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冷たい麺をお取り寄せ

ひんやり&つるりで美味なる涼味を堪能

暑い夏。ランチに酒の〆に大活躍するのが、冷たい麺。ツルツルツル……という音も美味な暑い季節にうれしい冷たい麺のお取り寄せが、種類やジャンルもバラエティ豊かに揃いました。今回は、王道の蕎麦やうどんから、ひと工夫した個性派まで幅広く実食審査。ハイレベルな商品が目白押し。ぜひ涼やかな味わいを楽しんで

自宅で専門店のパスタが味わえる

冷製パスタ専門店による傑作。駿河湾産シラスを主役に、とびっこをあしらい、レモンとトマトを添えた華やかな涼味が楽しめる。ソースはニンニクをコンフィやペーストにした合わせ技で、香り高い旨みが炸裂!カッペリーニと小気味よく響き合い、ツルツルッと止まらなくなる旨さだ。

evita

てんこ盛りしらすとレモン・フレッシュトマトの冷製ペペロンチーノ(2人前)

3,300

(税込)

送料無料

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ラー油を利かせたそばつゆで食べる新世代つけそば

『蕎麦をもっと自由に楽しく』がテーマ。噛むと奥歯を跳ね返すような力強いコシの自家製麺を、甘辛牛肉や薬味とともに、ラー油のパンチを効かせたツユで食す。辛みと甘みが交互に押し寄せるジャンクな旨さがたまらない、唯一無二のつけ蕎麦。

なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。

肉そば(3食入り)

4,980

(税込)

送料無料

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自然薯で贅沢なとろろそばを味わう

国内産玄蕎麦粉と丹沢山系の水を使い、自然薯を練り込んだ蕎麦と、野趣あふれる自然薯1本をセットにした。自然薯は皮ごとすりおろして。その甘みと粘り、豊かな風味が、しなやかな蕎麦の香りと共鳴。滋味に満ちた絶品とろろ蕎麦が楽しめる。

自然薯家

丹沢大山そば&自然薯セット

4,100

(税込)

送料無料

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盛岡冷麺でおなじみの「ぴょんぴょん舎」人気セット

盛岡冷麺といえばこちら。国産牛肉と牛骨のダシに鶏ガラも加えて旨みを引き出したスープはあっさりしつつもコク深い。馬鈴薯デンプンと小麦粉を使うコシの強い生麺とよく合い、爽快なのど越し。自家製キムチのフルーティな酸味も涼を誘う、名店の逸品。

中原商店

盛岡冷麺4食ギフトセット

3,780

(税込)

送料無料

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国産小麦粉100%に加え五島列島の塩や椿油を使用した伝統あるうどん

五島列島の塩を使い、特産である椿油を塗って仕上げる『五島うどん』。手延べ製法による麺は、細いながらもみずみずしく伸びやかで、ツルリとしたのど越しが心地いい。アゴからとる澄みきった味わいのツユも相性抜群。贈答にも最適だ。

株式会社長崎五島うどん

五島手延うどんとあごつゆ詰合せ

4,320

(税込)

送料無料

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自家製粉の粗挽きそば粉と会津の雪解け水が美味しさの秘密

そばの実を自社にて挽きぐるみの粗挽きそば粉に製粉しました。挽きたての新鮮なそば粉の風味が活きています。大根おろし・鰹節・ネギなどの薬味をたっぷりのせた、おろしそばやとろろそばがオススメです!
≪裁ちそば≫田舎風の手打ちの味を感じさせる、極端な乱切り仕上げ(1.9/2.4/3.5mm)が特徴です。
≪挽きたて二八≫薄く延ばした麺生地を細目の乱切り仕上げ(1.6/1.9/2.2mm)にした歯切れ良い食感の風味豊かな二八そばです。

奈良屋

裁ちそば・挽きたて二八セット

3,600

(税込)

送料無料

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表示価格は2022年7月15日時点のものとなります。現在の販売価格については商品ページをご確認ください。