京はやしや前身となる、金沢のお店で人気を博していた抹茶餅。幾年もの移り変わる時代を紡ぎ、百代の季（とき）を超えて現代に生まれ変わった抹茶餅を、名を「百年餅」（ももとせもち）と改めて販売しております。ローストしたくるみを加えて得られる香ばしさや、メレンゲを混ぜ込むことで生まれるより柔らかな食感など、今の時代に合わせた、今の京はやしやだからこそ可能なアレンジを加えました。奥深い宇治抹茶の風味、くるみと黒糖の香ばしさが口いっぱいに広がります。伊勢奉納の縁起物としてご贈答としても大変喜ばれております。職人の手作業で一つ一つ丁寧に作り、お包みしております。

大阪・都島にある老舗和菓子店の玄米大福。魚沼産「〆張りもち米」の玄米を使った生地は、コシのあるしっかりとした食感。噛むほどに玄米ならではの香ばしい風味が広がり、丁寧に炊いた十勝産小豆の粒餡と好相性だ。てんさい糖のやさしい甘さ、味を引き締める沖縄海水塩もいい仕事をして、つつましくも幸せな味わい。

愛媛名産の柑橘を使った大福。果汁溢れる南予のみかんはそのまま丸ごと、ほのかな苦みのある大島産八朔と甘酸っぱい甘夏はシロップ漬けにし、もっちりとした求肥に包んだ。白餡の上品な甘さも寄り添い、最高のハーモニーだ。

旬のフルーツを白餡と餅で包んだ大福は、創業70年以上の人気菓子店によるもの。断面を見ると、ハッとするほど果実が存在感を放つ。イチゴ、キウイ、パイン、オレンジと、それぞれに白餡の量と餅の配合を変えて手包みされ、甘・酸の調和が見事にとれた大福だ。 ※システムの都合上、こちらの商品はおとなの週末誌面での価格と異なることがございます。

宮城県産の餅米を使った柔らかな薄皮餅に、ふんわりとした生クリームと上品な餡を包んだ名品。風味豊かな「抹茶」、すりつぶした枝豆の食感が楽しい「ずんだ」、芳醇な「ほうじ茶」、とろける「生クリーム」の4種。魅惑の口当たりをどうぞ。
大正9年創業、仙台生まれの老舗お茶屋のこだわりスイーツです。どの味もそれぞれ人気の喜久福、全4種類を贅沢に詰め合わせたセットです。香り豊かな抹茶、やさしい甘さの生クリーム、食感も楽しいずんだ、香ばしい風味が魅力のほうじ茶、やわらかな餅とあんとのハーモニーをお楽しみください。

濃厚な生チョコを、国産もち粉を使った極薄の羽二重餅で包み込んだ「和製トリュフ」。柔らかに伸びる餅と口当たりのよいガナッシュの間に白あんを挟むことで、和洋が調和したまろやかな甘さになっている。ココアパウダーと金箔をまとった姿はギフトに◎。

5種のフルーツ（ブルーベリー・オレンジ・バナナ・フランボワーズ・パイナップル）に生クリームを合わせ、きめ細かなこし餡と羽二重餅で包んだ洋テイストの大福。フルーツの甘酸っぱさと、餡やクリームのコクが見事なバランスで、さまざまな風味が口の中でふわっと広がる感覚が、まさに花火のよう！

和菓子職人がひとつひとつ手作りで福井県産のもち米に砂糖と空気を合わせながら炊き込むことで、やわらかく、口当たりの良いお餅になっております。

菅原道真公ゆかりの太宰府天満宮。その道真の伝説から生まれたという天満宮名物の和菓子だ。北海道産の小豆で作ったつぶあんを、餅米、うるち米をブレンドした生地で包む。そして梅印の入った型に入れて焼き上げた。ほのかな甘みで、もっちりとした食感だ。

山形産の枝豆に砂糖、塩を加えて仕上げた「ずんだん（ずんだ）」と、尾花沢で収穫された米「ひめのもち」を杵でついた手作りのお餅を合わせた。「ずんだ」は枝豆の粒が少し残る潰し具合で、素朴ながら風味の良さは抜群。おやつにぴったりだ。

愛媛県大三島で栽培された八朔をシロップ漬けにしてとじ込めた大福。餅皮は求肥を加えて丹念に練り、もっちり食感に仕上げた。みずみずしいはっさくと白あん、餅が三位一体の美味しさだ。冷蔵庫で解凍するほか、冷凍のまシャーベット状でいただいても美味！

小粒で味の濃い愛媛県産みかんを丸ごと使った大福です。みかんの白い筋を取り除くため手作業にこだわり、味のバランスを考えて餡の甘さを調整。半解凍状態でもシャーベットのようで美味しくお召し上がりいただけます。

カラフルなお芋の串団子6本セットです。団子のほんのり甘くしたものにスイートポテトをトッピング。絶妙な甘さがちょうど良く食べやすく仕上げてあります。 金時芋団子、紅芋団子、こし餡団子の3種類の団子串を取り揃えました。

老舗団子屋さんとのコラボにてお芋とお団子の和スイーツが出来ました。団子はもちもちっと柔らかく甘さをほんのりのせた一口サイズの串団子。おしるこ餡は、深みのある黒糖を入れて味わい深い仕上がりにコクのある甘みにお団子を入れて後味はさっぱりとした仕上がりに。飲むお団子シリーズの完成です。贅沢に瓶の中に半分タレをいれてそこに団子串をいれていきます。仕上げはお芋のスイートクリームを蓋をするように閉じ込めていき、きな粉を満遍なくまぶしていきます。

老舗団子屋さんとのコラボにてお芋とお団子の和スイーツが出来ました。団子はもちもちっと柔らかく甘さをほんのりのせた一口サイズの串団子。おしるこ餡は、粒あん使用でぜんざいのように温めても食べることが出来ます。たっぷりのおしるこに柔らかなお団子が漬け込まれてます。紅芋クリームをアクセントに味の変化やバランスもお楽しみください。贅沢に瓶の中に半分タレをいれてそこに団子串をいれていきます。仕上げはお芋のスイートクリームを蓋をするように閉じ込めていき、きな粉を満遍なくまぶしていきます。

老舗団子屋さんとのコラボにてお芋とみたらし団子の和スイーツが出来ました。団子はもちもちっと柔らかく甘さをほんのりのせた一口サイズの串団子。みたらしは特製の焼き醤油の甘タレに仕上げていて、焼いたお餅のような香ばしさも拡がります。贅沢に瓶の中に半分タレをいれてそこに団子串をいれていきます。仕上げはお芋のスイートクリームを蓋をするように閉じ込めていききな粉を満遍なくまぶしていきます。

北海道倶知安町生まれの和洋大福。やわらかな餅皮の中には、北海道産の小豆を使ったなめらかなこし餡。そこに、沖縄の塩・ぬちまーすの絶妙な塩気を加えたバタークリームが挟まれ、口中でまろやかに溶け合う。味に見た目に「あざとい」逸品だ。