ホシフルーツオリジナルのフルーツジュレにフルーツをふんだんにトッピングしたフローズンジュレ。フローズンフルーツの持つ本来の繊細な風味が口いっぱいに広がり、シャーベットとジュレ両方の食感を楽しめます。

鹿児島の夏の風物詩「氷白熊」を濃厚タイプにして、ギフトセットで全国のご家庭にお送り致します。

自家農園で育てた紅玉を丁寧にソテーし、フレッシュな果肉の食感を生かしたアップルパイ。カスタードやシナモンを入れていないから、口当たり軽やか。紅玉そのものの優しい味わいが楽しめる。品のよい「プレーン」、パイ底が香ばしい「アーモンドキャラメライズ」の2種入り。ともにピュアな美味しさだ。

無添加・無着色にこだわる湯布院の人気ケーキ店の看板商品が、このチーズケーキ。クリームチーズの口どけとサワークリームの酸味が見事に調和し、バニラビーンズの香りも印象深い。京都産宇治抹茶を使用した風味豊かな抹茶ケーキとセットに。

何てったって元バーテンダーが作るケーキ。使うのは、カリブ海マルティニーク島の老舗蒸留所が生むラム酒の名品「デパス プランテーション」。しっとりとした舌触りに、濃厚なバターとラム酒の風味。チェリーの酸味が余韻を残す、高貴なる味わいに唸る。

新潟の氷菓メーカーが作るアイス最中4種。北海道産小麦で焼き上げた軽い皮と奄美のサトウキビ糖を使った優しい甘さが持ち味で、アイスには国産果実を使う。新潟産イチゴ“越後姫”とチョコの組み合わせや日向夏のピール入りなど、美味な演出に拍手！

じっくりと焼き上げたチーズスフレの上に、北海道産のまっ白な生クリームを重ねた二層タイプのケーキです。プレーン、ミックスベリー、メロンの3フレーバーのセットです。

表面の極薄チョコレートの中は、ふわっと口溶けの良いマカロン生地。いちじくカシス、ブルーベリーミント、キャラメルポムなどセンスに溢れた個性豊かな10種類のフレーバーを楽しめる。チョコレートはカカオ豆から手作り、素材の大半は石川県産というこだわりたっぷりの銘品だ。

こだわりの餡がたっぷりと詰まったたい焼き。餡は、北海道産の小豆を使用し、能登の塩で味を調え、和菓子職人の腕により炊き上げたもの。レンジで温めたあと、トースターで1 ?2分焼くと、表面がパリッとした歯ざわりに。おやつにどうぞ。

創業265年の老舗茶舗が手がける人気スイーツ。「サンマルク」というフランス伝統菓子を和テイストで仕上げた。抹茶のビスキュイ生地で抹茶＆バニラクリームをサンド。上面はほろ苦く香ばしいキャラメリゼでコーティングした。抹茶の香りとクリームのコクが、豊かなハーモニーを奏でる逸品だ。

有機ＪＡＳ認定の遺伝子組み換えない大豆を使用した有機豆乳、奈良の本葛、てんさい糖、寒天だけでじっくりと練り上げ　なめらかで上品な味わいの葛豆乳ムース。 ◆夏場は、10～20分ほど冷やしてパックのフタをあけ、容器をお皿にかぶせて底を指で押します。お好みで黒蜜やはちみつをかけてお召し上がりください。 ◆冬場は、電子レンジか湯せんして温めて頂くだけで、できたてのふわふわ葛豆乳ムースになります！あったかふわふわで美味しいです♪

新潟県小千谷産のサツマイモを使ったクリームと、北海道産黒豆が存在感大。1枚1枚手焼きした二段の生地の間には滑らかなイモ餡も挟まれ、実に贅沢な味わい。紅はるか・紅きらら・パープルスイートロードと、サツマイモの品種が異なる3種を食べ比べて。

オブラートで包まれたひと口サイズの寒天。宇治抹茶の爽やかな苦みが後を引く「抹茶寒天」、炭焼コーヒーの芳しさを感じる「炭焼珈琲寒天」、香り高い「セイロン紅茶寒天」。みずみずしい甘さの中に、3種3様の華やかな香りが広がる。

お茶の豊かな風味を楽しめるアイスは、老舗茶舗ならでは。「抹茶」には約2杯分を点てられる量の抹茶を贅沢に使い、ほろ苦さと甘みのバランスが絶妙だ。一番茶の茎を用いた「ほうじ茶」は、香り立ちが見事。ミルク感に頼らない芳醇な味わいを楽しめる。

生クリームパンで有名な『清水屋』が作るスイーツ3種。国産本わらび粉を使った、ふるふる食感の「東京わらび餅」は、香り高い追いきな粉付き。甘酸っぱいイチゴソースで食す「いちごわらび餅」、小倉あんを包んだバター香る「東京パイ」も人気。

オセアニア産の濃厚なチーズを使用した「チーズケーキ」と、香ばしいクッキー生地になめらかなクリームとラムレーズンをサンドした「レーズンサンドアイス」。どちらも、口溶けの良さと上品な甘さが光る傑作だ。

広島江波の牡蠣の身を、熟練の職人が一枚一枚圧縮しながら丁寧に焼きあげた。お酢を配合することで、牡蠣の塩辛さを中和、さらに旨みをアップさせた。パリパリの食感もクセになり、おつまみや小腹が減ったときなどにも重宝するはずだ。

1834（天保5）年創業の「花園万頭」。代表銘菓である「ぬれ甘なっと」を蜜漬けにしてアイスにトッピング。アイスは、小倉、抹茶、黒糖、バニラ、きなこ黒蜜の全５種。どの味も「ぬれ甘なっと」と見事に調和していて、ハマる美味しさだ。

濃厚な味わいが特長で希少価値の高いブラウンスイス牛の生乳を使ったアイスクリーム。鮮度にもこだわって製造しているため、濃厚なコクがありながらも、あっさりとした口溶け。大人にこそ味わってほしいアイスだ。

和歌山・有田みかんの果汁と果肉をたっぷり使ったアイスバー。ひと口かじっただけでも、その濃厚な甘みと酸味にハッとする。果汁に寒天やこんにゃく粉を加え、とろっとした食感に仕上げているのも特長。無添加なので子どもにも安心だ。