ベルギー王室御用達のチョコレートブランド『ガレー』が監修。バニラアイスとホワイトチョコが上品なコクの「ホワイトチョコレートバニラ」、チョコアイスにオレンジピールのフルーティさが弾ける「オランジェ」など4種。チョコアイスの奥深さを堪能あれ。

老舗珈琲店『ミカド珈琲』のショコラケーキは、軽井沢旧道店の喫茶メニューとしても人気の一品。しっとりやさしい甘さの生地に、なめらかなチョコレートコーチングが丸ごと入っていて、軽く温めるととろ～り芳醇。コーヒーと抜群の相性だ。

ティラミスの味をなめらかな生チョコで表現。白い層はホワイトチョコにイタリア産マスカルポーネチーズを合わせたまろやかな甘さ。そこに、コーヒー風味のチョコやザクザク食感のカカオニブが加わりほろ苦さがマッチ。重層的な大人の味わいに惚れ惚れする。

自由が丘のチョコレート専門店の逸品は、濃厚な口溶けがたまらない。そのままでも美味だけど、電子レンジで少し温めると生地がふわっと軽くなり、香りもリッチに !　中から芳醇なショコラがとろ～り溶け、上質な甘さがじんわり広がる至福の味わい。

自社牧場で育てたヤギのミルクを使用。解凍してムースとしても楽しめる新感覚アイスだ。ヘーゼルナッツムースにほろ苦いコーヒージュレ、チョコムースにフランボワーズやカシスソースを合わせたりと、どれも底面にはクッキー生地が敷かれ、食感の対比も楽しい。

口中に広がるのは豊かなチョコの風味。でもねっちりとした舌触りは確かに羊羹だ。こちら、生クリームと佐渡バターを加えた自家製生チョコに、北海道産小豆を合わせて仕上げている。オレンジコニャックを効かせて後味は爽やかに。上品な味わいの虜になる。

北海道産生乳を100％使用したクリームチーズを使用することにより、ミルク感があり、クリーミーでとろっとした食感のバスクdeチーズケーキに仕上げました。「ベイクド」でもない「スフレ」でもない「レア」でもない、中のとろっとした食感が特徴の第4のチーズケーキです。真っ黒い焦げ目のついたチーズケーキで短時間に高温で焼成し表面を焦がすことで、焦げの香ばしさとチーズの濃厚さを引き立てています。

今注目の「スーパーフード（カカオ・アマニ・クコの実）」を使用し、糖質についても通常の焼き菓子に比べ50％程度カットしているので、美容と健康を意識される方にピッタリの商品です。甘すぎないスイーツながらも、しっかり風味を大切にした軽やかなスイーツをお楽しみください。 Chereはフランス語で「親しい人、大切な人」の事を指す言葉です。シンボルマークはフランスの国花であるアイリスをモチーフとしています。アイリスの花言葉は「あなたを大切にします」といったメッセージが込められています。 アイリスのマークを形成する4つの「C」は「Collaboration（協力して）」、「Challenge（挑戦）」、「Can（出来る）」、「Create（創造する）」といった、フロンティアスピリットを込めました。

「Ｃ　Ｃｈｅｒｅ」のオリジナル商品です。愛知県西尾市の「抹茶」を100％使用し、鹿児島産のサトウキビからとった優しい甘さをプラスしました。コク深い味わいで濃厚な抹茶ガトーショコラです。Chereはフランス語で「親しい人、大切な人」の事を指す言葉です。シンボルマークはフランスの国花であるアイリスをモチーフとしています。アイリスの花言葉は「あなたを大切にします」といったメッセージが込められています。アイリスのマークを形成する4つの「C」は「Collaboration（協力して）」、「Challenge（挑戦）」、「Can（出来る）」、「Create（創造する）」といった、フロンティアスピリットを込めました。
※ケーキ上面には白い粉糖をまぶしております。解凍状態によって粉糖が溶けてケーキ上部の白さが無くなることがあります。

「Ｃ　Ｃｈｅｒｅ」のオリジナル商品です。ほのかな酸味と甘さのバランスが取れた56％の濃厚なチョコレートをふんだんに使用し、鹿児島産のサトウキビからとった優しい甘さが特徴です。Chereはフランス語で「親しい人、大切な人」の事を指す言葉です。シンボルマークはフランスの国花であるアイリスをモチーフとしています。アイリスの花言葉は「あなたを大切にします」といったメッセージが込められています。アイリスのマークを形成する4つの「C」は「Collaboration（協力して）」、「Challenge（挑戦）」、「Can（出来る）」、「Create（創造する）」といった、フロンティアスピリットを込めました。
※ケーキ上面には白い粉糖をまぶしております。解凍状態によって粉糖が溶けてケーキ上部の白さが無くなることがあります。

おむすび！？いえ、実はケーキ。そんな驚きに満ちたスイーツは手土産にもってこい。多彩なフレーバーのクリームと小気味いいパイをスポンジで挟み、海苔を模したクレープ生地で包んでいるのだ。ワンハンドで手軽に、半解凍してアイスケーキとしても楽しめる。

糖度はなんと平均43度～45度、高いものだと50度にもなるとされる甘さが特徴の「紅はるか」を使用。さつまいもと言えば鹿児島県のイメージが強いですが、それらは加工食品や飲料の原料として使われることが多く、食用としての生産量は茨城県、千葉県が全国の1位、2位です。そんな茨城県、千葉県産の紅はるかを厳選し、急速冷凍してねっとりあま～い冷凍焼き芋にしました。冬は電子レンジでほっかほかに、夏は半解凍でひんやり芋アイスとしてお楽しみいただけます。

糖度はなんと平均43度～45度、高いものだと50度にもなるとされる甘さが特徴の「紅はるか」を使用。さつまいもと言えば鹿児島県のイメージが強いですが、それらは加工食品や飲料の原料として使われることが多く、食用としての生産量は茨城県、千葉県が全国の1位、2位です。そんな茨城県、千葉県産の紅はるかを厳選し、急速冷凍してねっとりあま～い冷凍焼き芋にしました。冬は電子レンジでほっかほかに、夏は半解凍でひんやり芋アイスとしてお楽しみいただけます。

糖度はなんと平均43度～45度、高いものだと50度にもなるとされる甘さが特徴の「紅はるか」を使用。さつまいもと言えば鹿児島県のイメージが強いですが、それらは加工食品や飲料の原料として使われることが多く、食用としての生産量は茨城県、千葉県が全国の1位、2位です。そんな茨城県、千葉県産の紅はるかを厳選し、急速冷凍してねっとりあま～い冷凍焼き芋にしました。冬は電子レンジでほっかほかに、夏は半解凍でひんやり芋アイスとしてお楽しみいただけます。

京はやしや前身となる、金沢のお店で人気を博していた抹茶餅。幾年もの移り変わる時代を紡ぎ、百代の季（とき）を超えて現代に生まれ変わった抹茶餅を、名を「百年餅」（ももとせもち）と改めて販売しております。ローストしたくるみを加えて得られる香ばしさや、メレンゲを混ぜ込むことで生まれるより柔らかな食感など、今の時代に合わせた、今の京はやしやだからこそ可能なアレンジを加えました。奥深い宇治抹茶の風味、くるみと黒糖の香ばしさが口いっぱいに広がります。伊勢奉納の縁起物としてご贈答としても大変喜ばれております。職人の手作業で一つ一つ丁寧に作り、お包みしております。

ダイニングでお菓子を狙う猫の表情もどこか愛しく思えてくる猫缶。子どもの頃、とってもワクワクしたクッキー缶に猫のかわいいデザインをプラスしました。毎日少しずつ食べて、食べ終わったら缶の中に宝物を入れて…そんな思い出のあるクッキー缶をメゾンデュミエルがオシャレに仕上げました。食べ終わった後も大切にとっておきたくなるギフトでありますように、というあたたかい想いを込めて丁寧に作られています。

これまでにない和の要素を込めたお茶屋のアイス「餅とアイス」は、和菓子職人が見事に「餅」と「アイス」を巡り合わせた「冷たい和菓子」。冷たいのにとろーり伸びるお餅「とろーりもち」の食感にこだわっています。それぞれ個性が光る3種類の味を詰め合わせました。「抹茶」餅にもアイスにも、石臼挽きの宇治抹茶を贅沢に混ぜ込みました。ほろ苦く爽やかな抹茶の味わいを引き立てるアクセントは、マカダミアナッツときな粉クランブルです。「ほうじ茶」二度焙煎して香ばしさを引き出した特製ほうじ茶パウダーを使用したほうじ茶ミルクアイスには、カシスピューレのとろーりもちをプラス。ほろ苦いココアのクランブル、甘酸っぱいカシスソースがアクセントを添えて。「みたらしミルク」どこか懐かしさを感じるミルクアイスには、特製みたらしたれで仕上げたとろーりもちが相性抜群。くるみのざっくりした食感も楽しい一品に。

四季を通してお楽しみ頂ける長崎の人気ご当地アイス。カステラ職人とアイス職人の手作り。創業昭和12年よりご愛顧頂いている当店独自製法の「バニラアイス」を「長崎カステラ」でサンドしました。カステラとアイスの相性がよく、時々やってくるザラメの食感をお楽しみ下さい。

ヨーグルトと仏産チーズで仕立てたチーズジェラートと、果汁100％のジュレが2層に。フルーティな中に潜むコクと酸味、エアリーな口どけが新鮮。ひと瓶に約100億個の乳酸菌配合＆希少糖使用のヘルシーさも◎。

とれたての室蘭産の牛乳をたっぷり使用し、香料不使用でしっかりとした風味が楽しめる自然な味わいの、珍しいうずら卵で作ったアイスクリームです。味のバリエーションも4種類あり、毎日飽きずにお召し上がりいただけます。いちごは、北海道壮瞥産いちごを使用、りんごは北海道壮瞥産りんごをふんだんに使いました。フレッシュは、室蘭うずら園のお隣の牧場の新鮮な牛乳を贅沢に使いました。グリーンティーは、抹茶の味が楽しめるほどよい甘さのアイスです。