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明太子・うに・いくら・その他魚卵
好きなご飯のお供ランキング上位常連「辛子明太子」や大人の贅沢品「うに」をお取り寄せ!本場福岡の有名な辛子明太子や無添加で安心して食べられる明太子、希少な珍味「汐雲丹」や、からすみ、かじかの子も取り揃えています。

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≪伍魚福≫うにと貝の贅沢あえ(4パック)

コリコリ食感のアカニシ貝に上品な甘みのムラサキウニが絡む、最強の酒のアテ ≪伍魚福≫うにと貝の贅沢あえ(4パック)

販売価格 ¥ 3,500 税込
コリコリ食感のアカニシ貝に上品な甘みのムラサキウニが絡む、酒を呼ぶ一品。ウニの自然な旨みを生かすため酒粕は使わず、着色料・保存料無添加で仕上げている。貝の下味に用いた魚?の香りも隠し味的に利いて、実に後を引く味わい。
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天草産うにからすみ 丸健水産

濃密なウニとからすみの塩気が織りなす至福 天草産うにからすみ 丸健水産

販売価格 ¥ 3,980 税込
日本の高級珍味として挙げられる「からすみ」と「ウニ」。九州産生からすみと、天草近海で採れたバフンウニを1:1の割合でブレンドし、低温熟成させた魅惑の逸品がコチラだ。生からすみの程よい塩気とプチプチ食感に、ウニのまろやかなコクが重なり、呑兵衛にはたまらない味。日本酒にもワインにも合う。
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三色海鮮セット

三色海鮮セット

販売価格 ¥ 6,480 税込
紋別漁師食堂の人気メニューを、ご自宅でもお気軽にお召し上がりいただけます。鮮度にこだわり超急速冷凍させ、うまみを逃しません。温度と時間に気を付け、盛付も一つ一つ丁寧に行っております。
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ドライ明太子・うまだし茶漬けセット

博多の明太子メーカー「やまや」の熟成辛子明太子を使用 【やまや】ドライ明太子・うまだし茶漬けセット

販売価格 ¥ 3,680 税込
博多の明太子メーカー・『やまや』の熟成辛子明太子を乾燥させ、からすみ風に仕上げた「ドライ明太子」。凝縮された明太子の濃厚な旨みは、特に日本酒と相性抜群。飲んだあとの〆には、ドライ明太子と特製のうまだしで食べる「うまだし茶漬け」をぜひ。
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筋子醤油漬け

筋子醤油漬け

販売価格 ¥ 4,550 税込
成熟した卵を漬けるイクラに対し、筋子は未成熟の卵を使っているので食感が柔らか。同店の筋子はしっかり熟成させることで、より濃厚なコクに仕上げている。おにぎりの具にすれば、ご飯の熱で筋が溶け、よりなめらかな筋子を楽しめる。
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かじかの子(2瓶セット)

キャビアのようなプチプチ新食感! かじかの子(2瓶セット)

販売価格 ¥ 3,564 税込
主に日本海に生息するカジカは、厳冬に抱卵する。その卵を水揚げした日に特製の醤油ダレに漬け込んだのがこの珍味だ。北海道「増毛のキャビア」と称され、「粒が小さく、かためのプチプチとした食感に大感激。漬けダレもいい塩梅です」。旨みは濃いが、しょっぱさはなく上品。日本酒片手にチビチビ食すのがツレハナ流。
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数の子 松前 (225g×3箱)

大ぶりの数の子とスルメで歯ごたえと食感が良い 数の子 松前 (225g×3箱)

販売価格 ¥ 4,480 税込
大ぶりの数の子とするめ、昆布を醤油ベースのタレで漬け込んだ。しっかりと味が染み込み、食べごたえのある食感の数の子は、ご飯のおかず、お酒のアテにも欠かせない逸品だ。お歳暮ギフトにもおすすめ。
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無添加辛子明太子 切子500g(ご家庭用)

自然の素材で丹念に作り上げた体に優しいお得なパック 無添加辛子明太子 切子500g(ご家庭用)

販売価格 ¥ 4,212 税込
重要な製造工程の塩たらこ作りには、ほのかな甘みがある内モンゴル自治区の天日湖塩を使用。日高産昆布と枕崎産かつお節などで味を調えた調味液に、48時間漬け込んで旨みを引き出した。上品な風味を楽しめる。
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【馬目商店】うに貝焼き(3個セット)

贅沢に盛られたウニ!醤油をたらして頬張りたい! 《馬目商店》うに貝焼き(3個セット)

販売価格 ¥ 9,180 税込
二枚貝の殻にムラサキウニを盛りつけ、蒸し焼きにした商品。ひとつの貝焼きに、3~5個分のウニを使用している。解凍後そのまま、もしくはレンジで温めてから、醤油をたらして食べるのがオススメ。炊き込みご飯にしても旨い。
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博多の名店「華ふくいち」辛子明太子(特選切子)1kg

博多の名店「華ふくいち」の滅多に市場に出回らない限定品 辛子明太子(特選切子)1kg 【華ふくいち】

販売価格 ¥ 4,200 税込
塩気や唐辛子を抑え、マイルドな味付けで素材を生かした辛子明太子。プチプチとした粒の食感を大切にしている。「家庭で気軽に明太子を食べてほしい」と、品質の高さはそのままに、型崩れや皮が破れた切れ子が入る特価品だ。
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【農林水産大臣賞受賞】辛子明太子 金印(300g)

明太子業界初「農林水産大臣賞」を受賞 《農林水産大臣賞受賞》辛子明太子 金印(300g)

販売価格 ¥ 4,500 税込
最近では一般の人だけでなく、プロの料理人などからの注文も増えている。
厳選したタラコの旨味を引き出すために、宮崎県産の天然ゆずを使った調味液に48時間漬け込み、さらに24時間熟成させて完成。ほどよい辛さが食欲をそそる。熱いご飯にのせたり、そのまま酒の肴としてもいける。手間と時間をかけ、素材の旨さを活かすことにこだわった辛子明太子をつくりあげている。
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「ふぐの子」醸し漬け(2瓶セット)

濃厚な旨み!ご飯のお供やお酒のアテに 「ふぐの子」醸し漬け(2瓶セット)

販売価格 ¥ 3,200 税込
老舗の醤油蔵「吉市醤油店」が、国内産の原材料にこだわり、独自の発酵醸造技術により生み出した珍味。強すぎない塩気と濃厚な旨みは、クセになり酒が欲しくなる。オリーブオイル、ニンニクとパスタと和えても◎。
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豪華海鮮三昧5種セット

毛蟹・ズワイ・いくら・甘えび・紅鮭厳選の高級海産物5品がセットに! 豪華海鮮三昧5種セット

販売価格 ¥ 14,580 税込
濃厚なミソがみっちり入った北海道産毛ガニと、ジューシーなオホーツク産ズワイガニが存在感を放つ、海鮮5品の豪華な詰め合わせ。良質な脂がのった塩紅サケとプリッと弾ける北海道産イクラの醤油漬けは、白飯をかきこみたくなる味わいだ。ロシア産甘エビはぜひ刺身で。とろける甘みに箸が止まらない。
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つきみいくら小瓶(50g×2)

希少な桜鱒の黄金色いくら つきみいくら小瓶(50g×2)※2022年秋頃再販予定※

販売価格 ¥ 5,400 税込
在庫切れ
宮崎のきれいな淡水と海水を使って卵から自社独自の生産体制で丁寧に育てたサクラマスからとれるイクラは、金色に輝いています。美しい見た目と、和のお出汁で味付けした上品な味わいをお楽しみください。
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つきみいくら中瓶(100g×2)

希少な桜鱒の黄金色いくら つきみいくら中瓶(100g×2)※2022年秋頃再販予定※

販売価格 ¥ 10,800 税込
在庫切れ
宮崎のきれいな淡水と海水を使って卵から自社独自の生産体制で丁寧に育てたサクラマスからとれるイクラは、金色に輝いています。美しい見た目と、和のお出汁で味付けした上品な味わいをお楽しみください。
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