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風味豊かな黒打ちそばは、山形、月山の湧き水で打った黒打ちそば。蕎麦の実を丸ごと挽いた「挽ぐるみ粉」を使った風味豊かで、コシの強い、喉ごし抜群な食べ応えのある蕎麦です。親鳥の濃厚出汁は、親鳥をじっくり煮込んでとった鶏の旨味たっぷりな出汁に醤油を合わせ濃厚なおつゆに仕上げました。肉厚の鶏の一夜干しは、鶏のもも肉を一夜干しにしました。肉厚にカットしてあるので、鶏の旨味を存分にお楽しみいただけます。
○名称:惣菜 ○内容量:山形そば×4食分(1食150g)、スープ×4食分(1食分240cc)、鶏の一夜干し×4食分(1食分50g) ○原材料名: 【山形そば】小麦粉(国内製造)、そば粉、(一部に小麦・そばを含む) 【スープ】鶏出汁(国内製造)、本みりん、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆ、砂糖、中華調味油、がらスープ/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、酒精、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む) 【鶏一夜干し】鶏肉(ブラジル産)、食塩、(一部に鶏肉を含む) ○配送形態:冷凍 (宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:製造日より180日 ○熨斗:不可 ○名入れ:可 ○包装:可 ○手提げ:不可 ○荷姿:ダンボール ○備考:【お召し上がり方】 1:「鶏そばスープ」と「鶏一夜干し」を真空パックのまま冷蔵庫で解凍します。 ※解凍時間は冷蔵庫で約半日。※お急ぎの場合は真空パックのまま流水で解凍してください。 2:鍋にたっぷり水を入れ沸騰させます。その中に冷凍の状態のそばを入れ、6分30秒~7分茹でます。 ※沸騰したお湯を別のボールに少し移し残しておいてください。 3:茹でたそばは、冷水でよくもみ洗いしてぬめりをとり、ざるに上げ、水けをよくきって器に盛り付けてください。 4:そこに解凍した「鶏そばスープ」を入れ、解凍した「鶏一夜干し」を盛り付けて完成です。 ※解凍した「鶏そばスープ」は、真空パックのまま「食べる1つ手前で残しておいたお湯」にさっとくぐらせてから器に入れてください。 温める事で、パックの裏に残った旨味たっぷりの鶏の脂がスープに溶け出し、美味しくお召し上がりいただけます。 ※お好みで、白ねぎの小口切りや七味唐辛子などの薬味を加えるとより美味しくお召し上がりいただけます。 ○販売者:【株式会社せんざん】 〒234-0054 神奈川県横浜市港南区港南台3-24-7 ○製造者:【せんざんセントラルキッチン】 〒235-0042 神奈川県横浜市磯子区上中里町267 <おすすめ用途> 自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 ギフト プレゼント 贈り物 お礼 お返し ご挨拶 結婚祝 内祝い 誕生日 卒業 <贈る相手> 女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫
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