低温長時間熟成で仕上げた繊細な味わいの食パンに、上品な十勝淡雪小倉あんと、ふっくら炊いた大納言かのこをバランスよく練り込んだ逸品。しっとり柔らかな生地と香り高いあんが口の中で絡み合い、程よい甘さで食べ飽きない。卵やマーガリン不使用の無添加だ。

「パントレプレナー」オーナーシェフの新井氏が作るお取り寄せパンセット。「パン」と「アントレプレナー」（起業家）を掛け合わせた店名は、独立起業と起業家支援の意味が込められています。チェーンベーカリーで冷凍パン事業を担当していた経験を活かし、独立してお店をオープンした新井氏は冷凍前提のパン作りに試行錯誤を重ね、水分を閉じ込めることで「いつでもおいしいパン」を実現しました。ぜひ一度味わって頂きたい逸品。
※お届けの際はパンスクのダンボールでのお届けとなります。

「BLUE TREE FAVO」のオーナー、青木康晃氏が夫婦で運営するこの店は、名前に「お気に入り＝favorite」と「僕たちのfavoriteを知ってもらいたい」という想いが込められています。ヴィンテージな雰囲気の2号店では、長時間発酵のオーバーナイト製法で作る6種類の生地を用い、1号店と合わせて約60種類のパンを提供。特にブリオッシュ生地を使ったクリームパンが人気です。青木氏は元バリスタでもあり、月替わりのコーヒーも提供。「パンとコーヒー」でお好みの組み合わせを楽しめるパンセット。
※お届けの際はパンスクのダンボールでのお届けとなります。

仙台の人気パン屋が作るのは、天然酵母を使い、低温熟成発酵で焼き上げた「料理の名脇役になるパン」。ドイツ産ライ麦と粗挽き全粒粉を配合したカンパーニュをはじめ、北海道産カボチャやコーンなど具をたっぷり練り込んだパンまで8種。飾らない誠実な旨さがいい。

「Boulangerie FUKUSUKE」のシェフ、武田氏が作るお取り寄せパンセット。愛媛県今治市に昭和2年創業の「フクスケベーカリー」を実家に持つ彼は、26歳でパンの世界に飛び込みました。現在は新居浜の店舗を運営し、無添加生地と手作りフィリングにこだわったパン作りをしています。ハード系にはフランス産小麦、食パンには国産小麦を使用し、自家製酵母を活かしたパンを製造。人気のパン・ド・カンパーニュはフレンチの鉄人・坂井宏行シェフのレストランでも提供されており、その美味しさは絶品！武田シェフのパンで、小麦の自然な美味しさをぜひ堪能してください。
※お届けの際はパンスクのダンボールでのお届けとなります。

特産の丹波黒大豆を、丁寧に鉄鍋で炊きあげ、黒豆の煮汁もたっぷりと生地に練りこむことで、黒豆の栄養価・美味しさを余すことなく閉じ込めた黒豆食パンです。丹波産黒豆が贅沢にたっぷり入っており、どの部分から食べても黒豆と食パンを一緒に味わうことができます。無塩バター使用だからバターの風味を感じながら、同時に黒豆の優しい甘さも味わえます。

キメ細やかな歯ざわりと重量感が特徴で、ホテルの朝食に供される「ロイヤルブレッド」など4種類のパンに加えて、パンに合うように味を調整した「マーガリン」が入った詰め合わせです。

表参道のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」の看板商品といえば、角食パン「ムー」。この食パンを使ったフレンチトースト。1日かけて卵液をたっぷり染み込ませて おり、口に入れるとジュワッ～。とろりとした食感とバターの風味がたまらない。

富士山の溶岩を石窯に使用。溶岩は遠赤効果がとりわけ高く、中まで素早く火が通るので、水分を残したまましっとり焼きあがる。ぎゅっと凝縮した小麦の旨みを感じさせながらも、軽やかな味わいで食べやすく、毎朝のお供におすすめの一品だ。

こだわりの素材を用い、職人が1本1本丹精込めて焼き上げたデニッシュ。小麦の旨み、バターのコクが生きる奥深い味わいの生地が評判だ。プレーンのほか、りんごのダイスカットをたっぷり練りこんだシナモンりんごをセットでお届け。

生食のふわふわ感と、トースト時のサクサク感にとことんこだわって作った食パン。厳選した素材を低温でじっくり熟成し、一つひとつ丁寧に焼き上げ、繊細な味わいに仕上げた。ほんのり甘く、小麦の風味が豊かに広がるこの食パンは、具材と合わせるよりもシンプルに味わうのがオススメだ。