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山形県河北町の名物「冷たい肉そば」は初夏にぴったり。月山の湧き水で打った蕎麦は挽きぐるみの田舎風で、豊かな風味と弾力のある歯応えがたまらない。親鶏のダシを利かせたツユのコク、しっとり柔らかな鶏の一夜干しとの相性も圧巻。力強くも滋味深い一杯に唸る!
○名称:惣菜 ○内容量:山形そば×4食分(1食150g)、スープ×4食分(1食分240cc)、鶏の一夜干し×4食分(1食分50g) ○原材料名: 【山形そば】小麦粉(国内製造)、そば粉、(一部に小麦・そばを含む) 【スープ】鶏出汁(国内製造)、本みりん、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆ、砂糖、中華調味油、がらスープ/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、酒精、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む) 【鶏一夜干し】鶏肉(ブラジル産)、食塩、(一部に鶏肉を含む) ○配送形態:冷凍 (宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:製造日より180日 ○熨斗:不可 ○名入れ:可 ○包装:可 ○手提げ:不可 ○荷姿:ダンボール ○備考:【お召し上がり方】 1:「鶏そばスープ」と「鶏一夜干し」を真空パックのまま冷蔵庫で解凍します。 ※解凍時間は冷蔵庫で約半日。※お急ぎの場合は真空パックのまま流水で解凍してください。 2:鍋にたっぷり水を入れ沸騰させます。その中に冷凍の状態のそばを入れ、6分30秒~7分茹でます。 ※沸騰したお湯を別のボールに少し移し残しておいてください。 3:茹でたそばは、冷水でよくもみ洗いしてぬめりをとり、ざるに上げ、水けをよくきって器に盛り付けてください。 4:そこに解凍した「鶏そばスープ」を入れ、解凍した「鶏一夜干し」を盛り付けて完成です。 ※解凍した「鶏そばスープ」は、真空パックのまま「食べる1つ手前で残しておいたお湯」さっとくぐらせてから器に入れてください。 温めにくるむ事で、パックの裏に残った旨味たっぷりの鶏の脂がスープに溶け出し、美味しくお召し上がりいただけます。 ※お好みで、白ねぎの小口切りや七味唐辛子などの薬味を加えるとより美味しくお召し上がりいただけます。 ○販売者:【株式会社せんざん】 〒234-0054 神奈川県横浜市港南区港南台3-24-7 ○製造者:【せんざんセントラルキッチン】 〒235-0042 神奈川県横浜市磯子区上中里町267 <おすすめ用途> 自宅用 手土産 お年賀 母の日 父の日 お中元 敬老の日 お歳暮 バレンタイン ホワイトデー ギフト プレゼント 贈り物 贈答 お礼 お返し ご挨拶 結婚祝 出産祝 内祝い 誕生日 入学 卒業 <贈る相手> 女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫
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