他の画像を見る にしんと数の子の糀漬け 東北~北海道で食されている郷土料理“ニシンの切込み” にしんと数の子の糀漬け 販売価格 ¥ 3,980 税込 在庫切れ 細切りにしたアイスランド産のニシンを塩と糀に漬け込んだ、酒呑みにドンピシャの珍味。北海道や東北に伝わる郷土料理だ。米糀の熟成によりニシンの身はプリッと柔らかく、プチプチとした数の子とともにまろやかな甘みと塩味が絡み合う。辛口の酒をクイッとやれば、手が止まらぬ痛快な旨さ! 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る ≪伍魚福≫うにと貝の贅沢あえ(4パック) コリコリ食感のアカニシ貝に上品な甘みのムラサキウニが絡む、最強の酒のアテ ≪伍魚福≫うにと貝の贅沢あえ(4パック) 販売価格 ¥ 3,500 税込 在庫切れ コリコリ食感のアカニシ貝に上品な甘みのムラサキウニが絡む、酒を呼ぶ一品。ウニの自然な旨みを生かすため酒粕は使わず、着色料・保存料無添加で仕上げている。貝の下味に用いた魚?の香りも隠し味的に利いて、実に後を引く味わい。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る つきみいくら だし漬(100g×1瓶) 希少な桜鱒の黄金色いくら つきみいくら だし漬(100g×1瓶) 販売価格 ¥ 5,400 税込 在庫切れ 宮崎のきれいな淡水と海水を使って卵から自社独自の生産体制で丁寧に育てたサクラマスからとれるイクラは、金色に輝いています。美しい見た目と、和のお出汁で味付けした上品な味わいをお楽しみください。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る つきみいくら(100g×2瓶) 希少な桜鱒の黄金色いくら つきみいくら(100g×2瓶) 販売価格 ¥ 10,800 税込 在庫切れ 宮崎のきれいな淡水と海水を使って卵から自社独自の生産体制で丁寧に育てたサクラマスからとれるイクラは、金色に輝いています。美しい見た目と、和のお出汁で味付けした上品な味わいをお楽しみください。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る ドライ明太子・うまだし茶漬けセット 博多の明太子メーカー「やまや」の熟成辛子明太子を使用 【やまや】ドライ明太子・うまだし茶漬けセット 販売価格 ¥ 3,680 税込 在庫切れ 博多の明太子メーカー・『やまや』の熟成辛子明太子を乾燥させ、からすみ風に仕上げた「ドライ明太子」。凝縮された明太子の濃厚な旨みは、特に日本酒と相性抜群。飲んだあとの〆には、ドライ明太子と特製のうまだしで食べる「うまだし茶漬け」をぜひ。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る かじかの子(2瓶セット) キャビアのようなプチプチ新食感! かじかの子(2瓶セット) 販売価格 ¥ 3,564 税込 在庫切れ 主に日本海に生息するカジカは、厳冬に抱卵する。その卵を水揚げした日に特製の醤油ダレに漬け込んだのがこの珍味だ。北海道「増毛のキャビア」と称され、「粒が小さく、かためのプチプチとした食感に大感激。漬けダレもいい塩梅です」。旨みは濃いが、しょっぱさはなく上品。日本酒片手にチビチビ食すのがツレハナ流。 詳細を見る お気に入りに登録する