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逸品膳(小鯛ささ漬・小鯛昆布〆・焼さば鮨)

定番のささ漬と鯖街道ゆかりの焼きさば鮨が楽しめる彩りセット 逸品膳(小鯛ささ漬・小鯛昆布〆・焼さば鮨)

販売価格 ¥ 4,980 税込
塩と酢でレンコ鯛の甘みを引き出し、杉樽に詰めた「ささ漬」は若狭小浜の伝統の味。定番のほか、職人技が光る昆布〆も用意した。加えて、香ばしい肉厚サバとシャリの一体感に唸る名物「焼さば鮨」も楽しめる充実の内容。
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あなご佃煮・燻製セット

ご飯に酒の肴にぴったりな国産穴子のセット あなご佃煮・燻製セット

販売価格 ¥ 4,980 税込
香ばしく焼いた国産穴子を醤油や砂糖で甘辛く煮つけた佃煮と、同じく国産の穴子をスモークウッドで丁寧に燻し、酒に合う燻製をセットにした。佃煮は瓶のフタを開けると穴子がぎっしり。濃厚な味で、ご飯のお供や混ぜご飯、玉子焼きなどにも活用OK。化粧箱入りの常温商品は贈答に最適だ。
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あなご飯・いか飯 缶飯4缶セット

非常用保存食としても良い「飯缶」のちょっと贅沢セット あなご飯・いか飯 缶飯4缶セット

販売価格 ¥ 5,100 税込
非常用保存食としても良い「飯缶」です。常温でも美味しくお召し上がりいただけます。あなご飯、いか飯の缶詰セットは丁寧に味付けをした国産の穴子と烏賊に、みやぎ県産玄米"金のいぶき"を混ぜ合わせました。高機能玄米「金のいぶき」は栄養価が高く、白米と比べ食物繊維が7.8倍、ビタミンEは26倍です。キャンプ・アウトドアにも最適です。
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越後雪室屋 ごほうび便3本セット

雪室熟成させた新潟銘酒「雪中梅」を使用した蒸し煮 越後雪室屋 ごほうび便3本セット

販売価格 ¥ 4,100 税込
天然雪の冷蔵庫『雪室』で熟成させた銘酒『雪中梅』。この越後の地酒を調味液に使った海の幸の蒸し煮は、まろやかな舌触りの「あんきも」、瀬戸内産カキの旨みを引き出した和風仕立ての「かき」、国産ホタテ貝の甘みがやさしい「ほたて」の3種。どれも芳醇な風味と素材の旨みがいい塩梅で両立し、酒を呼ぶ。
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能登小木いか詰合せ

漁場直送で鮮度と味の良さが光る!生と焼きでどうぞ 能登小木いか詰合せ

販売価格 ¥ 4,800 税込
獲れたてのスルメイカを船で急速冷凍した、能登小木港産の「船凍イカ」は、小木ブランドとして評判が高い。ねっとりとした甘みが広がる新鮮な刺身、焼くとイカの中に詰めたまろやかな生姜甘味噌が溶け出す鉄砲焼き。ともに杯が進む能登ならではの味わい。
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伍魚福の人気おつまみ詰め合わせ

伍魚福の人気おつまみ詰め合わせ

販売価格 ¥ 3,500 税込
一見よくあるつまみだが、食べるとひと味違う。粗挽きと細挽きの2種の黒胡椒が刺激的なのり天、備長炭パウダーと唐辛子をまとったカシューナッツ、サクサク食感のピリ辛さきいか……創業60余年の珍味専門店が生む個性派つまみ6品。「どれも酒が進む味のプロフェッショナル。サイズ感も絶妙で、だらだら食べるのにちょうどいい」
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お酒に合うセット

お酒に合うセット

販売価格 ¥ 4,980 税込
化学調味料等の添加物を使わず、発酵の力で食材の旨みを引き出す。そんな「次世代漬け物」を提案する発酵食品ブランドの酒の供セット。なかでも、サバの塩麹漬けをコンフィし、白ワインと生クリームで仕上げたリエットは、「肉ではなく魚を使っていながら満足感もあり。ひと手間かけた味がいい」。キリッとした酒との相性が抜群だ。
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魚の生ハムセット

桜チップを用いて低温で燻し、旨みを閉じ込めた魚の生ハム お魚の生ハムセット

販売価格 ¥ 4,200 税込
天然の魚介を、桜チップを用いてライトスモークで仕上げ、旨みを閉じ込めた「魚の生ハム」。濃厚な風味のマグロ、上品なブリのほか、サケ、フグ、タコの全5種をセットに。いずれもしっとりとした舌触りで、無添加ゆえに際立つ魚介の風味は格別!
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天草産うにからすみ 丸健水産

濃密なウニとからすみの塩気が織りなす至福 天草産うにからすみ 丸健水産

販売価格 ¥ 3,980 税込
日本の高級珍味として挙げられる「からすみ」と「ウニ」。九州産生からすみと、天草近海で採れたバフンウニを1:1の割合でブレンドし、低温熟成させた魅惑の逸品がコチラだ。生からすみの程よい塩気とプチプチ食感に、ウニのまろやかなコクが重なり、呑兵衛にはたまらない味。日本酒にもワインにも合う。
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下関春帆楼 とらふぐ ちり鍋セット(4人前)

下関春帆楼 とらふぐ ちり鍋セット(4人前)

販売価格 ¥ 19,000 税込
下関の「春帆楼」は明治21年、“ふぐ料理公許第一号”に認定された老舗。伊藤博文が通っていたことでも知られる。ふぐの中で最も高級なとらふぐを使用したちり鍋は、王道の味わい。ふぐならではの繊細な旨み・香り・余韻を堪能できる。
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葡萄佃煮詰合せ(あさり・帆立)

葡萄佃煮詰合せ(あさり・帆立)

販売価格 ¥ 4,200 税込
「葡萄山椒」は、葡萄の房のように大粒の実がなる、和歌山県・有田地方特産の山椒。その希少な山椒をたっぷり使い、同じく大粒のホタテ&アサリと炊き合わせた佃煮。あえて薄味に仕上げることで、魚介と山椒の自然な風味を生かしている。
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房総真鯛春子焼・九十九里浜蛤酒蒸しお吸物セット

絶品の鯛めしとお吸い物を手軽に味わえる 房総真鯛春子焼・九十九里浜蛤酒蒸しお吸物セット

販売価格 ¥ 7,500 税込
寛政12年(1800年)に創業「いかだ焼本舗正上」の人気商品「房総真鯛春子焼」と「蛤酒蒸しお吸い物」。真鯛は昆布〆にし、骨まで柔らかく調味加工したもの。特製だし醤油と花麩も付いているので、絶品の鯛めしとお吸い物を手軽に味わえる。
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蟹味噌バター(3個セット)

カニミソをたっぷりと使った贅沢な味わいのバター 【三玄】蟹味噌バター(3個セット)

販売価格 ¥ 3,980 税込
福井県のビストロ「三玄(みげん)」が作る人気商品。新鮮な紅ズワイガニのカニミソを2日間煮込み、バター、醤油、みりんなどをブレンドした。パンに塗って食べれば、濃厚なカニミソの風味が口いっぱいに広がって、手が止まらなくなる。パスタにも◎!
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気仙沼 オイスターソース(2個)セット

気仙沼 産卵前のカキだけで作るプレミアムオイスターソース。化学調味料・保存料は無添加。いつもの料理に入れるだけで驚きの美味しさに! 気仙沼 オイスターソース(2個セット)

販売価格 ¥ 3,200 税込
3~4月に収穫したカキだけで作るプレミアムオイスターソース。年に一度の産卵を控えたこの時期は、栄養をたっぷり蓄えているため、カキが最もおいしくなると言われている。はちきれんばかりに膨らんだぷりっぷりのカキを新鮮な状態で加工し、エキスを抽出。化学調味料や保存料を使わずに、風味豊なオイスターソースに仕上げた。コクがあり、芳醇な香りを放つオイスターソースは、中華料理だけでなく、ペペロンチーノや鶏モモ肉のグリル、牛肉のサラダなど、さまざまな料理に活用できる万能調味料だ。
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オイスターソースと醤油の旨味たっぷり ふかひれ煮込み

気仙沼完熟オイスターソースと自家製鶏油で煮込みました オイスターソースと醤油の旨味たっぷり ふかひれ煮込み

販売価格 ¥ 3,800 税込
気仙沼産のフカヒレを丁寧に加工し、気仙沼完熟オイスターソースと自家製鶏油で作ったタレでじっくりと煮込んだ逸品。食べやすいサイズなのでそのままでもいいが、あんかけご飯にするのもおすすめだ。
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気仙沼 オイスターソース(3個)セット

気仙沼 産卵前のカキだけで作るプレミアムオイスターソース。化学調味料・保存料は無添加。いつもの料理に入れるだけで驚きの美味しさに! 気仙沼 オイスターソース(3個セット)

販売価格 ¥ 4,200 税込
3~4月に収穫したカキだけで作るプレミアムオイスターソース。年に一度の産卵を控えたこの時期は、栄養をたっぷり蓄えているため、カキが最もおいしくなると言われている。はちきれんばかりに膨らんだぷりっぷりのカキを新鮮な状態で加工し、エキスを抽出。化学調味料や保存料を使わずに、風味豊なオイスターソースに仕上げた。コクがあり、芳醇な香りを放つオイスターソースは、中華料理だけでなく、ペペロンチーノや鶏モモ肉のグリル、牛肉のサラダなど、さまざまな料理に活用できる万能調味料だ。
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メディアで絶賛!金沢ふくら屋「惣菜缶詰(24缶セット)」

「たらの子」や「じぶ煮」などの北陸郷土料理7種セット 惣菜缶詰(24缶セット) 金沢ふくら屋

販売価格 ¥ 9,280 税込
金沢の郷土料理を、丁寧な手作業で缶に詰めてお届け。真鱈(まだら)の子を甘めの醤油ダレで炊き上げた「たらの子」をはじめ、治部(じぶ)煮、イイダコと里芋の炊き上げなど多彩な味わいが揃う。ギフトにもぴったりなセット。
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メディアで絶賛!金沢ふくら屋「惣菜缶詰(15缶セット)」

「たらの子」や「じぶ煮」などの北陸郷土料理7種セット 惣菜缶詰(15缶セット) 金沢ふくら屋

販売価格 ¥ 6,380 税込
金沢の郷土料理を、丁寧な手作業で缶に詰めてお届け。真鱈(まだら)の子を甘めの醤油ダレで炊き上げた「たらの子」をはじめ、治部(じぶ)煮、イイダコと里芋の炊き上げなど多彩な味わいが揃う。ギフトにもぴったりなセット。
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