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新潟県
鮭の水産加工品、ブランド豚のお肉、ご飯のお供、おつまみなど、グルメ専門誌「おとなの週末」編集部が試食し厳選した新潟の通販可能な絶品おすすめグルメを紹介。

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長岡赤飯(4パック)

もっちり、ふっくらのもち米ベースの長岡独特の醤油味赤飯 長岡赤飯(4パック)

販売価格 ¥ 3,800 税込
新潟県長岡市の赤飯は、全国でも珍しい醤油味。こちらは、明治35年創業の団子屋のもの。地元の醤油と地酒で味付けされていて、もち米の甘みと、もっちり食感とともに広がるふくよかな香りが印象的。ふっくら炊かれた金時豆と白ゴマとのバランスも見事だ。
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新潟おでん 2袋セット

出汁から具材まで新潟産が詰まったご当地おでん 新潟おでん 2袋セット

販売価格 ¥ 3,600 税込
佐渡産の焼きあごダシと越後の地酒で煮切りしたツユは、やさしく清らかな味わい。老舗蒲鉾屋のおでんだけにタネもまたいい。新潟県産の南蛮エビを使ったしんじょうの風味に驚き、味の染みた車麩に唸る。大根や昆布なども入り、具材の旨みが重なってしみじみ美味。
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ゴールドソーセージ4種セット

本場ドイツで金賞に輝いたへんじんもっこの定番商品 ゴールドソーセージ4種セット

販売価格 ¥ 4,450 税込
佐渡島の工房でドイツ製法により手作り。豚肉100%で粗挽きの白い焼きソーセージは弾ける皮と恍惚的な旨みが格別。コクのある粗挽きスモーク、チョリソー、焼くと燻香が増すディベリッツイーナの計4種を食べ比べできる。
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佐渡のごっつお瓶 海鮮丼セット

話題の瓶タイプの日本海の海の幸を堪能 佐渡のごっつお瓶 3種セット

販売価格 ¥ 5,990 税込
佐渡ヶ島は新潟の沖合にある日本海最大の島です。暖流と寒流が交わり美味しいお魚の宝庫。「ごっつぉ瓶」はこの佐渡のごっつぉ(ごちそう)を、ごっそり瓶に詰め、ご家庭でお手軽に美味しくお召し上がりいただけるように作りました。美味しいお魚の宝庫佐渡の海の幸がごっそり瓶に詰まって堪能できる、今話題の商品です。
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味紀行 鮭フレークセット【三幸】

なんども食べたくなる、本当に美味しいご飯のおとも 味紀行 鮭フレークセット【三幸】

販売価格 ¥ 4,100 税込
国産の秋鮭を風味良く焼き上げ、ソフトな食感に仕上げました。定番の「焼鮭ほぐし」に加え、鮭フレークとわかめを混ぜ合わせ、香りのよい金ごまとともにほんのりしそ風味に仕上げた「鮭わかめ」と鮭フレークにプチプチ食感の数の子と、コクのあるたらこを加えた「鮭ごのみ」の食べ比べセット。
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味紀行 4本セット【三幸】

鮭フレーク食べ比べセットに「たらこしぐれ」を加えた人気セット 味紀行 4本セット【三幸】

販売価格 ¥ 3,330 税込
国産の秋鮭を風味良く焼き上げ、ソフトな食感に仕上げました。定番の「焼鮭ほぐし」に加え、鮭フレークとわかめを混ぜ合わせ、香りのよい金ごまとともにほんのりしそ風味に仕上げた「鮭わかめ」と鮭フレークにプチプチ食感の数の子と、コクのあるたらこを加えた「鮭ごのみ」の食べ比べセットに旨味とコクのある「まだらの卵」を厳選し、昆布と共に上品な甘さのうま煮に仕上げた「たらこしぐれ」を加えた、最強のごはんのお供の詰合せ。
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味紀行 鮭フレーク食べ比べセット【三幸】

なんども食べたくなる、本当に美味しいご飯のおとも 味紀行 鮭フレーク食べ比べセット【三幸】

販売価格 ¥ 2,560 税込
国産の秋鮭を風味良く焼き上げ、ソフトな食感に仕上げました。定番の「焼鮭ほぐし」に加え、鮭フレークとわかめを混ぜ合わせ、香りのよい金ごまとともにほんのりしそ風味に仕上げた「鮭わかめ」と鮭フレークにプチプチ食感の数の子と、コクのあるたらこを加えた「鮭ごのみ」の食べ比べセット
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越後雪室屋 ごほうび便3本セット

雪室熟成させた新潟銘酒「雪中梅」を使用した蒸し煮 越後雪室屋 ごほうび便3本セット

販売価格 ¥ 4,100 税込
天然雪の冷蔵庫『雪室』で熟成させた銘酒『雪中梅』。この越後の地酒を調味液に使った海の幸の蒸し煮は、まろやかな舌触りの「あんきも」、瀬戸内産カキの旨みを引き出した和風仕立ての「かき」、国産ホタテ貝の甘みがやさしい「ほたて」の3種。どれも芳醇な風味と素材の旨みがいい塩梅で両立し、酒を呼ぶ。
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塩辛三昧【三幸】

ごはんのお供に、酒の肴に、食卓を彩る三幸自慢の塩辛セット 塩辛三昧【三幸】

販売価格 ¥ 5,600 税込
『日本ギフト大賞 新潟賞』受賞のセット。ごはんのお供に、酒の肴に、食卓を彩る逸品の詰合せ。定番の「いかの塩辛」をはじめ、独自製法で旨味を引き出した国産の糀を使い、じっくりと熟成させた濃厚な旨味ととろける食感が自慢の「サーモン塩辛」「甘えび塩辛」の食べ比べセット。各メディアにも数多く紹介されている自慢の商品
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WACOLATE(和コレート)

琥珀糖をチョコレートで包んだ新食感の和菓子 WACOLATE(和コレート)

販売価格 ¥ 2,980 税込
一見シンプルなチョコ。食べればねっとりとした弾力に驚く。寒天と砂糖で作られる琥珀糖を、フルーティなルビーチョコと香ばしいブロンドチョコで包んだ、老舗和菓子店の意欲作。小ぶりながら複雑に重なる甘みに1粒で大満足!
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さくら堂 おかき6種セット

新潟県産米と全国の厳選された材料で作るおかき さくら堂 おかき6種セット

販売価格 ¥ 2,900 税込
さすが、米どころ新潟の米菓。バラエティ豊かなおかきは、県産もち米(うるち米)のおいしさを生かした逸品揃い。チーズの塩気を効かせたり、国産紫蘇と南高梅の爽やかな香りを添えたり、スルメイカを練り込んで濃厚な味わいに仕立てたりと、フレーバーとの相性も絶妙。お茶請けにも、酒の供にもよし!
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紅ずわい かに味噌甲羅盛り

日本海産紅ずわいの「身とミソと塩」だけで作った甲羅盛り 紅ずわい かに味噌甲羅盛り

販売価格 ¥ 4,980 税込
日本海で獲れた紅ズワイガニの身とミソを塩のみで味付けし、甲羅盛りに。濃厚な旨みが炸裂する一品だ。解凍してそのまま食べても美味だが、七輪で炙ったり薬味を添えたりすればぐっと味わい豊か。食後はぜひ甲羅酒を。
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たまとろサラミ入り冷菜3点セット

ワインの相棒に!生サラミ・生ハム・パテの肉の旨みにやみつき たまとろサラミ入り冷菜3点セット

販売価格 ¥ 5,950 税込
佐渡島にある『へんじんもっこ』のシャルキュトリー。「頑固な変人」を意味する店名の通り、頑固にドイツ製法を貫き、ソーセージやハム類、サラミを手作りしている。特に、「15年来のワインの友が『たまとろサラミ』。津南ポークを乳酸発酵させた生きたサラミで、ふにゃふにゃとした食感がたまらない」。加えて、燻香心地いい「スモーク生ハム」、品のいい旨みと香味が絶妙な「田舎風パテ」とくれば、ワインが進むこと請け合い!
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新潟の味6点セット(三幸)

「サーモン塩辛」でおなじみ、三幸の新潟の珍味セット。ご飯のお供、お酒のお供にもぴったり! 新潟の味6点セット(三幸)

販売価格 ¥ 4,980 税込
塩糀や酒粕、伝統の香辛料・かんずりなどを使った、新潟らしい珍味がずらり。塩糀で熟成させた「サーモン塩辛」は鮭ハラスのねっとり感とまろやかな塩気が絶妙。「数の子山海漬」は酒粕の風味にワサビの辛みがいい。酒もご飯も進む逸品揃いだ。
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鮭巻昆布・秋鮭の焼漬セット

ほっこり美味な越後の味で乾杯 鮭巻昆布・秋鮭の焼漬セット

販売価格 ¥ 3,500 税込
「鮭の町」として知られる越後・村上の郷土の味。鮮度の良い秋鮭を焼き上げ、醤油ベースのタレに漬け込んだ「秋鮭の焼漬」は、上品な甘じょっぱさでご飯が進む逸品。北海道産の上級昆布で鮭の身を巻いて炊き上げた「鮭巻昆布」と、滋味に富んだセットに。
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魚の生ハムセット

桜チップを用いて低温で燻し、旨みを閉じ込めた魚の生ハム お魚の生ハムセット

販売価格 ¥ 4,200 税込
天然の魚介を、桜チップを用いてライトスモークで仕上げ、旨みを閉じ込めた「魚の生ハム」。濃厚な風味のマグロ、上品なブリのほか、サケ、フグ、タコの全5種をセットに。いずれもしっとりとした舌触りで、無添加ゆえに際立つ魚介の風味は格別!
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【豆撰】栃尾の油揚げとなんばん味噌はさみ

ふんわり大豆の香りひろがるおいしさ 父の日 ギフト 【豆撰】栃尾の油揚げとなんばん味噌はさみ

販売価格 ¥ 3,500 税込
外はパリッ、中はふわふわジューシーな「栃尾揚げ(新潟?栃尾名物の油揚げ)」。新潟県産の大豆を用い、手間ひまかけた“生搾り製法”の豆乳を使った人気の栃尾揚げがこちら。大豆のやさしい甘みを味わえるプレーンの油揚げと、ピリッと辛いなんばん味噌をはさんだ数量限定品をセットでお届け。
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サーモン塩辛 2瓶セット(ギフト箱入り)

新潟から直送!とろけるサーモン、病みつきになる美味しさ サーモン塩辛 2瓶セット(ギフト箱入り) 三幸

販売価格 ¥ 3,680 税込
アトランティックサーモンの脂が一番のっているハラスのみを塩麹に漬け込んで低温熟成させ、北海道・三陸産の塩いくらと合わせている。ねっとりとした濃厚な味わいに、ほんのりとした塩加減がたまらない旨さ。醤油を少し垂らし、お刺身のようにして食べれば、酒が進むおつまみに。
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