【柚もなか】は、和歌山県産の柚を贅沢に使った、爽やかな香りが広がる柚餡を、国産もち粉で丁寧に焼き上げた生地で挟んだ一口サイズの最中です。しっとりとやわらかな餡が、柚ならではの上品な風味を引き立てます。【梅もなか】は、和歌山県紀州南高梅を用いたまろやかな梅餡を、国産もち粉の香ばしい生地で包み込んだひと口最中。ほどよい酸味とやさしい甘さが調和し、後味まで心地よく楽しめる一品です。どちらも素材の持ち味をいかした上品な味わいで、手軽な和の菓子としてホッとひと息のおやつタイムにも最適です。

5種のフルーツ（ブルーベリー・オレンジ・バナナ・フランボワーズ・パイナップル）に生クリームを合わせ、きめ細かなこし餡と羽二重餅で包んだ洋テイストの大福。フルーツの甘酸っぱさと、餡やクリームのコクが見事なバランスで、さまざまな風味が口の中でふわっと広がる感覚が、まさに花火のよう！

5種のフルーツ（ブルーベリー・オレンジ・バナナ・フランボワーズ・パイナップル）に生クリームを合わせ、きめ細かなこし餡と羽二重餅で包んだ洋テイストの大福。フルーツの甘酸っぱさと、餡やクリームのコクが見事なバランスで、さまざまな風味が口の中でふわっと広がる感覚が、まさに花火のよう！

5種のフルーツ（ブルーベリー・オレンジ・バナナ・フランボワーズ・パイナップル）に生クリームを合わせ、きめ細かなこし餡と羽二重餅で包んだ洋テイストの大福。フルーツの甘酸っぱさと、餡やクリームのコクが見事なバランスで、さまざまな風味が口の中でふわっと広がる感覚が、まさに花火のよう！

希少な備中白小豆あんを使用した、あっさりと上品な白あん。十清水白桃と蒜山ジャージー牛乳で作られた上質な香り漂う、白桃カスタードクリーム。マスカット・オブ・アレキサンドリアにチーズを加えて、爽やかな酸味を感じられるレアチーズケーキ風のマスカットチーズ。岡山が誇る素材を使用した3種類をセットにしました。手作業で27層に折り込まれた生地は贅沢なほどにバターの香り高く、それでいて甘さ控えめです。

北海道十勝産の小豆を使用した滑らかな舌触りのつぶあんと、十勝産の牛乳で作ったリッチな味わいのミルク・カスタードの3種類をセットにしました。手作業で27層に折り込まれた生地は贅沢なほどにバターの香り高く、それでいて甘さ控えめ。トースターで温めるとサクサクと違った触感が楽しめます。

丸2日間熟成させたクロワッサン生地を、27層に重ねて焼き上げることで、しっとり感と風味を引き出しました。そのままでもお召し上がりいただけますが、オーブンで軽く温めていただくと、よりサクっとした食感をお楽しみいただけます。

明治16年創業の熊本の乳業メーカーによる逸品。『純白』と評されるきれいな味わいの自家製バターをホイップしたものと北海道産小豆の粒餡を挟んだどら焼きだ。厳選した素材を用いた生地のしっとり感、餡の甘さを引き立てるバターの絶妙な塩気にハマるはず。

西吉野の柿を使った完熟柿のシャーベットを、吉野葛で包んだ冷菓。半解凍し、葛が透明になったら食べ頃だ。表面プルン＆中はシャリッとした感触で、ひやりとした柿の甘みが舌に伝わり至福の美味しさ。

甘みと風味が特長の国産紅はるかを使用した「塩ほし芋 塩はるか」。土佐の海塩「土佐の塩丸」を加えることで、芋本来の甘さを引き立て、奥深い旨味と上品な後味を実現しました。自然な甘みとほんのり感じる塩味が絶妙なバランスの、こだわりの干し芋です。食べきりやすい4パック入りだから毎日の通勤通学に1パックずつ持ち運ぶのも便利です。

「せん豆」は、香ばしく煎り上げた国産大豆と、サクサクとした食感の柿の種を絶妙なバランスでミックスした、まめや自慢の豆菓子です。素材の持ち味を活かすため、添加物を極力使用せず、昔ながらの製法で丁寧に仕上げています。一粒一粒に込められた職人のこだわりが、素朴ながらも深い味わいを生み出し、ついつい手が止まらなくなる美味しさです。お茶請けやお酒のおつまみとしてはもちろん、健康志向の方にもおすすめの逸品です。

国産もち米・うるち米を使用した、四季の彩りを映したあられと、知多半島産えびを使用した香ばしいえびせんの詰め合わせ。海苔巻や梅、昆布、カレー味など、風味豊かなバリエーションと、さくらや季節のモチーフをかたどった見た目にも楽しい逸品です。素材の良さと職人の技が光る、贈り物にも喜ばれる和のスナックギフトです。

人気２大商品詰め合わせです。ごぼうあられは国産もち米とうるち米に新鮮な刻みごぼうをたっぷり練り込み、香ばしく焼き上げました。ピリッと効いた一味がアクセントのサラダ味で、やみつきになる味わいです。カレーせんべいは、名古屋名物カツオだしの効いたカレーうどんを思わせる、懐かしくも深い味わいが特徴。どちらも素材の良さを活かし、手土産や贈り物にぴったりの逸品です。

季節感あふれる型抜きあられに、国産ドライフルーツを贅沢にミックスしました。もち米（国産）を使い、キウイといちご、いちじくといちご、ももといちごの3種のフレーバーをご用意。醤油や砂糖をベースにした調味塩で味を整え、えびや青海苔、一味唐辛子がアクセントとなった風味豊かな逸品です。見た目にも美しい白木創作吹きよせあられは、季節の移ろいを感じながらお楽しみいただけます。大切な方への贈り物にもおすすめです。

目指しているのは、贅沢の限りを尽くした高級な和菓子ではなく、昔おばあちゃんが作ってくれたあったかくて美味しい家庭料理の和菓子。古くから餅屋が行っている丁寧な製法で製造しており、もち米は生米から蒸しています。自家製の粒あんは、雑味がないようにしっかり渋抜きを行い、じっくり時間をかけて仕上げました。素材を傷めないように優しく炊き上げた、小豆の風味豊かな味わいをご堪能頂けます。保存料、日持ち向上剤、合成着色料、化学調味料など一切使用しておらず、身体にも優しい商品です。
食べやすいちょうどよい大きさで、嬉しい食べきりサイズ。冷凍なので、食べたい時に食べたい分だけ解凍できるのが便利です。常温で自然解凍なのも、手間いらずで嬉しい商品です。

目指しているのは、贅沢の限りを尽くした高級な和菓子ではなく、昔おばあちゃんが作ってくれたあったかくて美味しい家庭料理の和菓子。古くから餅屋が行っている丁寧な製法で製造しており、もち米は生米から蒸しています。自家製の粒あんは、雑味がないようにしっかり渋抜きを行い、じっくり時間をかけて仕上げました。素材を傷めないように優しく炊き上げた、小豆の風味豊かな味わいをご堪能頂けます。保存料、日持ち向上剤、合成着色料、化学調味料など一切使用しておらず、身体にも優しい商品です。
食べやすいちょうどよい大きさで、嬉しい食べきりサイズ。冷凍なので、食べたい時に食べたい分だけ解凍できるのが便利です。常温で自然解凍なのも、手間いらずで嬉しい商品です。

目指しているのは、贅沢の限りを尽くした高級な和菓子ではなく、昔おばあちゃんが作ってくれたあったかくて美味しい家庭料理の和菓子。古くから餅屋が行っている丁寧な製法で製造しており、もち米は生米から蒸しています。自家製の粒あんは、雑味がないようにしっかり渋抜きを行い、じっくり時間をかけて仕上げました。素材を傷めないように優しく炊き上げた、小豆の風味豊かな味わいをご堪能頂けます。保存料、日持ち向上剤、合成着色料、化学調味料など一切使用しておらず、身体にも優しい商品です。
食べやすいちょうどよい大きさで、嬉しい食べきりサイズ。冷凍なので、食べたい時に食べたい分だけ解凍できるのが便利です。常温で自然解凍なのも、手間いらずで嬉しい商品です。

生麩であんを包み込んだ「麩まんじゅう」は、京都で古くから親しまれてきた伝統の和菓子です。もっちりとした生地と上品な甘さのあんが調和し、ひと口ごとにほっとするような安らぎをもたらします。麩まんじゅうは京都の伝統行事「祇園祭」で「ぎおんさん」として欠かせないものになっています。定番のあおさ生地に加え、ごま、抹茶、ほうじ茶の4種の味わいをお楽しみいただけます。京生麩・京焼麩のいとふは、醍醐天皇創建の門跡寺、勧修寺様の御用達を頂いております。
継承されてきた伝統ある製法と古都京都ならではの華やかな色使いで職人がひとつひとつに想いを込めて製造しています。

小麦粉、澱粉を原料にした独自の風味、軽快な歯ざわりが好評で、一枚一枚職人の手により丁寧に焼き上げた手焼き炭酸せんべいと、有馬温泉生まれの銘菓「有馬せんべい」の姉妹品「炭酸クリームせんべい」のセット。炭酸せんべいの「有馬せんべい」にチョコ・レモン・イチゴなどの新鮮なクリームをたっぷりとはさんだ「炭酸クリームせんべい」は、口当たりはサクサクで軽やか。甘さをおさえた上品な風味は、幅広く愛され続けています。お茶うけ、おやつなどにお気軽にご賞味下さい。

日本最古級の有馬温泉のご当地名物品「炭酸せんべい」。増田製粉所の宝笠（たからがさ）という口溶けよく、ふんわりと軽い食感に仕上がる小麦粉を使用し、昔ながらの手法にこだわって手作りで作っています。薄くて軽くほんのり甘く、後味もすっきりのおせんべい。黒豆味は食べた時にほんのりと感じる黒豆の香ばしさがアクセントになっています。素材の風味を生かした焼き菓子作りを残すところなく味わって頂くために、あえて割れたせんべいも一緒に入れてます。