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担々麺

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赤坂四川飯店監修 担々麺とサンラータンとジータンメンセット

中華のコク深い味わいが一挙に楽しめる本格中華麺セット 赤坂四川飯店監修 担々麺とサンラータンとジータンメンセット

販売価格 ¥ 5,760 税込
担々麺(タンタンメン)は、ベースとなる液体スープとごまだれに分かれているので、四川飯店と同様の本格的な味がご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。液体スープは、高級中華スープの素「美味湯(メイウェイタン)」を使用し、ラー油、唐辛子が入った旨辛でコクのあるスープにごまだれをあとから加えることで風味豊かなスープにしました。生めんを約2分茹でるだけでコシのある美味しい麺が召し上がれます。赤坂四川飯店 酸辣湯麺(サンラータンメン)は、酢、コショウ、豆板醤などの酸味、辛みにレモン果汁のすっきりとした酸味を力強くバランスよく加えた旨辛スープが特徴です。中くらいの太さのストレート麺を使用していますので、スープのからみもよいです。赤坂四川飯店 鶏湯麺(ジータンメン)は、濃厚な鶏がらスープをベースに、鶏から抽出したエキスやパウダー、さらに鶏油を加えていますので、塩味ベースのコクある濃厚な味わいのスープです。中くらいの太さのストレート麺を使用していますので、スープのからみも良いです。
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担々麺 3食セット【燕燕】

熊本の人気四川料理店の味をご家庭で。濃厚なのに後味さっぱり! 担々麺 3食セット【燕燕】

販売価格 ¥ 4,890 税込
熊本の四川料理店『燕燕』の担々麺は、鶏ガラと10種の野菜を煮出したスープが肝。そこに、いずれも自家製のゴマペーストとラー油を合わせ、軽やかな後味の「コク旨辛」に仕上げた。縮れ麺もプリッと歯切れよく、肉味噌入りスープの旨みを上品に後押しする。
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175°DENO担担麺 おとなの週末オリジナルセット

175°の人気商品セット 175°DENO担担麺 おとなの週末オリジナルセット

販売価格 ¥ 4,380 税込
秘伝のごまだれと175℃で仕上げたうまみたっぷりの自家製ラー油が北海道産小麦100%の特注麺によく絡み、創業者DENOが選りすぐった高級四川花椒の爽やかな香りと痺れが本場中国四川を感じさせる本格担々麺。
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麺工房なか川 ぶち旨 汁なし担々麺(8食)

ピリ辛ダレとシコシコ熟成麺はまさに『ぶち旨!』 【麺工房なか川】 ぶち旨 汁なし担々麺(8食)

販売価格 ¥ 3,680 税込
麺ひと筋70年。瀬戸内で製麺業を行う同店が、長年の試行錯誤を経て生み出した麺の中から、特に夏にオススメする自信作がこちら。噛むほどに旨みを増す熟成麺と、香辛料の利いた辛みダレが見事なバランス。暑い夏のスタミナ補給にぜひ!
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【中華料理 白龍】 かにみそ担々麺 3食入 蟹万歳

香住カニのかにみそを贅沢に堪能するオリジナル担々麺 【中華料理 白龍】 かにみそ担々麺 3食入 蟹万歳

販売価格 ¥ 8,000 税込
在庫切れ
香住ガニを贅沢に使用。3日間かけて炊き上げたかにみそに、カニ身を白龍の人気の坦々麺にのせた、オリジナル担々麺セット。白龍のお店の味をそのままご堪能頂けます。
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