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博多もつ鍋あごだし醤油味(2~3人前)

国産牛モツ肉のエキスが染み込んだスープで食べる〆のちゃんぽん麺も最高 博多もつ鍋あごだし醤油味(2~3人前)

販売価格 ¥ 4,600 税込
もつ鍋専門店「博多もつ鍋やまや」の味をご家庭で!ぷるんとした食感で甘くクリーミーな味わい。新鮮な国産牛モツを100%使用。ちゃんぽん麺が付いており、〆までお楽しみ頂けます。
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だるまの明太もつ鍋セット(2~3人前)

黒毛和牛使用のモツ鍋 だるまの明太もつ鍋セット(2~3人前)

販売価格 ¥ 4,700 税込
プリッとしてきれいな旨みが印象的な九州産黒毛和牛モツ。その甘みがじわりと潜む味噌スープに、北海道産明太子を溶いていただくのだが、これがグッと複雑味を与え、ことのほかおいしい。自家製バター唐辛子で香りと辛みを加えたり、魚粉をかけて食すモチモチとした〆のうどんまで実に妙味だ。
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チーズとトマトのローマ風もつ鍋セット

〆にはパスタやリゾットで楽しめる満足セット チーズとトマトのローマ風もつ鍋セット

販売価格 ¥ 5,050 税込
博多もつ鍋を洋風にアレンジした、別名『ハカタリアン』鍋。カツオと昆布の和風ダシ×トマトソースに、シュレッドチーズでまろやかに仕上げる。〆のパスタも付き、味わいはイタリアンながらも新鮮な国産牛モツが驚くほどマッチ!好みの野菜を入れてご堪能あれ。
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手作業でカットした新鮮なモツを使用!もつ鍋 セット(約6人前)

熟練のプロが目利きし、手作業でカットした新鮮なモツを使用 もつ鍋 セット(約6人前)

販売価格 ¥ 5,400 税込
熟練のプロが目利きし、手作業でカットした新鮮なモツを使用。ヒモ(小腸)やギアラ(胃)など、さまざまな部位の旨みをストレートに生かすのは、カツオ&昆布ベースのあっさり醤油ダシだ。モツと和風ダシの繊細なマッチングを楽しんで。
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国産牛ホルモン(たれ漬け)セット(300g×3)

小腸、赤センマイ、心臓など安心の国産の牛ホルモン 国産牛ホルモン(たれ漬け)セット(300g×3)

販売価格 ¥ 3,300 税込
醤油&味噌ベースのタレに漬けた国産牛ホルモン(小腸、赤センマイ、心臓など)。モヤシやネギなどお好みの野菜と炒めれば、絶品のホルモン焼きが完成だ。ホルモンの脂とタレがよく絡んだ食欲をそそる味わいは、ご飯ともベストマッチ。
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国内産ホルモン(300g×3)

すべて肉のプロが手作業で洗浄!6種類のホルモンが味わえる 国内産ホルモン(300g×3)肉のプロが手作業で洗浄

販売価格 ¥ 3,456 税込
1パックには牛の小腸、盲腸、直腸、赤センマイなど全6種類入り。脂の量や品質、肉質などを吟味し、基準をクリアしたものだけを提供。すべて手作業で肉のプロが洗浄、カットを行っているため、臭みがなく、食感や味が抜群にいい。
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