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豚肉
美味しい豚肉をお取り寄せ!人気の味噌漬けやしゃぶしゃぶの他、専門店の豚角煮、炭火焼焼豚、岡山のブランド豚「ピーチポーク」のスライス、東松山名物の「かしら」など豊富に取り揃えています!

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ゴールドソーセージ4種セット

本場ドイツで金賞に輝いたへんじんもっこの定番商品 ゴールドソーセージ4種セット

販売価格 ¥ 4,450 税込
佐渡島の工房でドイツ製法により手作り。豚肉100%で粗挽きの白い焼きソーセージは弾ける皮と恍惚的な旨みが格別。コクのある粗挽きスモーク、チョリソー、焼くと燻香が増すディベリッツイーナの計4種を食べ比べできる。
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大和美豚の生姜焼き

極上品質の豚肉を特製生姜だれに漬け込んでお届け 大和美豚の生姜焼き

販売価格 ¥ 4,500 税込
きめ細やかな肉質と甘みで料理人から愛される「大和美豚」。そのモモ肉を生姜ダレに漬け込み、重厚感のある味わいに。肉厚だが驚くほど柔らかで、濃厚なタレとともにジューシーな旨みが炸裂。これぞ元気メシだ。
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南ぬ豚 網脂ハンバーグ 6個セット

希少性の高いブランド豚を使用したとろけるジューシーハンバーグ 南ぬ豚 網脂ハンバーグ 6個セット

販売価格 ¥ 6,600 税込
網脂に包まれたパテは、焼けばパンパンに膨らみ、割ると肉汁があふれ出す。石垣島のパイナップルを食べて育った希少なアグー豚「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」100%の手ごねハンバーグだ。頬張るととろけるような舌触りで、まろやかな旨みが炸裂! 上質な豚肉ならではの品のよい脂の甘みも心地いい。
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おとなの週末オリジナルファインセット

ドイツ国際コンテストで多数受賞したシャルキュトリー おとなの週末オリジナルファインセット

販売価格 ¥ 5,000 税込
山形県高畠町で手作りされる無添加のシャルキュトリー。地元産の豚肉を中心に使い、ウインナーのパリッとした皮の食感や燻香、巧みな香辛料使いに心を掴まれる。米沢牛のすね肉を煮込んだコンビーフは、あえて粗めの食感に仕上げられ、ほろほろ&とろり。とろける脂と牛肉の旨みにうっとりだ。
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国産牛ローストビーフと和豚もちぶた焼豚の詰合せ

ローストビーフとチャーシューの贈って喜ばれるギフトセット 国産牛ローストビーフと和豚もちぶた焼豚の詰合せ

販売価格 ¥ 6,980 税込
ローストビーフは、良く味が染み込むように2日間オイルダレに付け込んで鉄板で焼いて真空調理。オリジナルのたれが肉の味を引き立て一度食べるとリピートしたくなる味。焼豚は、和豚(わとん)もちぶたというブランド豚を原料に4日以上独自のタレに漬けこんで、釜で1本1本つるし焼きにしています。タレも甘めでごはんにもよく合います。
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お酒に合うお惣菜セット

デパ地下で人気の総菜屋「まつおか」の味を再現 お酒に合うお惣菜セット

販売価格 ¥ 4,320 税込
呑みながらしっかり食べたい人にも推したいセット。長崎県産のぶりかまの煮付けはふっくら芳醇、身がほろりと柔らかなスペアリブは食べ応えあれども脂っこさはなし。ビールの友には明太子の辛みが効いた手羽先の甘辛揚げを。
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ヤギシタハム(おとなの週末オリジナルギフトセット)

95年間続くヤギシタ伝統の味が凝縮された豪華セット ヤギシタハム オリジナルギフトセット

販売価格 ¥ 5,700 税込
宮崎県のブランド豚である「米寿豚」を95年間続くヤギシタ伝統の秘伝の塩漬液に漬け込み、14日間熟成させて桜のチップで約8時間じっくり燻煙して作る生ハム、厳重な衛生管理体制と広大な草原の牧場でストレスなく育つ赤身の多いデンマークのブランド豚である「ダニッシュ・クラウン・ポーク」で作る肉の食感がしっとり柔らかい肩ロースの部位のヤキブタ、香辛料のブラックペッパーをかけてスモークしたパストラミポーク、ほんのりと脂身が甘い豚バラ肉を使ってスモークしたベーコンブロック、パセリとブラックペッパーの絶妙な配合で作るハーブローフ(ボロニアソーセージ)。どれもお酒のつまみやお惣菜としてぴったりな、オリジナルギフトセットです。
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長崎県産 豚角煮まん(5個入)

長崎県ブランド農産加工品『長崎四季畑』認定商品 長崎県産 豚角煮まん(5個入)

販売価格 ¥ 3,700 税込
地元長崎の豚肉を使用した角煮まんです。角煮は、赤身肉が柔らかく、脂身は甘味を感じる上品な味わい、秘伝のたれでじっくりと煮込むことで甘辛くまろやかな風味をご堪能いただけるよう仕上げています。角煮をやさしく挟むまんじゅう生地は、2種類の国産小麦粉を使用、自家製ラードを練り込みました。お口の中できめの細かいしっとりもっちりとした食感をお楽しみいただけます。料理に正面から向き合う職人気質の拘りが生んだ一品です。長崎県ブランド農産加工品『長崎四季畑』認定商品です。長崎四季畑とは長崎県産の農産物を原料として使用し、品質面・衛生面の厳しい基準をクリアし、専門家により選ばれた商品。また、食品添加物は法令で使用が認められているもので、必要最小限の使用とした安心・安全に配慮された商品となります。
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皮付三枚肉の角煮まん(5個入)

昔ながらの素材と伝統製法で作り上げた皮付三枚肉の角煮まん 皮付三枚肉の角煮まん(5個入)

販売価格 ¥ 3,500 税込
長﨑郷土料理の伝統を忠実に受け継いだ角煮まんです。こじまの角煮は、赤身肉が柔らかく、脂身はとろけるような、皮の歯切れがよい、皮付三枚肉と呼ばれる豚ばら肉を、醤油ベースの秘伝たれを使い、じっくりと煮込むことで甘辛くまろやかな風味をご堪能いただけるよう仕上げています。角煮をやさしく挟むまんじゅう生地は、2種類の国産小麦粉を使用、自家製ラードを練り込みました。お口の中できめの細かいしっとりもっちりと安定した食感をお楽しみいただけます。
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角煮まん・角煮ちまき・角煮笹巻おこわ詰合せ

長崎角煮まんと漬込タレが決め手の角煮おこわと笹巻おこわセット 角煮まん・角煮ちまき・角煮笹巻おこわ詰合せ

販売価格 ¥ 6,800 税込
【角煮まん】皮付三枚肉と呼ばれる豚ばら肉を、醤油ベースの秘伝たれを使い、じっくりと煮込むことで甘辛くまろやかな風味をご堪能いただけるよう仕上げています。角煮をやさしく挟むまんじゅう生地は、2種類の国産小麦粉を使用、自家製ラードを練り込みました。お口の中できめの細かいしっとりもっちりと安定した食感をお楽しみいただけます。
【角煮笹巻おこわ】もち米を甘辛く炊き上げたおこわご飯に角煮をトッピングしました。人気のおこわご飯を便利に美味しく、更に角煮を載せて食材を贅沢に、丁寧に笹で巻いた商品です。
【角煮ちまき】粘りの強い九州産のヒヨクモチを使用し、甘辛く味付けした角煮入りの餅菓子です。長年継足しながらの秘伝のたれに旨味を加えて更に煮込み、もち米を甘辛く味付けし、角煮の赤身肉のみを混ぜ込みました。温めるともっちりとした食感の中から角煮の歯ごたえと、濃厚な甘辛さが口に広がる長崎らしい味付けの角煮ちまきです。
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あごつゆしゃぶしゃぶ(2~3人前)

あごダシで楽しむ京都生まれのしゃぶしゃぶ あごつゆしゃぶしゃぶ(2~3人前)

販売価格 ¥ 6,500 税込
きめ細かく柔らかな京都産もち豚を、長崎県産の最高級焼きあごでとったダシつゆでいただく。要となるダシは、水揚げされたばかりのあごを備長炭で串焼き&干物にするなど手間暇かけて仕込んだもの。香り立つ旨みで、もち豚の甘みを鮮やかに引き立てる。特注の全粒粉麺も付いて、〆まで抜群だ。
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ニクラウス シャルキュトリーセット

味わい・見た目・コスパどれもおすすめなシャルキュトリーセット ニクラウス シャルキュトリーセット

販売価格 ¥ 5,300 税込
世界屈指のシャルキュティエが監修し、ドイツの国家資格をもつ肉職人が手作り。豚のスネ肉にパセリとピクルスが華をもたらすテリーヌ、バターと生クリームを合わせたリッチな鶏レバーペースト、ポロネギの甘みを忍ばせた鴨のリエットなど、計7品。新しくも実直な味わいとセンスに感嘆の連続だ。
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ニクラウス 人気パテセット

なめらかな舌触りが秀逸なパテ ニクラウス 人気パテセット

販売価格 ¥ 4,320 税込
世界トップクラスのシャルキュティエ阪口義朗氏監修の渾身作。肉の旨みを生かすため最小限の加水により手作りしたパテは、なめらかな舌触りが秀逸だ。鴨肉の豊かな味わいに柑橘の酸味が心地いい「鴨と柑橘のパテ」、レバーの深い味に唸る「おばあちゃん風パテ」。共に複雑で深い香りが後をひく。
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イベリコ屋生ハム3種とオリーブオイルのセット

スペイン産生ハムとキャビアオリーブオイルの至福 イベリコ屋生ハム3種とオリーブオイルのセット

販売価格 ¥ 5,700 税込
生ハムの聖地と呼ばれる本場スペイン・ハブーゴ村産の生ハムと、イベリコ豚珍味を味わえる3種のセット。軽やかな風味の「山の白豚セラーノ」、熟成感とコクのある「サラミ」、ツウ好みの珍味「チョリソー」。キャビアに見立てたEXバージンオリーブオイルも華を添える至福の内容だ。
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はもんみなかみ(生ハムスライス)

12ヶ月熟成させた“ぐんま麦豚”の本格生ハムで贅沢サンドを はもんみなかみ(生ハムスライス)

販売価格 ¥ 4,600 税込
生ハムの本場スペイン・グラナダと同緯度にある群馬県みなかみ町。その風土と気候を活かして仕上げる「ぐんま麦豚」の生ハム。谷川岳の空っ風を受け、12ヶ月かけて乾燥&熟成させた一品は、滑らかな舌触りとコクのある旨みで、パンとの相性が抜群。
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おうちでバーベキューセット

「ご飯に合う」がうれしい女性の手による絶品シャルキュトリー おうちでバーベキューセット

販売価格 ¥ 5,200 税込
「ご飯に合う」をモットーに、女性だけでシャルキュトリーを手作りする工房の人気商品。独自のスパイスでじっくりローストしたスペアリブは、外は香ばしく、噛めばジューシー。ブラックペッパーを利かせたパンチのある味付けがたまらない。荒く刻んだ肉がゴロゴロ入るウインナーは、ブランデー香る大人なテイスト。ほかにハム類とネギを刺した串、牛タンフランクなど、ご飯をかきこみたくなる唯一無二の味が揃い踏み!
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帯広「豚丼一番」豚丼の具

本場十勝の味!人気豚丼屋監修のぶた丼 帯広「豚丼一番」豚丼の具

販売価格 ¥ 3,980 税込
帯広にある肉屋直営の人気豚丼屋『豚丼一番』監修。道産豚ロース肉を特製ダレに漬け込んだ後、低温熟成して驚くほど柔らかく仕上げている。炭火の香りと甘じょっぱさも食欲をそそり、箸が止まらない。ご飯には別添え「ごはんダレ」をかけて。
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伍魚福の人気おつまみ詰め合わせ

伍魚福の人気おつまみ詰め合わせ

販売価格 ¥ 3,500 税込
一見よくあるつまみだが、食べるとひと味違う。粗挽きと細挽きの2種の黒胡椒が刺激的なのり天、備長炭パウダーと唐辛子をまとったカシューナッツ、サクサク食感のピリ辛さきいか……創業60余年の珍味専門店が生む個性派つまみ6品。「どれも酒が進む味のプロフェッショナル。サイズ感も絶妙で、だらだら食べるのにちょうどいい」
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