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「洋食REVO」黒毛和牛肉めし

「洋食REVO」黒毛和牛肉めし

通常価格 ¥ 4,600
本店特別価格 ¥ 4,500 税込
国産黒毛和牛を一頭買いしている人気洋食店の逸品。賄いから進化して〆の定番になったという魅惑の味は、黒毛和牛リブロースの深い旨みに実山椒が爽やかさを添え、いわゆる牛丼とは一線を画す軽快な旨さ。白飯に盛っても、混ぜ込んでも◎。
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「モルソー」秋元さくらシェフ監修 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

「モルソー」秋元さくらシェフ監修 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

本店特別価格 ¥ 5,400 税込
赤ワインとデミグラスソースでじっくりと煮込まれた牛ほほ肉は、ほろほろと崩れそうな柔らかさ。赤ワインの風味を感じる芳醇なソースと共に食べれば至福の時が訪れる。お好みでマッシュポテトや野菜を添えて。
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「日本料理寺田」寺田繁氏監修 国産牛の和風牛すじ煮込み

「日本料理寺田」寺田繁氏監修 国産牛の和風牛すじ煮込み

本店特別価格 ¥ 5,400 税込
国産の牛スジを大釜でじっくりと加熱し、余分な脂やアクを丁寧に取り除きながら仕上げた逸品。牛スジに旨みがしっかりと染み込み、ショウガが程よく利いたキレのある味わいで、ついお酒が進んでしまう。
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十勝ハーブ牛のコンビーフ白と黒

ジューシーでしっとりした大人のコンビーフ 十勝ハーブ牛のコンビーフ白と黒

本店特別価格 ¥ 5,600 税込
北海道・十勝でハーブを飼料に、長く健康に飼育された「十勝ハーブ牛」。そのヘルシーな肉で作られた発色剤不使用の無塩漬コンビーフ。「白」は塩だけ、「黒」は塩と黒胡椒だけで味付け。まずはそのままで、柔らかさと溢れる旨みを味わおう。
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牛たんいぶりスモークスライス

手軽に食べられる上質な牛たんのスモーク 父の日 ギフト 牛たんいぶりスモークスライス

通常価格 ¥ 4,980
本店特別価格 ¥ 4,880 税込
調理せずにすぐに食べられるこの牛たんスモークは、仙台にある牛たん専門店の人気商品。ほど良く熟成させた牛たんを桜チップでじっくり燻し、肉の奥深い旨みを残しつつもやさしい味わいに仕上げた。シコッと歯切れのよい食感もクセになる逸品。
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松阪牛しぐれ煮ギフトセット

ブランド牛の旨みが生かされた豊かな味わい 松阪牛しぐれ煮ギフトセット

通常価格 ¥ 3,456
本店特別価格 ¥ 3,380 税込
松阪牛を100%使用。肉片を大きく残し、深みのある甘さに仕上げた「しぐれ煮」と、鷹の爪のピリ辛さがクセになる「しぐれ煮(唐辛子入り)」のセット。いずれも噛むほどに松阪牛の旨みがにじみ出て、ご飯が進む。贈り物にも適した化粧箱入り。
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松阪牛 大とろフレーク(180g)

牛トロでも最高級の牛とろフレーク! 松阪牛 大とろフレーク(180g)

通常価格 ¥ 4,860
本店特別価格 ¥ 4,760 税込
TOKIO大絶賛!『5LDK』などのテレビで紹介!
通常の黒毛和牛の脂の融点は約26℃。これに対して、松阪牛は約17℃と低く、口に入れたとたん脂がとけて甘みが広がる。この特徴を利用して、生肉をフレークにし冷凍した。そのまま熱々のご飯にのせるとさっと溶けて、松阪牛の丼が完成する。
「生のお肉をおいしくお手軽に食べれる!」をキーワードにコンセプトを考えた、牛肉の最高峰・松阪牛を使用した贅沢な一品です。脂質が大変良いところから、生で食べてもくどさが残りません。赤身の旨み・脂身の甘みのバランスがとっても優れております。今では簡単に食することが出来ない生の牛肉で、2011年10月より施行された、新・生食規格基準に対応した日本第一号となる正真正銘生食牛肉です。品質においても世界的にも権威あるモンドセレクションにて2011年・2012年と連続最高金賞を受賞させて頂きました。
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みわ屋 飛騨牛 牛まぶしセット(2人前)

みわ屋監修 最上級の飛騨牛を使った岐阜の名物料理 みわ屋 飛騨牛 牛まぶしセット(2人前)

通常価格 ¥ 5,400
本店特別価格 ¥ 5,290 税込
飛騨牛をひつまぶしのように味わう「牛まぶし」。その発祥の店である「みわ屋」が、飛騨牛の目利きのプロ「肉のひぐち」とコラボした逸品。まずは牛肉そのものの豊かな旨みに舌鼓を。次に薬味やダシをかけ、 ひと味違う美味しさを楽しもう。
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【越前三國湊屋】贅沢どんぶりセット

黒毛和牛ステーキ丼と国産うなぎ丼をレンジで温めるだけで簡単に味わえる 贅沢どんぶりセット(黒毛和牛ステーキ丼・国産うなぎ丼)

通常価格 ¥ 4,980
本店特別価格 ¥ 4,880 税込
選び抜いた国産の黒毛和牛とウナギを炭火で焼き上げ、それぞれ甘辛の特製ダレで味付け。甘みの強い福井産の「ニュウヒカリ」のご飯にのせ、わっぱに詰めてまるごと冷凍した。レンジで数分チンするだけで、極上の丼を味わえる。
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米沢牛コンビーフセット

国際的な食肉加工品コンテスト(IFFA)で銀賞を受賞したコンビーフ 米沢牛コンビーフセット

通常価格 ¥ 4,860
本店特別価格 ¥ 4,760 税込
在庫切れ
ドイツで開催される国際的な食肉加工品コンテスト(IFFA)で銀賞を受賞したコンビーフ。米沢牛の特長である、まろやかなコク、上品な脂の旨みが見事なバランスで調和。そのままはもちろん、温かいご飯にのせて丼にするのもおすすめだ。
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千駄木腰塚 自家製コンビーフ(400g)

こんなにおいしいコンビーフがあるのかと絶賛! 千駄木腰塚 自家製コンビーフ(400g)

通常価格 ¥ 3,564
本店特別価格 ¥ 3,400 税込
在庫切れ
牛肉の旨みを凝縮した自信作。職人の手によって丁寧にほぐされた牛肉の食感。さらりとした口どけがたまらない黒毛和牛の脂が、炊き立てのご飯にそのままのせるだけで、至福の味わいをご堪能いただけます。山葵醤油をたらりと、コンビーフTKGとしても全国的に根強い人気を誇る逸品です。
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千駄木腰塚 ベリーハム(豚バラ)&コンビーフ詰め合わせ

老舗精肉店「千駄木腰塚 」の人気NO1・2をギフトで 千駄木腰塚 ベリーハム(豚バラ)&コンビーフ詰め合わせ

通常価格 ¥ 5,400
本店特別価格 ¥ 5,290 税込
在庫切れ
老舗精肉店のハム&コンビーフをお届け。豚バラ肉を丸めて作った「ベリーハム」は、しっとりジューシーな食感と豚の甘みを、名物の「コンビーフ」は牛肉の力強いコクを味わえる。サラダやサンドイッチなどいろんな料理に活用したい。
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