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岐阜県
干柿や栗きんとんを使用したスイーツ、みわ屋の牛まぶし、名物・飛騨牛のお肉など、グルメ専門誌「おとなの週末」編集部が試食し厳選した岐阜の通販可能な絶品おすすめグルメを紹介。

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【中津川 仁太郎】万華鏡(10個入)

干柿と栗きんとんをくず餅で包んだ見た目にも美しい逸品 【中津川 仁太郎】万華鏡(10個入) お歳暮2022

販売価格 ¥ 3,780 税込
栗の名産地として知られる岐阜県中津川で、創業百余年を数える老舗和菓子店の人気のひと品。くず餅のプリッとした食感に続き、中に入った干柿や栗きんとんの、ほっこりとした自然な甘みが口いっぱいに広がる。半透明のくず餅で包まれた繊細な見た目も、何とも上品だ。
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【中津川 仁太郎】木々葉々(きぎようよう)(10個入)

粒栗をのせ焼き上げた栗きんとんスイート 【中津川 仁太郎】木々葉々(きぎようよう)(10個入) お歳暮2022

販売価格 ¥ 3,456 税込
栗きんとんにバターと卵を加えて練り上げ、粒栗をのせ焼き上げた栗きんとんスイート。コーヒー、紅茶、日本茶にもあう仁太郎本店の自信作。
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【中津川 仁太郎】菓匠・翁(10個入)

素材が活きた風雅な和菓子 【中津川 仁太郎】菓匠・翁(10個入) お歳暮2022

販売価格 ¥ 4,200 税込
栗きんとんを、葛粉とこし餡で作ったもっちり生地で包み、竹皮を巻いて蒸した和菓子。ねっとりとした舌触りで、ほのかな竹皮の香りと栗の自然な甘みが広がる。栗きんとん発祥の地で100余年続く老舗ならではの逸品だ。
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飛騨牛すき焼き鍋セット(2人前)

和牛のオリンピックで1位を獲得した飛騨牛の贅沢すき焼き 飛騨牛すき焼き鍋セット(2人前)

販売価格 ¥ 5,900 税込
まろやかなコク、とろけるような柔らかさが特徴の有名ブランド牛「飛騨牛」。その赤身肉(モモ·肩)のすき焼きは、旨みたっぷりで食べ応えがありつつも、上質な脂のすっきりとした後味が印象的だ。肉の味わいを引き立てる特製わりした付きで、贅沢なすき焼きがすぐに食べられるのもうれしい。
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みわ屋 飛騨牛 牛まぶしセット(2人前)

みわ屋監修 最上級の飛騨牛を使った岐阜の名物料理 みわ屋 飛騨牛 牛まぶしセット(2人前)

販売価格 ¥ 5,780 税込
飛騨牛をひつまぶしのように味わう「牛まぶし」。その発祥の店である「みわ屋」が、飛騨牛の目利きのプロ「肉のひぐち」とコラボした逸品。まずは牛肉そのものの豊かな旨みに舌鼓を。次に薬味やダシをかけ、 ひと味違う美味しさを楽しもう。
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飛騨牛焼肉(もも・かた肉)(350g)

飛騨牛指定店が贈る!真心こもった飛騨牛ギフトを! 飛騨牛焼肉(もも・かた肉)(350g)

販売価格 ¥ 5,300 税込
A4 ~ A5ランクの飛騨牛の中でも、とりわけ上質なモモ・肩の赤身肉を厳選してお届け。さっと表面を焼いて口に運べば、しっとり柔らかな食感とともに、噛むほどに滲み出る奥深い旨みを楽しめる。赤身好きの方には特におすすめの一品。
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飛騨牛肉のひぐち 飛騨牛かたロース肉すき焼き用(400g)

厳しい品質管理の中で飼育 飛騨牛肉のひぐち 飛騨牛かたロース肉すき焼き用(400g)

販売価格 ¥ 7,560 税込
昭和56年に「安福号」という但馬の種雄牛を岐阜県が購入し、県内で飼育されている雌牛に種付けした。その子牛が品評会で次々と高成績をおさめたことから飛騨牛としてブランド化。現在も厳しい品質管理の下、飼育されている。
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