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うどん・そば・そうめん

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海鮮皿うどん(2個セット)

4Xポークに三種海鮮のうま味をプラスした海鮮皿うどん 海鮮皿うどん(2個セット)

販売価格 ¥ 4,700 税込
国産野菜がたっぷりな海鮮皿うどん。海鮮には抗生物質不使用のえび、国産の帆立やいか、豚肉は4Xポークを使用し具だくさんで満足感のある餡に仕上げました。海鮮の旨みたっぷりのあんを特製パリパリ麺にかけて、絶品具材の海鮮皿うどんをお楽しみ下さい。
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雲仙きのこ本舗 きのこ屋のちゃんぽん・皿うどんセット(各4食入)

九州産の4種類のきのこを使用した奥深い味わいの麺セット 雲仙きのこ本舗 きのこ屋のちゃんぽん・皿うどんセット(各4食入)

販売価格 ¥ 5,200 税込
ちゃんぽんの麺は国内産の小麦粉で仕上げた、特殊製法により湯のびしにくい無かんすいの乾麺を使用しております。スープは長崎に古来伝わる独特の旨みスープを再現し、具材には肉や野菜だけではなく、九州産の4種類のきのこ(エリンギ、しめじ、舞茸、えのきなど)をたっぷり使用。京都老舗「一休堂」の黒胡椒付きです。皿うどんは無かんすいのパリパリとした揚げ麺を使用し、独特の旨みスープに、つなぎとして山芋粉を入れ、なめらかな味わいに仕上げました。もちろん、きのこ屋さんならではのきのこたっぷり仕様で通常の皿うどんより低カロリーでヘルシー。お鍋やフライパンがあれば簡単に作れます。常温保存可能なのでご自宅での利用だけでなくお土産にも喜ばれます。
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亀城庵 極上肉うどんセット 4食入

讃岐オリーブ牛の上質なうま味と柔らかさを堪能できる肉うどん 亀城庵 極上肉うどんセット 4食入

販売価格 ¥ 10,600 税込
オリーブの絞り果実を食べて育った、讃岐の黒毛和牛「オリーブ牛」は、肉質がきめ細かく、旨味、柔らかさとも抜群。さらに動脈硬化のリスクを低減すると言われるオレイン酸が多く、品評会では脂肪の質日本一に輝いたこともあります。上質な脂が溶け込む出汁でいただく至福の一杯です。亀城庵は創業以来 讃岐うどんを美味しさに妥協無く製法を極めてまいりました。安心安全の為に保存料・化学調味料不使用でお作りしております。
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亀城庵 極上肉うどんセット 2食入

讃岐オリーブ牛の上質なうま味と柔らかさを堪能できる肉うどん 亀城庵 極上肉うどんセット 2食入

販売価格 ¥ 6,750 税込
オリーブの絞り果実を食べて育った、讃岐の黒毛和牛「オリーブ牛」は、肉質がきめ細かく、旨味、柔らかさとも抜群。さらに動脈硬化のリスクを低減すると言われるオレイン酸が多く、品評会では脂肪の質日本一に輝いたこともあります。上質な脂が溶け込む出汁でいただく至福の一杯です。亀城庵は創業以来 讃岐うどんを美味しさに妥協無く製法を極めてまいりました。安心安全の為に保存料・化学調味料不使用でお作りしております。
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元祖こんにゃくそば(つゆ付き)

山形名物「こんにゃく」と「そば」がドッキング 元祖こんにゃくそば(つゆ付き)

販売価格 ¥ 4,500 税込
山形にある『酒井製麺所』が、同県の老舗『丹野コンニャク店』と共同開発した逸品。小麦粉に加え、国産こんにゃく粉をつなぎとして練り込み、独特のつるつる感と歯応えを生み出している。みずみずしく、ほんのり甘みが残る、魅惑の味わい。
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丹沢大山そば&自然薯セット

自然薯で贅沢なとろろそばを味わう 丹沢大山そば&自然薯セット

販売価格 ¥ 4,200 税込
国内産玄蕎麦粉と丹沢山系の水を使い、自然薯を練り込んだ蕎麦と、野趣あふれる自然薯1本をセットにした。自然薯は皮ごとすりおろして。その甘みと粘り、豊かな風味が、しなやかな蕎麦の香りと共鳴。滋味に満ちた絶品とろろ蕎麦が楽しめる。
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五島手延うどんとあごつゆ詰合せ

国産小麦粉100%に加え五島列島の塩や椿油を使用した伝統あるうどん 五島手延うどんとあごつゆ詰合せ

販売価格 ¥ 4,320 税込
五島列島の塩を使い、特産である椿油を塗って仕上げる『五島うどん』。手延べ製法による麺は、細いながらもみずみずしく伸びやかで、ツルリとしたのど越しが心地いい。アゴからとる澄みきった味わいのツユも相性抜群。贈答にも最適だ。
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裁ちそば・挽きたて二八セット

自家製粉の粗挽きそば粉と会津の雪解け水が美味しさの秘密 裁ちそば・挽きたて二八セット

販売価格 ¥ 3,600 税込
そばの実を自社にて挽きぐるみの粗挽きそば粉に製粉しました。挽きたての新鮮なそば粉の風味が活きています。大根おろし・鰹節・ネギなどの薬味をたっぷりのせた、おろしそばやとろろそばがオススメです!
≪裁ちそば≫田舎風の手打ちの味を感じさせる、極端な乱切り仕上げ(1.9/2.4/3.5mm)が特徴です。
≪挽きたて二八≫薄く延ばした麺生地を細目の乱切り仕上げ(1.6/1.9/2.2mm)にした歯切れ良い食感の風味豊かな二八そばです。
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黄金ほうとうフルセット(山梨ワイン豚入り) 特製辛味噌付き【ほうとう蔵 歩成】

きのこや野菜などの具材付き。アワビの肝が濃厚な隠し味! 黄金ほうとうフルセット(山梨ワイン豚入り) 特製辛味噌付き【ほうとう蔵 歩成】 それスノ snowman

販売価格 ¥ 4,580 税込
山梨県の人気店『ほうとう蔵 歩成』の名物メニュー。「山梨ワイン豚」をはじめ、地元産や厳選した野菜にキノコ、生麺にスープ、辛味噌がセットに。煮込むだけで名店の味が完成する。カボチャの甘みを生かしたスープには、隠し味のアワビの肝の深いコクが充満! ムチッとした麺をしかと受け止め、染み入る旨さ。
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三輪素麺 奏

吉野本葛と国産小麦を使用した、最高級手延べ素麺 三輪素麺 奏

販売価格 ¥ 3,800 税込
厳選した国産小麦粉に吉野本葛粉を贅沢に練り込み、伝承の手延べ技術と独自の「本腰熟成製法」で丹念に仕上げた。絹糸のような細さとは裏腹に、強いコシと旨みが感じられ、爽快なのど越しも特筆モノ!まさに匠の技が奏でる上質な味わいだ。
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稲庭うどんとなめこ瓶詰めセット(6~8人前)

1本1本手作りで丹念に仕上げた稲庭うどん 稲庭うどんとなめこ瓶詰めセット(6~8人前)

販売価格 ¥ 5,320 税込
つるつる喉ごしでコシの強い、手綯いの稲庭うどんには、シンプルなトッピングがよくあいます。稲庭うどんではなめこも王道の組み合わせです。稲庭うどんが初めての方でも安心の「失敗しないゆで方」をお付けしております。340年以上の歴史を持つ「手綯いの技」受け継いだ、今の職人が丹精込めて作る稲庭うどんをぜひご家庭でお楽しみください。
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浅草むぎとろ とろろ茶そばセット

浅草むぎとろ とろろ茶そばセット

販売価格 ¥ 5,300 税込
静岡県産抹茶とやまいもを入れじっくり乾燥させた「茶そば」とからみやすいよう大和芋と長芋を混ぜ合わせた専用の「とろろ」をセットにしました。
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越前おろしそば 8食 辛味大根付

辛味大根が1本付!おろしたてが味わえます 越前おろしそば 8食 辛味大根付

販売価格 ¥ 5,500 税込
福井県越前地方の名物『越前そば』は、大根おろし、ネギ、かつお節をのせた冷かけが定番の食べ方。老舗の製麺店が作るこの越前そばは、地元産の石臼挽きそば粉を使った香り高い太打ち。付属の辛味大根をおろし、たっぷりかけて食べれば、ピリッとした辛みがそばの風味を引き立てる。爽快な喉越しを楽しんで。
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養々麺 雲仙きのこ本舗 にゅうめん

自家栽培のきのこがたっぷり入った養々麺 【雲仙きのこ本舗】養々麺(10食)

販売価格 ¥ 5,800 税込
ドラマ「先生のおとりよせ」に登場!
国産小麦の手延べそうめんを特殊製法で仕上げ、お湯を注ぐだけで簡単に美味しいにゅう麺が完成する。スープは枕崎産鰹節と北海道産昆布の合わせダシ。自社栽培のキノコ類を味付けした具材と京都の老舗「一休堂」の京七味も付く。
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養生にゅう麺(10食入り)

手間をかけずに湯をかけるだけ 【雲仙きのこ本舗】養生にゅう麺(10食入り)

販売価格 ¥ 4,800 税込
養生にゅう麺は、良質の国産の小麦粉と長崎県崎戸島のいそ塩、雲仙山麓の名水を使用して丹念にこねた生地を低温で熟成させ、麺自体にしっかりとしたコシと旨味を持たせました。だしは、一晩水出しした北海道産昆布と枕崎産の鰹節を使った合わせだしに「返し」を加えた醤油で味を整えた本格和風だし。乾燥ネギ乾燥わかめに、京都の老舗・一休堂の七味唐辛子を添えました。お湯かけ3分でお手軽に味わえます。
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【うどん茶屋水沢万葉亭】水沢うどん詰め合わせ(8人前)

強いコシとつるつるの喉ごし 【うどん茶屋水沢万葉亭】水沢うどん詰め合わせ(8人前)

販売価格 ¥ 4,100 税込
モンドレセクション「最高金賞」12年連続受賞!
材料は榛名山系水沢山の良水、小麦粉、塩だけ。 粉をこねてから仕上げるまで、秘伝の手法で2日間かける。これで、強いコシとツルツルとしたのどごし、透明感のある麺が完成する。
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「山本屋総本家」尾張名古屋の味 煮込うどん(6食)

八丁味噌と白味噌を独自の割合で調合 【山本屋総本家】生みそ煮込うどん(6食)

販売価格 ¥ 7,560 税込
名古屋の名物・味噌煮込みうどん。地元の八丁味噌と白味噌を、独自の割合で調合し、独特のコクと香りを出している。ちょっと濃いめの味が特徴だ。うどんは国内産小麦粉を使用し、歯ごたえのある固めの麺。土鍋で煮込んで、熱々をいただきたい。太くて固めの麺を味噌で煮込むと、うどんにしみこんで味わいが深くなる。温まる一品だ。
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「山本屋総本家」の味噌煮込みうどん(生めん)(4食)

八丁味噌と白味噌を独自の割合で調合 【山本屋総本家】生みそ煮込うどん(4食)

販売価格 ¥ 5,500 税込
名古屋の名物・味噌煮込うどん。愛知県岡崎産の八丁味噌と愛知県産の白味噌を、独自の調合により煮込んでも風味が損なわれずコクがあり、まろやかな「味噌だし」。国内産100%の小麦粉を使用し、歯ごたえのある太くてかための「生うどん」。土鍋で煮込んで、熱々をいただきたい。
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まるや八丁味噌 みそ煮込みうどん(6食入)

680年の歴史が生み出す貫禄の味わい まるや八丁味噌 みそ煮込みうどん(6食入)

販売価格 ¥ 4,300 税込
創業1337年の「まるや八丁味噌」は、昔ながらの天然醸造にこだわる老舗味噌店。伝統の八丁味噌に鰹ダシが香るスープと、煮崩れしにくい生麺を組み合わせた味噌煮込みうどんは、コクや甘み、酸味が溶け合う奥行きのある味わいが楽しめる。
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