グルメ愛好家「フォーリンデブはっしー」さんが惚れた肉、海鮮、スイーツ
「デブリシャス！」の決めゼリフでお馴染みのグルメインフルエンサー・フォーリンデブはっしーさんが、注目のグルメをセレクトしてくれました。専門的な資格を持つほど米と肉を愛するだけあって、ご飯が恋しくなる多彩な肉のラインナップはさすが！唸る肉系フードをはじめ、キラキラ魚介や超絶美味のスイーツまで、激推しです！
フォーリンデブはっしーさん
肉料理を中心に、ごはんのオカズを求めてこれまでに1万軒以上を食べ歩いたグルメエンターテイナー。楽しくおいしいグルメ情報をお届け。外食とお取り寄せグルメに特化したSNSは、Instagramが27万人、Twitterが13万人のフォロワー数。また、お肉博士とお米ソムリエの資格を持ち、農林水産省の国産食材アンバサダー、総務省の地域力創造アドバイザーなども務める。おいしい時の決めゼリフは、「デブリシャス！」
公式インスタグラム≫https://www.instagram.com/fallindebu/
飲めるほどにふわふわの柔らかな新食感！
ナイフを入れた瞬間、肉汁があふれ出す。A5等級の国産黒毛和牛専門店が、食感と味わいを緻密にまとめた渾身作だ。黒毛和牛雌牛のサーロイン、モモ、ランプ肉等を二度挽きし、とろけるような柔らかさの中に肉感も旨みもぎっしり。おろしポン酢でぜひご堪能あれ。
テレビ紹介多数！農林水産省も認めた宮城代表グルメ
昭和42年創業の仙台の精肉屋。職人歴50年の店主が目利きした仙台牛の切り落としを、厳選した醤油と砂糖でじっくりと煮込み、甘辛く仕上げている。噛むほどに、肉の旨みと脂身の甘さがじわり。添加物に頼らないからこその、品のよい後味も印象的。
ちゃんぽん亭総本家とフォーリンデブはっしーさんの奇跡のコラボ肉
フォーリンデブはっしーさんが、近江ちゃんぽん発祥の店『ちゃんぽん亭』と共同開発したのが、こちら。近江牛の肉汁を逃さず、中はレアに焼き上げた。しっとりなめらかな舌触りに陶然となる。醤油ベースの甘い味付けで赤身肉の旨みと風味を引き出した名品だ。
綺麗にキラキラとするように並べられた豪華海鮮グルメ
松前漬け定番の数の子に、刺身用ホタテ、ズワイガニ、タコ、イクラまで入り、目が釘付け。いわば松前漬けのスペシャルバージョンだ。鮮やかな海鮮の質は言わずもがな。めかぶとスルメが織りなす味わいの一体感に惚れ惚れする。酒肴にご飯のお供に最高。
ゲランド塩と数種類のハーブを使ったオリジナルスパイスを使用
北海道産ラベンダーポークとフランス・ブルターニュ産豚を、それぞれ氷温熟成。桜チップ＆ミズナラ木炭でじっくり燻し、まろやかな旨みを閉じ込めた。ゲランド塩とハーブを名脇役に、無添加で手作りしたベーコンは、脂の品のよさ、味の奥深さに驚かされるはず。
関西弁の「豆腐とちゃうで！」から生まれた豆腐入りチーズケーキ
見た目は豆腐。食べるとあら不思議、上品な口当たりのレアチーズケーキだ。北海道産クリームチーズに京都産の豆腐を合わせ、ふわとろ食感とヘルシーさを実現。軽やかな甘さに思わず夢中になる。付属の生姜クランチとカラメルソースで味変も楽しんで。
カラフルで多彩なフレーバーが魅了するおとなの週末限定セット
世界の食材や富山の旬素材を生かしたマカロンは、各国で活躍してきたフランス人パティシエ、ジョスラン・ランボ氏によるもの。外はカリッ、中には上質なクリームがイン。香りや食感が口中で立体的に広がる様に驚き、華やかな余韻も心地よし。虜になること必至だ。