他の画像を見る クリームチーズの大吟醸粕漬け リピーター続出!酒粕が香る新感覚の味わい クリームチーズの大吟醸粕漬け 販売価格 ¥ 4,000 税込 オーストラリア産のクリームチーズを香り高い大吟醸の酒粕で丁寧に漬け込んだ逸品。酒粕の風味がほのかに感じられ、まったりと濃厚な舌触りには思わずうっとりしてしまう。ワインや日本酒と共に頂きたい。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る トンネルで熟成!ハム・ソーセージセット トンネル内で熟成された芳醇ハム・ソーセージ トンネル氷零下熟成ハム・ソーセージセット 販売価格 ¥ 5,400 税込 氷零下熟成とは、-1℃~-3℃の温度帯で肉自体に凍結から身を守るためのアミノ酸や糖類を作り出させる熟成方法。使う素材にも吟味を重ね、合成添加物を使用せず仕上げた。塩味の強さを感じさせない丸みのある味わいが秀逸。白カビで熟成させた粉雪サラミは一番人気だ。 詳細を見る お気に入りに登録する