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寿司

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逸品膳(小鯛ささ漬・小鯛昆布〆・焼さば鮨)

定番のささ漬と鯖街道ゆかりの焼きさば鮨が楽しめる彩りセット 逸品膳(小鯛ささ漬・小鯛昆布〆・焼さば鮨)

販売価格 ¥ 4,980 税込
塩と酢でレンコ鯛の甘みを引き出し、杉樽に詰めた「ささ漬」は若狭小浜の伝統の味。定番のほか、職人技が光る昆布〆も用意した。加えて、香ばしい肉厚サバとシャリの一体感に唸る名物「焼さば鮨」も楽しめる充実の内容。
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虎鯖本店 虎鯖の棒寿司

鯖の旨味が十分に引き出された棒寿司 虎鯖本店 虎鯖の棒寿司

販売価格 ¥ 4,320 税込
八戸沖で獲れるサバの中でも特に大きなもの(魚体700~799g級)を厳選して使用。脂の乗りきったサバを酢と塩のみで締め、棒すしに仕立てている。無添加・無着色・保存料無しを貫き、骨抜きも手作業というから感服。食べればしっとり柔らかく、旨みを引き立てる優しい締め加減に唸らずにはいられない。
化学調味料、食品添加物は一切使用せず、塩と酢のみで、すべて手作業で仕上げた鯖の棒寿司。酸っぱすぎないので、しめ鯖が苦手な人にも美味しくお召し上がり頂けます。ぜひ一度ご賞味ください。
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炙りのどぐろ棒寿し(2本セット)

金沢名物のどぐろを贅沢に使った極上の味わい 炙りのどぐろ棒寿し(2本セット)

販売価格 ¥ 4,580 税込
100年以上にわたって石川で弁当を作り続けている「駅弁たかの」の人気商品。ひと切れ頬張ると、炙ったのどぐろと、その上にのった白板昆布の旨みが口いっぱいに広がる。石川産米で作った酢飯ともよくマッチしていて、リピートしたくなること必至。
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笹蒸し寿司(9個)

笹の香りが爽やか!“温めて食べる”蒸し寿し 笹蒸し寿司(9個)

販売価格 ¥ 4,860 税込
鰤照焼き・牛しぐれ煮・紅ずわい蟹の押し寿司をそれぞれ笹の葉で包んだ商品。電子レンジで温めると、笹がふわっと香り、ふっくらとした具材と五目酢飯がお目見え。2 ~ 3口で食べられるサイズなので、小腹がすいたときにも丁度いい。
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焼きいなり 人気の3種セット

ボリュームと美味しさに驚く斬新な“いなり” 焼きいなり 人気の3種セット

販売価格 ¥ 4,320 税込
ダシを染み込ませた分厚い油あげをパリッと焼き上げ、中に混ぜご飯を詰め込んだ「焼きいなり」。香ばしい油揚げ、旨みたっぷりのダシ、具だくさんの混ぜご飯を一度に味わえて食べ応えも満点だ。混ぜご飯は、「鶏ごぼう」、「ちらし」、「金時いも赤飯」の3種。まるで焼きたてのような風味の良さにも感動だ。
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鯖寿司セット(焼き鯖・〆鯖)

極上鯖の旨みを生かしたサバ寿司2種 鯖寿司セット(焼き鯖・〆鯖)

販売価格 ¥ 5,100 税込
「焼き鯖寿司」は直火で焼き上げる肉厚でジューシーなサバ、「〆鯖寿司」は繊細な旨みを引き出した〆サバが絶品。ともに、甘みのあるコシヒカリ、間に挟んだ大葉やガリとのバランスが絶妙で、1本ぺろりと食べられてしまう美味しさだ。
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3種の焼き鯖棒寿司セット

博多の料亭の味をご家庭で 3種の焼き鯖棒寿司セット

販売価格 ¥ 5,400 税込
在庫切れ
水たき料亭『博多華味鳥』が監修。香ばしい焼き鯖に、ピリッと辛い同店謹製「めんたい高菜」、銘柄鶏使用の「鶏そぼろ」、水たきスープの旨みを含む「鶏だし明太」をそれぞれ合わせた。創意あふれる3種をお届け。
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