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うなぎ・あなご
美味しいうなぎをお取り寄せ!テレビで紹介されて芸能人に絶賛された商品も!定番の蒲焼、白焼きをはじめ、ひつまぶしやお茶漬け、手軽なサイズのおこわなど、自宅用から贈り物にも最適な高級品まで、数多く取り揃えています。

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あなご棒寿し(3本入り)

活き締めの真穴子を特製ダレで丁寧に焼き上げた棒寿司 あなご棒寿し(3本入り)

販売価格 ¥ 4,910 税込
活きの良い真穴子は特製ダレで丁寧に焼き上げられ、まるで高級魚のような上品な味わいと奥深いしょうゆ味が絶妙にマッチ。酢飯との相性もよく、料亭の味を彷彿させる逸品。切れ目があるのでみんなで分けて贅沢食材を楽しめます。
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ひつま武士どん(ひつまぶし) 3個セット

新潟県産の白ごはん付きのうなぎどんぶりセット ひつま武士どん(ひつまぶし) 3個セット

販売価格 ¥ 7,700 税込
金串を操り、神経を研ぎ澄ませ、頑固なまでに焼きにこだわる職人を 「武士」になぞらえました。ひつまぶしの本場愛知県の名古屋で昔から好まれる甘辛いタレを使用。一口目のパリッと感が違う豊前小倉流手焼き鰻で作った4度美味しいオリジナルのひつまぶし丼です。白ごはんは米どころ新潟県産のお米を使用し、別途白ご飯を用意せずとも、届いてすぐに堪能できるのもうれしいです。
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豊前小倉流うなぎ詰合せセット(蒲焼き2尾、ひつまぶし2個)

うなぎ蒲焼きとひつまぶし丼を存分に楽しめる大満足セット 豊前小倉流うなぎ詰合せセット(蒲焼き2尾、ひつまぶし2個)

販売価格 ¥ 11,000 税込
熟練の職人が1尾、1尾国産のうなぎを丁寧に手しごとで焼き上げました。焼き一生の志は、美味なる鰻の極意です。「手焼き炭火うなぎ蒲焼」2尾と、一口目のパリッと感が違う豊前小倉流手焼き鰻で作ったひつまぶし「ひつま武士どん」2個セットでうなぎを存分に楽しめる大満足セット。白ごはんは米どころ新潟県産のお米を使用し、別途白ご飯を用意せずとも、届いてすぐに堪能できるのもうれしいです。
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うな一 うなぎ蒲焼 3尾

匠の「手焼き」でしか生み出せない風味、食感、味わい うな一 うなぎ蒲焼 3尾

販売価格 ¥ 11,000 税込
熟練の職人が1尾、1尾国産のうなぎを丁寧に手しごとで焼き上げました。焼き一生の志は、美味なる鰻の極意です。特に人気の商品でギフトやご自身へのプレゼントで大変重宝されていますので、是非ご賞味ください。
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うな一 うなぎ蒲焼 2尾

匠の「手焼き」でしか生み出せない風味、食感、味わい うな一 うなぎ蒲焼 2尾

販売価格 ¥ 7,700 税込
熟練の職人が1尾、1尾国産のうなぎを丁寧に手しごとで焼き上げました。焼き一生の志は、美味なる鰻の極意です。特に人気の商品でギフトやご自身へのプレゼントで大変重宝されていますので、是非ご賞味ください。
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豊前小倉流うなぎ蒲焼き3種食べ比べ(秘伝ダレ、名古屋ダレ、白焼)

3種類の違った味が楽しめる贅沢なうなぎ蒲焼きセット 豊前小倉流うなぎ蒲焼き3種食べ比べ(秘伝ダレ、名古屋ダレ、白焼)

販売価格 ¥ 11,000 税込
熟練の職人が1尾、1尾丁寧に手しごとで焼き上げました。焼き一生の志は、美味なる鰻の極意です。秘伝タレ・名古屋ダレ・白焼の3種の味を楽しめる豪華食べ比べセット。そのまま食べてももちろん美味しいですが、秘伝タレはどんぶりで、名古屋ダレはカットをしお茶漬けとしてお召し上がりいただくと一層美味しさを楽しめます。白焼はさっぱりで、お酒が好きな方はビールや白ワインのお供にオススメです。
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あなご佃煮・燻製セット

ご飯に酒の肴にぴったりな国産穴子のセット あなご佃煮・燻製セット

販売価格 ¥ 4,980 税込
香ばしく焼いた国産穴子を醤油や砂糖で甘辛く煮つけた佃煮と、同じく国産の穴子をスモークウッドで丁寧に燻し、酒に合う燻製をセットにした。佃煮は瓶のフタを開けると穴子がぎっしり。濃厚な味で、ご飯のお供や混ぜご飯、玉子焼きなどにも活用OK。化粧箱入りの常温商品は贈答に最適だ。
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あなご飯・いか飯 缶飯4缶セット

非常用保存食としても良い「飯缶」のちょっと贅沢セット あなご飯・いか飯 缶飯4缶セット

販売価格 ¥ 5,100 税込
非常用保存食としても良い「飯缶」です。常温でも美味しくお召し上がりいただけます。あなご飯、いか飯の缶詰セットは丁寧に味付けをした国産の穴子と烏賊に、みやぎ県産玄米"金のいぶき"を混ぜ合わせました。高機能玄米「金のいぶき」は栄養価が高く、白米と比べ食物繊維が7.8倍、ビタミンEは26倍です。キャンプ・アウトドアにも最適です。
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国産焼あなご佃煮三昧セット

山椒をいれた大人の味とほっこり温まる生姜味 国産焼あなご佃煮三昧セット

販売価格 ¥ 4,910 税込
香ばしく焼いたあなごを醤油や砂糖で甘辛く味付けし、煮付けた一品です。温かいごはんにそのままのっけて食べてもよし、料理の具やおつまみにもちょうどいい商品です。通常の佃煮味のほか、山椒風味と生姜風味のものもご用意しておりますので、用途に合わせてご賞味ください。
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あなご3種セット

活〆あなごの白焼き、煮穴子、蒲焼きの3種セット あなご3種セット

販売価格 ¥ 7,400 税込
島根県産穴子を使用したギフトセットです。アナゴ商品に加え、弊社の目利きが選別した格別なあなご1本を白焼きにしてご用意いたしました。あなごが本来持つ風味や柔らかな食感を極限まで引き出すために、独自の製法で作っています。じっくりと時間をかけて煮出したあなご出汁に独自ブレンドのタレを混ぜ合わせた、特製のタレを掛けてお楽しみください。
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島根県産あなご2種セット

トロトロとろける煮穴子と、ふっくらジューシー蒲焼のセット 島根県産あなご2種セット

販売価格 ¥ 5,940 税込
アナゴ商品2点のギフトセットです。初めての方におすすめのセットです。穴子が本来持つ風味や柔らかな食感を極限まで引き出すために、独自の製法で作っています。じっくりと時間をかけて煮出したあなご出汁に独自ブレンドのタレを混ぜ合わせた、特製のタレを掛けてお楽しみください。
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うなぎ 紅白セット(蒲焼き・白焼き)

豊橋市で養殖したニホンウナギの贅沢セット 豊橋うなぎ紅白セット(蒲焼き・白焼き)

販売価格 ¥ 7,200 税込
箱を開けると、そこからあらわれるのが、肉厚で特大のうなぎ2匹!名産地・豊橋で、養殖から加工、販売ま で一貫して行う老舗から届けられる。酒のお供にピッタリの白焼きは、上品な脂の甘みが口いっぱいに広がり、 秘伝のタレをまとった蒲焼きは、香ばしさと共に濃厚なコクがあふれ出す。2種類を同時に味わえる、なんと も贅沢なお取り寄せだ。
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西郷(せご)どん鰻セット

鹿児島県産うなぎの蒲焼き。焼き立ての美味しさをそのまま真空パック 西郷どん鰻(せごどんうなぎ)セット

販売価格 ¥ 12,000 税込
鹿児島県内で養殖された鰻のみで作られた、西郷(せご)どん鰻の蒲焼きセットです。西郷隆盛がウサギ狩りや湯治場として訪れた薩摩川内市。その地域にて全国でも有数な洗練された設備で加工して西郷(せご)どん鰻が誕生しました。
こだわり① 真空包装する前に、備長炭に近い波長特性を持つ電気ヒーターと「過熱水蒸気システム」でふっくらやわらかに焼き上げ、焼きたての美味しさをそのまま閉じ込めました。
こだわり② うなぎが一番おいしくなる10月から12月にかけての、「新仔(しんこ)」と呼ばれる1年目のうなぎだけを選りすぐったのが「西郷(せご)どん鰻」。一番の特徴は新仔だからこそ、皮がとても柔らかいことです。
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三種のおこわ食べ比べセット

鰻、かに、ふぐの豪華食材が入った食べ比べセット 三種のおこわ食べ比べセット

販売価格 ¥ 5,700 税込
【うなぎ】甘辛だれでじっくりと焼きあげたうなぎをひと口サイズにカットして、丁寧に蒸しあげたおこわにのせ、笹の葉をしいた木製わっぱに入れました。加熱後は笹の葉の香りもおいしさに一味添えています。
【かに】丁寧に炊きあげたおこわに紅ずわい蟹のほぐし身をのせ、専用ダレに漬込んだ紅ずわい蟹のむき身をトッピングし、木製わっぱに入れました。
【ふく】『幻の隠れフグ』と言われる天然のナシフグを照り焼き風にし、丁寧に蒸しあげたおこわにトッピングし、木製わっぱに入れました。ナシフグは、トラフグに似た『しっかりした歯ごたえ(食感)』が特徴的であり噛むごとにフグ特有の深い旨味が味わえます。
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うなぎ飯蒸し

近江今津で約80年うなぎの名店が贈る渾身作 【近江今津 西友】うなぎ飯蒸し

販売価格 ¥ 4,700 税込
こだわりのタレが染み込んだ近江米のご飯に、炭火で焼き上げたうなぎの蒲焼をのせ、竹の皮に包んで蒸している。レンジでチンの手軽さながら、品のよい旨みと山椒の風味が重なるもっちり食感は、さすが老舗の味わい。
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海鮮5種 お茶漬けセット

真さばごま茶漬など鮮度抜群のお茶漬けセット 海鮮5種 お茶漬けセット

販売価格 ¥ 3,780 税込
アジの皮から摂れたフィッシュゼラチン入りのダシで鮮度までも閉じ込めた生タイプの茶漬け。長崎沖産天然真アジが生のまま入った「ごまあじ茶漬」や特製のタレと天然の真サバを合わせた「真さばごま茶漬」などが入った贅沢な内容だ。ぜひ自宅に常備しておきたい。
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【うなぎ工房】うなぎおこわ(4食)

香ばしい鰻にふっくらした米と笹の香りが絶妙 【うなぎ工房】うなぎおこわ(4食)

販売価格 ¥ 4,300 税込
目利きが厳選した国産鰻を甘辛ダレで焼き上げ、おこわにのせた。おこわはもち米とうるち米を独自に配合、鰻タレに漬け込んで味を染み込ませ、せいろで蒸し上げている。木の器のままレンジで温めると、笹の香りが広がり、深みのある味わいになる。
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【近江今津 西友】うなぎ茶漬け

白焼きしたうなぎに山椒を加えて煮上げた、お茶漬け用佃煮 【近江今津 西友】うなぎ茶漬け

販売価格 ¥ 3,880 税込
白焼きした鰻に山椒を加え、じっくりと煮上げたお茶漬け用の佃煮。ご飯の上に2~3切れのせ、お茶やお湯をかけていただくと香ばしい味わいを楽しめる。そのままで酒の肴にしてもいい。
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モンドセレクション最高金賞「うな侍」3尾セット

モンドセレクション「最高金賞」に輝いた鰻の長焼き うなぎ蒲焼 うな侍 3尾セット

販売価格 ¥ 10,000 税込
・鰻屋初!モンドセレクション「最高金賞」に輝いた、大人気の蒲焼です。
・職人気質な伝統製法に加え遠赤外線と近赤外線を組み合わせた独自の技術で焼き上げ、風味そのままに真空パックにしました。外は香ばしく、中はふっくら、鰻屋さんのしっかりとした味付けが特徴です。
・うな重やうな丼は、消化吸収が良く、高タンパク、ビタミン豊富なスタミナ健康食であることから、「土曜の丑の日」は勿論のこと、スポーツ競技や「ここ一番の頑張り」をサポートする「勝負飯」「勝飯」としても是非オススメ致します。
世界が認めた「最高金賞」の味をご賞味ください。
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