岩塩や数種類のスパイスを丁寧に手作業でなじませ、真空加熱でじっくりと火入れした。柔らかくしっとりとした食感の中にきちんと肉の旨みを感じる逸品。特製のソースとぜひ。

<シェフ紹介>
17歳でフランス料理の世界に入り「ホテル新大阪」で修業。19歳の時、単身オーストラリアに渡り「ホテルオリエンタル」にて力をつける。帰国後、青山「ココ・パームス」「西洋膳所 ジョン・カナヤ麻布」にてシェフを務める。38歳にて「ラ・ロシェル」をオープン、オーナーシェフとなる。
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ノワ・ド・ココ 国産牛のローストビーフ

お手頃価格が嬉しいこだわりのローストビーフ ノワ・ド・ココ 国産牛のローストビーフのお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 4,860
本店特別価格 ¥ 4,760 税込
全国ご当地グルメコンテスト1位やお取り寄せ大賞などの受賞歴があるビストロ「ノワ・ド・ココ」の清水シェフが監修した一品。なめらかな食感、噛むほどに増すまろやかな旨みが特長だ。肉の味わいを引き立てるソース2種も絶品。
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氷見牛(A5ランク) ローストビーフ(200g)

黒毛和牛と昆布の甘みが溶け合う新感覚の一品! 氷見牛(A5ランク) ローストビーフ(200g)のお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 5,600
本店特別価格 ¥ 5,481 税込
富山県氷見市で育つ『氷見牛』(A5ランク)は、脂身の軽やかな口溶けと、肉質の良さ・繊細な旨みが特長だ。その塊肉をローストし、富山の郷土料理として有名な昆布じめにした。牛肉+昆布は意外な組み合わせだが、旨みの相乗効果が新鮮。“もうひと口、もうひと口”と、箸が止まらない一品だ。
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熟成肉ローストビーフ

30日間熟成させた黒毛和牛を贅沢に使ったローストビーフ! 熟成肉ローストビーフのお取り寄せ【熟成牛専門店まるはち】送料無料

通常価格 ¥ 6,200
本店特別価格 ¥ 6,070 税込
1ヶ月かけて熟成を施した黒毛和牛上モモ肉を使い、オニオンやガーリックなどとともにオーブンで丁寧に焼き上げたローストビーフ。赤身肉ならではの旨みと程よい脂ののりが調和し、噛みしめるほどに味わい深い。フルーティなソースとの相性も抜群。
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