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鍋料理をお取り寄せ!もつ鍋、鴨鍋、比内地鶏のきりたんぽ鍋、国産牛のすきやき、黒豚しゃぶしゃぶ、博多華味鳥の水たきセット、鱧やフグなどの海鮮鍋など、季節に問わず味わいたい鍋料理を厳選して集めました!

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手作業でカットした新鮮なモツを使用!もつ鍋 セット(約6人前)

熟練のプロが目利きし、手作業でカットした新鮮なモツを使用 手作業でカットした新鮮なモツを使用!もつ鍋 セット(約6人前)のお取り寄せ 送料無料※5~10日以内(土・日・祝日を除く)に出荷

通常価格 ¥ 5,400
本店特別価格 ¥ 5,100 税込
熟練のプロが目利きし、手作業でカットした新鮮なモツを使用。ヒモ(小腸)やギアラ(胃)など、さまざまな部位の旨みをストレートに生かすのは、カツオ&昆布ベースのあっさり醤油ダシだ。モツと和風ダシの繊細なマッチングを楽しんで。
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福岡「ふく太郎本舗」 ふくしゃぶしゃぶ(2人前)

しゃぶしゃぶ用に厚めにスライス!ふくちりとは違う食感! 福岡「ふく太郎本舗」 ふくしゃぶしゃぶ(2人前)のお取り寄せ 送料無料※代引き不可

通常価格 ¥ 5,000
本店特別価格 ¥ 4,780 税込
身は天然真フグ、皮は養殖トラフグを使用し、HACCP(国際衛生基準)認定工場にて加工。4~5mm厚さで分厚くカットし、フグのダシを添えてしゃぶしゃぶセットに。フグ刺やフグちりとも違う独特な歯応えと、噛めば噛むほど増す甘み、まろやかなコクが新感覚。
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鱧のしゃぶしゃぶ鍋セット(2人前)

ベテランの目利き職人が、注文に合わせて鱧を調理! 鱧のしゃぶしゃぶ鍋セット(2人前)のお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 5,940
本店特別価格 ¥ 5,580 税込
福岡県東部の豊前海(ぶぜんかい)はハモの名産地として有名。この道30年以上の職人が、丁寧に骨切りしたハモは、スープに入れた途端、真綿のような白い身がふわりと花開く。ポン酢に付けて食せば、ハモならではの繊細な旨みが口いっぱいに広がる。
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イベリコ豚 ベジョータ 肩ロースしゃぶしゃぶ(1kg)

イベリコ豚の最高級ランク、ベジョータのしゃぶしゃぶ イベリコ豚 ベジョータ 送料無料肩ロースしゃぶしゃぶ(1kg) ギフト ギフト

通常価格 ¥ 10,800
本店特別価格 ¥ 10,000 税込
イベリコ豚専門店の「スエヒロ家」でリピート率No.1の商品。肉の旨みを閉じ込めるように丁寧にカットされている。イベリコ豚のなかでも最高峰とされるベジョータは、口いっぱいに広がる、濃厚で飽きのこない旨みが特徴。通気性に優れ、水分を通さない天然の竹の皮に包まれて届く。
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「絶品鍋」北海雪見鍋(2~3人前)

たっぷりの大根おろしで見た目にも綺麗な「雪見鍋」 「絶品鍋」北海雪見鍋(2~3人前) のお取り寄せ 送料無料【代引き不可】

通常価格 ¥ 5,000
本店特別価格 ¥ 4,780 税込
ズワイガニ、ホタテ、スケソウダラなど、北海で獲れる魚介をふんだんに盛り込み、上に大根おろしを散らした“雪見鍋”。大ぶりな魚介それぞれの美味しさはもちろん、魚介エキスや大根の甘みがしっかり溶け込んだダシも絶品。〆にはご飯を入れて、香り豊かな雑炊を楽しみたい。
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海鮮かに鍋セット(カニ、鮭、ホタテなど)

カニ、鮭、ホタテ、冬が旬の海鮮を一度に味わえる贅沢 海鮮かに鍋セット(カニ、鮭、ホタテなど)のお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 6,300
本店特別価格 ¥ 5,981 税込
身がたっぷり詰まったズワイガニ、肉厚なサケやタラ、濃厚な甘みのホタテや甘エビなど、これでもかと豪華に盛り込んだ旬の海鮮の数々。それぞれの身の美味しさもさることながら、煮込むほどコクが深まるダシも絶品。〆の雑炊がこれまた感動もの。
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松阪牛 すき焼きしゃぶしゃぶ(モモスライス500g)

見事な霜降りが美しい極上の逸品 松阪牛 すき焼きしゃぶしゃぶ(モモスライス500g)のお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 10,800
本店特別価格 ¥ 10,000 税込
日本三大和牛の1つである「松阪牛」のモモスライス。旨みと香りが奥深く、脂身のバランスを均一にするため牛をマッサージするなど、飼育方法にもこだわっている。ほれぼれするほど美しいサシが入る肉は上質な美味しさ。
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鴨専門店カナールの鴨しゃぶ鍋セット(野菜付)

鴨ロースの甘くとろける脂がたまらない 鴨専門店カナールの鴨しゃぶ鍋セット(野菜付)のお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 6,600
本店特別価格 ¥ 6,200 税込
ミネラル豊富な竹炭水を飲ませて飼育した合鴨肉は、旨みと甘みのバランスが絶妙。スープには昔ながらの杉樽で熟成した「天然醤油」を使う。強火にせず、少しさましたスープで1枚ずつしゃぶしゃぶにすると、より柔らかくてコクのある味が楽しめる。
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博多華味鳥 水たきセット(3~4人前)

自社で育てた銘柄鳥の風味と旨み 華味鳥 水たきセット(3~4人前)《送料込み》 博多華味鳥 水たきセット(3~4人前)のお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 4,860
本店特別価格 ¥ 4,600 税込
海藻やハーブのエキスを配合した専用飼料を与え、徹底した管理下で育てた「華味鳥」の水炊き。程よい歯応えとジューシーな肉質が味わえる。新鮮な足ガラのみで丁寧に仕込んだスープも絶品だ。
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神戸牛赤身 すき焼き(400g竹皮包み)

世界の舌を魅了する神戸牛をすき焼きで 神戸牛赤身 すき焼き(400g竹皮包み)のお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 8,640
本店特別価格 ¥ 8,200 税込
世界の舌を魅了する神戸牛を味わうにはすき焼きがお薦め。明治創業の神戸牛専門店が厳選したこの肩肉は赤身ながらも柔らかく、霜降り控えめであっさりとした味わい。肉の旨みが鍋全体に行きわたり、なんともいえない美味しさに。老若男女問わず人気の逸品でギフトとしてもオススメだ。
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本場鹿児島・南州農場「黒豚しゃぶしゃぶ」(2~3人前)

芳醇な黒豚の旨みをしゃぶしゃぶでいただく 本場鹿児島・南州農場「黒豚しゃぶしゃぶ」(2~3人前)のお取り寄せ

通常価格 ¥ 5,600
本店特別価格 ¥ 5,280 税込
鹿児島県大隅半島の温暖な気候で育てられた黒豚は、旨み成分が豊富に含まれる肉質と、ほのかな甘みの脂身が特徴。繊細できめ細かく、歯切れもよく絶妙な味わいだ。飼育から加工までを自社で一貫して行い、安全で美味しい食材にこだわっている。
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南州農場黒豚シャブシャブセット(1.2kg)

全部で1.2kgも入った豚肉は、深みとコクが人気 南州農場黒豚シャブシャブセット(1.2kg)

通常価格 ¥ 8,640
本店特別価格 ¥ 8,200 税込
黒豚の本場、鹿児島県大隅半島の農場で生産飼育から、加工まで一貫体制で作り上げた。柔らかいがしっかりと、歯ごたえがある肉は、しゃぶしゃぶに最適。湯にさっと通していただくと、深みのあるコクとまろやかな味わいがしみだしてくる。添付のポン酢との相性もいい。1.2kg入っているので、大人数で楽しみたい。
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南洲農場黒豚ステーキ&しゃぶしゃぶセット

黒豚の旨さをたっぷりと楽しめるセット 南洲農場黒豚ステーキ&しゃぶしゃぶセットのお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 5,400
本店特別価格 ¥ 5,100 税込
鹿児島県・大隅半島で元気に育った黒豚を、生産から加工まで管理して商品にした。肉にはほのかな甘みがあり、脂もしつこくなく食べやすいのが特徴。ステーキやとんかつ用の切り身肉と、しゃぶしゃぶ用の薄切り肉のお得なセット。黒豚の旨さをたっぷり楽しめる。
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手羽餃子鍋セット(2~3人前)

コラーゲンたっぷりのぷりぷり手羽餃子 手羽餃子鍋セット(2~3人前)のお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 3,980
本店特別価格 ¥ 3,780 税込
骨を抜いた大ぶりの手羽先に、餃子のタネをたっぷり詰めた手羽先餃子と、銘柄鶏「水郷どり」の軟骨入りつみれを合わせ、香り豊かな鶏スープで煮込んだ。手羽先餃子のジューシーさ、パワフルな味わいが格別で、鶏好きにはたまらない絶品鍋だ。
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本場大館 きりたんぽ鍋セット 比内地鶏入り(2人前)

きりたんぽ発祥の地と言われる大館市の「きりたんぽ」 本場大館 きりたんぽ鍋セット 比内地鶏入り(2人前)のお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 3,980
本店特別価格 ¥ 3,780 税込
きりたんぽ鍋の本場は秋田県大館市。地元産のきりたんぽや比内地鶏、糸こんにゃくに加え、大館市民500人以上の味見を経て完成した比内地鶏スープで作る本場の味わい。スープが染み込んだ肉厚のきりたんぽは、一度食べたら忘れられない!
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【石田伸二氏監修】徳島県産豚肉と特製ぽん酢しょうゆ

徳島食材を知り尽くす料理人のイチオシ、徳島の絶品豚 【石田伸二氏監修】徳島県産豚肉と特製ぽん酢しょうゆのお取り寄せ

通常価格 ¥ 5,400
本店特別価格 ¥ 5,180 税込
徳島県出身で、徳島の料亭で15年もの研鑽を積んだ石田氏が太鼓判を押す徳島産ブランド豚。肉と脂のバランス、適度な歯応えが堪らない。お好みの野菜を巻いて、しゃぶしゃぶにし、ほんのりとダシの利いた特製ぽん酢で頂こう。

<料理人>
徳島県出身。徳島の料亭では15年もの研鑽を積んだ。その後、銀座の星付き店で5年間の修行。同店がパリに進出した際には、その立ち上げにも参画。フランスではソムリエの飛田氏と多くの時間を過ごし、将来のビジョンを共有。飛田氏とともに、2016年6月に「乃木坂 しん」をオープンした。ミシュランにも掲載。
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飛騨牛すき焼き鍋セット(2人前)

和牛のオリンピックで1位を獲得した飛騨牛の贅沢すき焼き 飛騨牛すき焼き鍋セット(2人前)のお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 5,800
本店特別価格 ¥ 5,500 税込
まろやかなコク、とろけるような柔らかさが特徴の有名ブランド牛「飛騨牛」。その赤身肉(モモ·肩)のすき焼きは、旨みたっぷりで食べ応えがありつつも、上質な脂のすっきりとした後味が印象的だ。肉の味わいを引き立てる特製わりした付きで、贅沢なすき焼きがすぐに食べられるのもうれしい。
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飛騨牛肉のひぐち 飛騨牛かたロース肉すき焼き用(400g)

厳しい品質管理の中で飼育 飛騨牛肉のひぐち 飛騨牛かたロース肉すき焼き用(400g)のお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 7,560
本店特別価格 ¥ 7,000 税込
昭和56年に「安福号」という但馬の種雄牛を岐阜県が購入し、県内で飼育されている雌牛に種付けした。その子牛が品評会で次々と高成績をおさめたことから飛騨牛としてブランド化。現在も厳しい品質管理の下、飼育されている。
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【築地 鳥藤】鴨づくし鍋セット(3~4人前)

築地場外の老舗が厳選した岩手鴨 【築地 鳥藤】鴨づくし鍋セット(3~4人前)のお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 6,300
本店特別価格 ¥ 5,981 税込
老舗鶏肉卸専門店「築地鳥藤」が提供する人気の鴨鍋。天然飼料で育てた岩手県田野畑村産“岩手鴨”は、しっかりとしたコクがありながらも、臭みが一切ない。醤油ベースのあっさりとした鍋つゆが、岩手鴨本来の美味しさをぐっと底上げする。
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