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ステーキ・焼肉・BBQ

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焼肉ヒロミヤ おと週限定 焼肉セット

予約が取れない焼肉店の味を自宅で味わえる 焼肉ヒロミヤ おと週限定 焼肉セット

販売価格 ¥ 10,000 税込
『2年先まで予約の取れない店』と言われる人気焼肉店の味をお届け。タン元の柔らかい部位のみを贅沢に使った名物のタンは、厚切りながらサクッと歯切れよし。ジューシーなカルビ、上質なロース、和牛の赤身らしい旨みが溢れるホホ肉と、どれも申し分ない。4つの部位の旨さを引き出す繊細な切り方にもプロの技を実感できるだろう。果物を使ったフルーティな揉みダレと肉汁が相まって、口中は歓喜。ご飯をかき込むこと必至だ。
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大和榛原牛モモステーキ

絶妙なサシが入った黒毛和牛の赤身もも肉は脂の旨みと芳醇な香りが格別 大和榛原牛モモステーキ

販売価格 ¥ 5,990 税込
奈良県最古の肉料理店『うし源本店』が扱うのは、A5等級の黒毛和牛『大和榛原牛(やまとはいばらぎゅう)』。同県の山間部で育まれたその極上肉の旨みが最大になるまで低温熟成を施し、提供する。赤身ながら絶妙なサシが入ったモモ肉は脂の甘みと芳醇な香りが格別!
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仙台牛ステーキセット

A5ランクの仙台牛、希少部位のセット 仙台牛ステーキセット

販売価格 ¥ 7,000 税込
思わずのどが鳴る見事な赤身に、したたる肉汁。目が釘付けになる、ご覧のルックスだ。宮城県産黒毛和牛の中でもA5ランクに限定される「仙台牛」。ひとめぼれやササニシキなどの稲わらと大麦を加えた飼料で大切に育てられている。お届けするのは、昭和43年創業の肉の目利きが選りすぐった、柔らかなランプと旨みあふれるイチボ。いずれも赤身の豊かな風味がガツンと広がるのに、脂は品があってしつこくない。上質さの証しだ。
すてーきはうす伊勢屋は、昭和四十三年創業以来、仙台の炭火焼きすてーきのお店として、多くのお客様に愛されるお店。そんな伊勢屋が提供する仙台牛のセット。仙台牛は全国の市場においても人気の高い牛肉で、「品質」「風味」とも高い評価を受け、全国の銘柄牛の中でも最高級の牛肉といわれています。A5ランクの希少部位で赤身の旨みが溢れる「ランプ」、A5ランクの旨みを感じられる「イチボ」のセットです。
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おうちでバーベキューセット

「ご飯に合う」がうれしい女性の手による絶品シャルキュトリー おうちでバーベキューセット

販売価格 ¥ 4,860 税込
「ご飯に合う」をモットーに、女性だけでシャルキュトリーを手作りする工房の人気商品。独自のスパイスでじっくりローストしたスペアリブは、外は香ばしく、噛めばジューシー。ブラックペッパーを利かせたパンチのある味付けがたまらない。荒く刻んだ肉がゴロゴロ入るウインナーは、ブランデー香る大人なテイスト。ほかにハム類とネギを刺した串、牛タンフランクなど、ご飯をかきこみたくなる唯一無二の味が揃い踏み!
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厚切り生牛たん&青森県産やませながいもセット

思わず唸る官能的な旨みと繊細は歯ざわり 厚切り生牛たん&青森県産やませながいもセット

販売価格 ¥ 4,600 税込
仙台にある老舗牛タン専門店の看板商品は、厚切りながらサクッとした歯切れの良さに驚く。焼いた時に筋が固まらないよう、熟練職人が施す独自カットの賜物だ。噛めば柔らかく、塩をふり熟成させた肉の深い旨みがにじみ出る。青森県産ブランド長芋の無添加とろろと合わせて、丼にしても絶品。
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蒜山ジャージー牛 焼肉500g

蒜山ジャージー牛 焼肉(500g)

販売価格 ¥ 6,480 税込
ジャージー牛は、おいしい牛乳を生産することでは知られていますが、蒜山の雄大な自然の中で育った牧草を多く食べるため肉色が濃く、脂肪もやや黄味を帯びています。小型の牛で肥りにくく、生産効率が良くないために一般にはほとんど出回っていませんが、食味にはこくがあって、おいしさには定評があります。
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日本6ブランド牛ミニステーキ

日本を代表するブランド和牛6種が勢ぞろい 日本6ブランド牛ミニステーキ

販売価格 ¥ 10,000 税込
日本を代表するブランド和牛6種のモモ肉が勢ぞろい。濃厚な旨みをもつ神戸牛、脂が程よい霜降りの松阪牛をはじめ、米沢牛、近江牛、宮崎牛、仙台牛と、それぞれミニステーキで楽しめる豪華なセット。さっと炙って岩塩を振り、上質な旨さを堪能あれ。
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仙台・陣中牛タン丸ごと一本塩麹熟成食べ比べセット

柔らかく、ジューシーな旨み!贅沢に2種を堪能 仙台・陣中牛タン丸ごと一本塩麹熟成食べ比べセット

販売価格 ¥ 9,000 税込
塩麹を使った秘伝のタレにじっくりと漬け込んだ後、低温熟成して柔らかく仕上げた。ほどよい噛み応えの北米産成牛、抜群の柔らかさのオランダ産仔牛の2種セットで、それぞれタン中先からタン元まで丸々1本分の贅沢さがうれしい。
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伊賀牛ロースステーキ

「肉の横綱」 と言われる伊賀牛のロースをステーキで 伊賀牛ロースステーキ

販売価格 ¥ 15,000 税込
生産量がとても少ないため、三重県伊賀地方とその近隣にしか流通しない伊賀牛。口に広がる芳醇な香りとコク、肉本来の旨みと甘みは、「肉の横綱」と呼ばれるのも納得の贅沢な味わいだ。ギフトや特別な日に味わうのにおすすめ。
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熟成肉 最高級の黒毛和牛サーロイン(3枚)

最高級の黒毛和牛を1ヶ月熟成させた旨味! 熟成肉 最高級の黒毛和牛サーロイン(3枚)

販売価格 ¥ 9,180 税込
鹿児島県産の黒毛和牛を、氷温冷蔵で一ヵ月熟成。風味や旨みを凝縮させ、食べ頃になった熟成肉を一枚一枚ラッピングして急速冷凍している。冷蔵庫で解凍後、塩コショウをしてさっと焼き上げるだけで贅沢な味わいが楽しめる。
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松阪牛 モモ焼肉(430g)

きめ細かいサシ(霜降り)と柔らかな肉質。さすが松阪牛! 松阪牛 モモ焼肉(430g)

販売価格 ¥ 10,800 税込
肥育農家の中には、牛の食欲増進のためにビールを飲ませたり、体の血行を良くし皮下脂肪を均一にするためにマッサージすることもあり、きめの細かいサシ(霜降り)と柔らかな肉質甘く深みのある上品な香りが特徴です。
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牛タン 厚切り芯たん塩仕込み(120g×3)

牛たんの中でも特に柔らかい部分「芯たん」を厚切りに 牛タン 厚切り芯たん塩仕込み(120g×3)

販売価格 ¥ 8,300 税込
牛タンの中でも特に柔らかい部分「芯たん」。厚切りされているため、牛タン特有のプリッとした食感、旨みが楽しめる。塩加減もほど良く、冷めても柔らかく美味しく頂ける。肉好きならば、リピート間違いなし、一度は食べておきたい商品だ。
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仙台名物「牛たん」絶妙塩加減の「牛たん塩仕込み」)

絶妙な塩加減が食欲をそそる 牛たん塩仕込み(100g×3)

販売価格 ¥ 6,380 税込
仙台で人気の牛たん専門店「伊達の牛たん本舗」の定番人気商品。名物の「牛たん」をスライスし、本来の味を生かすためシンプルな塩味で仕上げた。フライパンで焼くだけで本格的な味を楽しめる。香ばしい風味が格別だ。
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牛タン 厚切り芯たん塩仕込み(120g×2)

牛タンの中でも特に柔らかい部分(芯たん)をお届け 牛タン 厚切り芯たん塩仕込み(120g×2)

販売価格 ¥ 5,970 税込
牛タンの中でも、特に柔らかい部分=「芯たん」(この呼び名は同店の登録商標)を贅沢にも分厚くカット。ぷりっぷりの食感、噛むほどに溢れ出るジューシーな肉汁は、他の牛タンとは一線を画す美味しさ。塩だけのシンプルな味付けゆえ、素材本来の旨み、香りを直球で味わえる。
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【訳あり】端っこ 牛ヒレカット(1.2kg 300g×4)

ヒレ側面の肉を詰め合わせたお得パック! 【訳あり】端っこ 牛ヒレカット(1.2kg 300g×4)

販売価格 ¥ 4,860 税込
ニュージーランド産の牧草牛(完全放牧)を使用。ヒレの側面に付いている「サイドマッスル」と呼ばれる肉をひと口大に切り、1.2kgのお得サイズでお届け。そもそもヒレ肉ゆえ、味も食感も上質。焼肉、煮込み、揚げ物にとアレンジは自在だ。
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A5ランクの大和榛原牛赤身 上カルビ・モモ肉詰合せ

低温熟成で旨味倍増!A5ランク高級肉の旨味をご堪能あれ A5ランクの大和榛原牛赤身 上カルビ・モモ肉詰合せ

販売価格 ¥ 6,980 税込
奈良の山間部で育てられたA5黒毛和牛「大和榛原牛」は、きめ細かな肉質と、赤身肉の凝縮された旨みが特長。焼肉で人気の上カルビ・モモ肉の2種は、この牛肉の赤身の美味しさを最も実感できる部位だ。シンプルに塩で味わうのがおすすめ。
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『とろける』食感!飛騨牛焼肉肩ロース(600g)

飛騨牛の「やわらかさ」、舌にとろける「うまみ」はまさに牛肉の芸術品。 飛騨牛焼肉肩ロース(600g)【飛騨牛専門店 肉のひぐち】

販売価格 ¥ 10,800 税込
すばらしい飛騨の自然で愛情をそそがれた『飛騨牛』のお肉は”やわらかさ”舌にとろける”うまみ”はまさに牛肉の芸術品です。厳選された肩ロースの部分を使用しており、霜降り度は抜群。口の中で広がるロースの甘味、旨みは抜群、見て満足、食べて納得。焼き過ぎないように さっとあぶってお召し上がりください。やわらかくて、お口の中で『とろける』ような食感を堪能できます。
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飛騨牛焼肉(もも・かた肉)(350g)

飛騨牛指定店が贈る!真心こもった飛騨牛ギフトを! 飛騨牛焼肉(もも・かた肉)(350g)

販売価格 ¥ 5,300 税込
A4 ~ A5ランクの飛騨牛の中でも、とりわけ上質なモモ・肩の赤身肉を厳選してお届け。さっと表面を焼いて口に運べば、しっとり柔らかな食感とともに、噛むほどに滲み出る奥深い旨みを楽しめる。赤身好きの方には特におすすめの一品。
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