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名店のお肉をお取り寄せ

こだわりのブランド牛を職人技で魅せる逸品揃い

夏本番を前にスタミナをつけるなら、やっぱり肉。“美味しいお肉”って、もうその響きだけでなんだか元気になれませんか?そんなパワー注入にうってつけな、〈名店のお肉〉をご紹介。予約の取れない人気店のセットから見るからにクォリティの高いお肉まで、垂涎もののラインナップ。焼肉にステーキ、ローストビーフまで、どれもすでにファンが多い名店の“牛肉グルメ”を集めました。贈り物にもおすすめです。

西麻布の『焼肉うしごろ』が厳選したA5ランクの黒毛和牛で作るローストビーフ

東京・西麻布に本店を構える『焼肉うしごろ』。A5ランクの国産黒毛和牛の中から厳選したものだけを使う肉好きを魅了する名店だ。絶対の自信をもつ赤身肉をやや甘めの特製ダレに漬け、低温で丁寧に火入れした「ローストビーフ」は、噛むほどに旨みが駆け巡る禁断の味。

焼肉うしごろ

うしごろ特製『極』 和牛ローストビーフ

7,780

(税込)

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西麻布の『焼肉うしごろ』が厳選したA5ランクの黒毛和牛で作るハンバーグ

東京・西麻布に本店を構える『焼肉うしごろ』。A5ランクの国産黒毛和牛の中から厳選したものだけを使う肉好きを魅了する名店だ。質の良い肉をしっかり練り上げているからこその溢れる肉汁に唸るばかり。別添のフォンドボーソースも奥行きのある味わいを後押しする。

焼肉うしごろ

うしごろ特製『極』黒毛和牛100%ハンバーグ(フォンドボーソース付き)

5,800

(税込)

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ローストビーフの名店『鎌倉山』がお届けする逸品

厳選黒毛和牛を塩胡椒のみで味付けし、じっくり焼き上げる。きめ細かくとろけるような舌触りと豊かなコクに陶然となる逸品は、食通に愛される『ローストビーフの店 鎌倉山』の名作。脂がキレイで品よくさらりとしているのも上質さの証し。

レストラン鎌倉山

黒毛和牛モモローストビーフ

10,800

(税込)

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予約が取れない焼肉店の味を自宅で味わえる

『2年先まで予約の取れない店』と言われる人気焼肉店の味をお届け。タン元の柔らかい部位のみを贅沢に使った名物のタンは、厚切りながらサクッと歯切れよし。ジューシーなカルビ、上質なロース、和牛の赤身らしい旨みが溢れるホホ肉と、どれも申し分ない。4つの部位の旨さを引き出す繊細な切り方にもプロの技を実感できるだろう。果物を使ったフルーティな揉みダレと肉汁が相まって、口中は歓喜。ご飯をかき込むこと必至だ。

焼肉ヒロミヤ

焼肉ヒロミヤ おと週限定 焼肉セット

10,000

(税込)

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絶妙なサシが入った黒毛和牛の赤身もも肉は脂の旨みと芳醇な香りが格別

奈良県最古の肉料理店『うし源本店』が扱うのは、A5等級の黒毛和牛『大和榛原牛(やまとはいばらぎゅう)』。同県の山間部で育まれたその極上肉の旨みが最大になるまで低温熟成を施し、提供する。赤身ながら絶妙なサシが入ったモモ肉は脂の甘みと芳醇な香りが格別!

うし源本店

大和榛原牛モモステーキ

5,990

(税込)

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市場に出回らない和歌山の希少なブランド牛「熊野牛」の食べ比べセット

和歌山県が誇るブランド和牛『熊野牛』は、柔らかな肉質と甘みのある味わいが特徴。植物性飼料にこだわり丹精込めて育てられている。繊細な口溶けの肩ロース・旨みが濃いモモ・風味豊かなバラが入る「すき焼き懐石」は、贈り物にも最適。

Meat Factory

熊野牛 すき焼き懐石 (約2~3人前)

6,800

(税込)

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市場に出回らない和歌山の希少なブランド牛「熊野牛」で作る贅沢なユッケ

和歌山県が誇るブランド和牛『熊野牛』は、柔らかな肉質と甘みのある味わいが特徴。植物性飼料にこだわり丹精込めて育てられている。新鮮なモモ肉を使う滑らかな「ユッケ」は身悶えする旨さ。甘口タレと卵黄を混ぜればコクも加わり、さらに虜に。

Meat Factory

熊野牛 ユッケ

6,980

(税込)

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表示価格は2022年5月15日時点のものとなります。現在の販売価格については商品ページをご確認ください。