のどぐろのしゃぶしゃぶと炙り刺し、開き干し、だしまでのどぐろから抽出した豪華セットです。炙ることでさらに旨みが増したお刺身は、お茶漬けでもお楽しみいただけます。とろけるような食感のしゃぶしゃぶは、旨みがたっぷり溶けだした鍋で〆の雑炊もお楽しみいただけます。開き干しはこだわりの塩を使い、水分を適度に残すために約0℃の冷風で干しているのでふっくらジューシーに仕上げております。

○名称：のどぐろ刺身・のどぐろ切身(しゃぶしゃぶ用)・魚介類加工品
○内容量：のどぐろしゃぶしゃぶ120g、のどぐろ炙り刺し30g×2、のどぐろ0度熟成干し×2尾(合計約180g)、のどぐろだし(鍋用)50g×2、ポン酢14g×2、もみじおろし2.5g×2、おろししょうが2.5g×2
○原材料名：のどぐろ刺身
【のどぐろ炙り刺身】のどぐろ(アカムツ(山口県下関産))
【ポン酢】醤油(国内製造)、砂糖、醸造酢、ゆず果汁、日向夏みかん果汁、昆布エキス、かつお節エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部に大豆・小麦を含む)
【もみじおろし】大根(国産)、唐辛子/アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物
のどぐろ切身(しゃぶしゃぶ用)
【のどぐろしゃぶしゃぶ】のどぐろ(アカムツ(山口県下関産))
【のどぐろだし(鍋用)】のどぐろスープ(国内製造)、しょうゆ、醸造調味料、発酵調味料、食塩、コンブエキス、たん白加水分解物、(一部に大豆・小麦を含む)
【おろししょうが】しょうが(中国)、食物繊維、醸造酢/増粘剤(加工デンプン)
魚介類加工品
【のどぐろ開き0℃熟成干し】のどぐろ(アカムツ(山口県下関産))、食塩
○配送形態：冷凍 (宅配BOX・置配不可)
○保存方法：冷凍
○賞味期限：出荷日より30日
○熨斗：可
○名入れ：可
○包装：不可
○手提げ：不可
○荷姿：発泡箱
○備考：
○製造者：【株式会社山賀】 〒750-0093 山口県下関市彦島西山町2丁目1番24号

＜おすすめ用途＞
自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 ギフト プレゼント 贈り物 お礼 お返し ご挨拶 結婚祝 内祝い 誕生日 卒業
＜贈る相手＞
女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫