2色のツイスト仕立てが楽しいハロウィンシュトーレン。北海道産かぼちゃと鹿児島産紫さつま芋を使用し、カラフルで食物繊維たっぷり。リンゴとクランベリー、ブラックココアのローマジパンが生地の中に神出鬼没。どこを切っても2色模様が現れ、切る場所ごとに異なる表情を楽しめます。黄色から、紫から、一度にパクリでもOK。愛知県産小麦「ゆめあかり」と豊橋・中央製乳の「中央バター」を使用し、昔ながらのチャーン製法が深いコクを生み出します。時間をかけて熟成することで旨みが増し、待つほどにおいしく育つ一品。軽くトーストしてバターやクリームチーズを添えるのもおすすめ。贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりな幸せのシュトーレンです。

2色のツイスト仕立てが楽しいハロウィンシュトーレン。北海道産かぼちゃと鹿児島産紫さつま芋を使用し、カラフルで食物繊維たっぷり。リンゴとクランベリー、ブラックココアのローマジパンが生地の中に神出鬼没。どこを切っても2色模様が現れ、切る場所ごとに異なる表情を楽しめます。黄色から、紫から、一度にパクリでもOK。愛知県産小麦「ゆめあかり」と豊橋・中央製乳の「中央バター」を使用し、昔ながらのチャーン製法が深いコクを生み出します。時間をかけて熟成することで旨みが増し、待つほどにおいしく育つ一品。軽くトーストしてバターやクリームチーズを添えるのもおすすめ。贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりな幸せのシュトーレンです。

栗のやさしい甘みとカシスの酸味が重なり、秋の深みを包み込みます。秋冬の果実・いちじくをほんのり加えて奥行きをプラス。マロンリキュール香るローマジパンがしっとりととろけ、ひと切れごとに秋の豊かさが広がります。愛知県産小麦「ゆめあかり」と豊橋・中央製乳の「中央バター」を使用。昔ながらのチャーン製法で練り上げたバターが、熟成を重ねるシュトーレンと響き合います。時をかけて旨みを育む味わいは、「待つことの価値」を教えてくれる一品。お届け時には最高の状態で。軽く焼いてバターやクリームチーズを添え、贈り物にもご褒美にもぴったりの幸せの味をどうぞ。

栗のやさしい甘みとカシスの酸味が重なり、秋の深みを包み込みます。秋冬の果実・いちじくをほんのり加えて奥行きをプラス。マロンリキュール香るローマジパンがしっとりととろけ、ひと切れごとに秋の豊かさが広がります。愛知県産小麦「ゆめあかり」と豊橋・中央製乳の「中央バター」を使用。昔ながらのチャーン製法で練り上げたバターが、熟成を重ねるシュトーレンと響き合います。時をかけて旨みを育む味わいは、「待つことの価値」を教えてくれる一品。お届け時には最高の状態で。軽く焼いてバターやクリームチーズを添え、贈り物にもご褒美にもぴったりの幸せの味をどうぞ。

シュー生地とコクのあるマカダミアナッツ入りのアイスクリームを使った土台に塩キャラメルのアイスクリームをデコレーションしたアイスケーキです。ほろ苦さとほのかな塩気が甘さを引き締める塩キャラメルと香ばしいマカダミアナッツとの組み合わせをお楽しみ下さい。

木苺のソルベが詰まったクリームチーズのアイスケーキを リボンに見立てたスポンジとバニラアイスケーキで結びました。お誕生日やパーティーなどアニバーサリーの大切な時間に『ベルグの4月』のアイスケーキが花を添えます。

濃厚な味わいのバニラアイスに、桃とフランボワーズのソルベをバラのリースに見立てて飾った、華やかなアントルメグラッセ。 パーティーにもぴったりな逸品です。

兵庫県の真ん中、神崎郡は関西でも有数の美しい高原地帯を有しており、1000メートル級の山々から湧き出る名水と澄み渡る空気に恵まれた自然いっぱいの地域です。そんな自然に恵まれた土地で生産者の方々が愛情を込めて育てた魅力たっぷりの素材達を存分に味わって頂けるよう、余計なものは加えず一つ一つ店内手作りのジェラートを販売しています。美しい自然で育ったこだわりの素材を使ったジェラートをお楽しみ下さい。

小麦・乳・卵を一切使用せず、国産玄米粉をベースに作られた特別なマフィンです。子どもたちの笑顔と健やかな成長を願って開発され、白砂糖や動物性由来の食品も不使用。できる限り国産食材やオーガニック食材を取り入れ、化学香料や着色料を使わない徹底したこだわりを持っています。例えば、果物は半製品のジャムではなく原料そのものからジャムを手作りし、自然の素材が持つ本来のおいしさを引き出しています。パティシエ職人が一つひとつ丁寧に焼き上げるマフィンは、絶妙なバランスで仕上げられており、小麦粉や乳製品、卵を使っていないとは思えないほどの美味しさ。米粉ならではのしっとり、もちもちとした食感とやさしいお米の香りが口いっぱいに広がり、食べる人の心を癒し、リラックスさせてくれる特別なスイーツです。

素材の美味しさを引き出した贅沢な抹茶タルトが新登場しました。サクサクと香ばしいタルトクッキーをベースに、豊かな風味のアーモンドクリームを重ね、その上には有機豆乳を使用した濃厚なカスタードクリームを合わせました。さらに、有機バニラの香りをプラスすることで、より奥深い味わいに仕上げています。北海道産の無糖ゆであずきが優しく寄り添い、上品な宇治抹茶のいもクリームが全体をまとめ、最後に栗と金箔を添えて華やかさを演出しました。飾り用のパウダーシュガーにも牛骨炭を一切使用していないため、安心してお召し上がりいただけます。完全無添加で仕立てたこの抹茶タルトは、自然の恵みをそのまま味わえる特別な一品。お茶の時間や大切な日のデザートに、ぜひお楽しみください。

プリンとタルトが贅沢に出会った至福のスイーツは、サクサクと香ばしいタルト生地の上にしっとりとしたアーモンドタルトを重ね、さらにその上にとろけるように滑らかなプリンをのせ、仕上げにほんのり香ばしいキャラメルをあしらった特別な一品です。一口ごとにタルトのサクサク感、プリンの柔らかさ、アーモンドの風味、キャラメルのほろ苦さが広がり、調和のとれた味わいが大人のスイーツタイムを演出します。スイーツ好きやプリン好きにはたまらない逸品で、ティータイムや自分へのご褒美スイーツとしてはもちろん、カスタードプリンの優しい甘さとアーモンドタルトのコクを存分に味わえる贅沢さは、特別なデザートを探している方にぴったりです。手土産や贈り物、誕生日ケーキ、カフェタイムにも最適なプリンタルトを、ぜひお試しください。

アレルギーをお持ちの方にも、素材にこだわる方にも安心してお楽しみいただけるよう、サクッと軽やかで驚くほど香ばしい味わいを実現しました。日本でも珍しい国産米粉100％のグルテンフリーパルミエは、小麦・卵・乳を一切使用せず、国産米粉だけで焼き上げた特別な一品で、やさしい甘さとパリッとした軽やかな食感が特徴です。さらに、マーガリンやバターの代わりに香り豊かな有機ココナッツオイルを使用し、パーム油不使用・添加物不使用にこだわり、保存料・着色料・香料などの添加物は一切加えていないため、毎日のおやつとしても大切な方への贈り物としても安心してお召し上がりいただけます。シンプルでありながら素材そのものの風味をしっかりと感じられる味わいは、つい手が止まらなくなるおいしさで、紅茶やコーヒーとの相性も抜群です。18枚入りをシンプルで上品なデザインの缶に詰めてお届けするので、ギフトにも喜ばれます。

小麦、乳や卵を使用せず、アレルギーを持つ人々でも安心して楽しめるように、全ての原材料から製造場所まで、ヴィーガンかつグルテンフリー専用の環境で作られており、途中で混入のリスクを心配する必要はありません。大人たちは子供たちに安心して与えることができます。化学着色料を使用しないため、ケーキの各層は自然の植物の特性に合わせて調整する必要があります。そのため、各層を個別に焼き上げ、最終的に組み合わせます。これによって、各層には独自の風味があり、じっくり味わうとそれぞれの素材の特別な香りが楽しめます。

小麦、乳や卵を使用せず、アレルギーを持つ人々でも安心して楽しめるように、全ての原材料から製造場所まで、ヴィーガンかつグルテンフリー専用の環境で作られており、途中で混入のリスクを心配する必要はありません。大人たちは子供たちに安心して与えることができます。化学着色料を使用しないため、ケーキの各層は自然の植物の特性に合わせて調整する必要があります。そのため、各層を個別に焼き上げ、最終的に組み合わせます。これによって、各層には独自の風味があり、じっくり味わうとそれぞれの素材の特別な香りが楽しめます。

5種のフルーツ（ブルーベリー・オレンジ・バナナ・フランボワーズ・パイナップル）に生クリームを合わせ、きめ細かなこし餡と羽二重餅で包んだ洋テイストの大福。フルーツの甘酸っぱさと、餡やクリームのコクが見事なバランスで、さまざまな風味が口の中でふわっと広がる感覚が、まさに花火のよう！

5種のフルーツ（ブルーベリー・オレンジ・バナナ・フランボワーズ・パイナップル）に生クリームを合わせ、きめ細かなこし餡と羽二重餅で包んだ洋テイストの大福。フルーツの甘酸っぱさと、餡やクリームのコクが見事なバランスで、さまざまな風味が口の中でふわっと広がる感覚が、まさに花火のよう！

5種のフルーツ（ブルーベリー・オレンジ・バナナ・フランボワーズ・パイナップル）に生クリームを合わせ、きめ細かなこし餡と羽二重餅で包んだ洋テイストの大福。フルーツの甘酸っぱさと、餡やクリームのコクが見事なバランスで、さまざまな風味が口の中でふわっと広がる感覚が、まさに花火のよう！

滋賀県産の小麦【びわほなみ】を使用し焼き上げた生地に鳥取 大山地方でとれる生乳を使用して作られる大山バターとブルターニュ地方の伝統的な製法で作られるゲランド塩を使用した塩バターをたっぷり沁み込ませた、じゅわっとバターの香り広がるふんわり、しっとりとしたバターケイク。抹茶フレーバーは香り高い物とコク深い物の2種をブレンドした抹茶を使用しております。お召し上がり前にレンジ（600w）で2分温めることで焼立てのようなバターの華やかな香りが口の中で広がります。

滋賀県産の小麦【びわほなみ】を使用し焼き上げた生地に鳥取 大山地方でとれる生乳を使用して作られる大山バターとブルターニュ地方の伝統的な製法で作られるゲランド塩を使用した塩バターをたっぷり沁み込ませた、じゅわっとバターの香り広がるふんわり、しっとりとしたバターケイク。抹茶は宇治抹茶と西尾の抹茶をブレンド。抹茶本来の甘み、香りを引き出しつつも抹茶特有の苦みを感じられます。プレーンにはザラメ、抹茶には小豆をトッピングしております。お召し上がり前にレンジ（600w）で2分温めることで焼立てのようなバターの華やかな香りが口の中で広がります。

滋賀県産の小麦【びわほなみ】を使用し焼き上げた生地に鳥取 大山地方でとれる生乳を使用して作られる大山バターとブルターニュ地方の伝統的な製法で作られるゲランド塩を使用した塩バターをたっぷり沁み込ませた、じゅわっとバターの香り広がるふんわり、しっとりとしたバターケイク。お召し上がり前にレンジ（600w）で2分温めることで焼立てのようなバターの華やかな香りが口の中で広がります。