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美咲どりの炭火焼(塩)8パック

オリジナルブランド「美咲どり(親)」の本格炭火焼 美咲どりの炭火焼(塩)8パック

販売価格 ¥ 5,400 税込
石井食品オリジナルブランド「美咲どり(親)」の本格炭火焼。「美咲どり」(親鳥)のモモ肉とムネ肉を炭火で焼き上げた本格的な一品です。親鳥といえば旨味が強く鶏本来の味が堪能できますが、食感が固く敬遠されがちな食材でもあります。鶏本来の味わいは残しつつ適度な歯ごたえで柔らかく仕上がるような製法で加工しました。炭焼きの香ばしさと塩こしょうで美咲どりの旨味を最大限に引き上げた絶妙の味付けです。
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美咲どりの炭火焼(塩)4パック

オリジナルブランド「美咲どり(親)」の本格炭火焼 美咲どりの炭火焼(塩)4パック

販売価格 ¥ 3,990 税込
石井食品オリジナルブランド「美咲どり(親)」の本格炭火焼。「美咲どり」(親鳥)のモモ肉とムネ肉を炭火で焼き上げた本格的な一品です。親鳥といえば旨味が強く鶏本来の味が堪能できますが、食感が固く敬遠されがちな食材でもあります。鶏本来の味わいは残しつつ適度な歯ごたえで柔らかく仕上がるような製法で加工しました。炭焼きの香ばしさと塩こしょうで美咲どりの旨味を最大限に引き上げた絶妙の味付けです。
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国産鶏モモ吊るし焼

1本1本丁寧に釜で吊るし焼き 国産鶏モモ吊るし焼

販売価格 ¥ 3,850 税込
輝く照りが食欲をそそる立派な身。食べればしっとり柔らかく、品のよい鶏の旨みと甘めのタレが口中に広がる。国産鶏モモ肉を独自の調味液に3 ~4日漬け込み、和食料理人が1本1本釜に吊るして焼いた逸品だ。つまみにも最高だが、ご飯にのせて追いダレするとハマる旨さ。箸が止まらない!
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国産焼き鳥セット(モモたれ・ネギマたれ・皮たれ・砂肝塩)合計20本

徳島の焼鳥屋「音吉」の絶品焼き鳥セット 国産焼き鳥セット(モモたれ・ネギマたれ・皮たれ・砂肝塩)合計20本

販売価格 ¥ 4,320 税込
1本1本、手作業で丁寧に串刺しし、国産若鳥のモモ肉、皮、国産のネギを使って、モモ串、ねぎま串、皮串をオリジナルの秘伝タレでじっくりと焼き上げ、砂肝串は、徳島の海で獲れた塩と黒コショウで焼き上げました。
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つくね三味詰め合わせ(ギフト包装)

牛たん、チーズ、鶏軟骨入りまで楽しい食感 つくね三味詰め合わせ(ギフト包装)

販売価格 ¥ 4,880 税込
国産若鶏を使った粗挽きつくねは旨みも食べ応えも満点。牛タンを24%も混ぜた弾む歯応えの牛タン入り、そこにチーズを加えた風味豊かな牛タン&チーズ入り、コリコリ食感が楽しい鶏軟骨入りの3種30本。乾杯が止まらない。
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つくね三味詰め合わせ

牛たん、チーズ、鶏軟骨入りまで楽しい食感 つくね三味詰め合わせ

販売価格 ¥ 4,500 税込
国産若鶏を使った粗挽きつくねは旨みも食べ応えも満点。牛タンを24%も混ぜた弾む歯応えの牛タン入り、そこにチーズを加えた風味豊かな牛タン&チーズ入り、コリコリ食感が楽しい鶏軟骨入りの3種30本。乾杯が止まらない。
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大山ハーブチキン 手ごねハンバーグ 10個入

ハーブの力で癖のないヘルシーな鶏肉のハンバーグ 大山ハーブチキン 手ごねハンバーグ 10個入

販売価格 ¥ 4,380 税込
大山山麓の伏流水やオレガノを食べて育った鳥取県大山産の銘柄鶏を100%使用。良質なムネ肉に和牛の脂を加えることで深みを与え、丁寧に手ごねしている。ゆえに、鶏肉特有のパサつきもなく、軽やかだがジューシー。上品な旨みと、しっとりとした口当たりがたまらない!
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博多華味鳥 焼き鳥セット 5袋セット

九州産銘柄鶏「華味鳥」を使用したバラエティ溢れる焼き鳥 博多華味鳥 焼き鳥セット 5袋セット

販売価格 ¥ 5,150 税込
九州産銘柄鶏「華味鳥」を使用し、4種類のバラエティー溢れる焼き鳥に仕上げました。華味鳥の良質な肉質は、独自のしっかりした歯ごたえを併せ持ち、更に鶏独特の臭みを抑えている為、充分に鶏の旨みを味わっていただけます。華味鳥の様々な部位が奏でる素材の味をご賞味ください。袋に入れたままレンジで温めるだけの簡単調理の焼き鳥です。
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やまさき焼き鳥5種10本入り×2パック(ギフト)

焼き鳥屋の本格焼き鳥串を自宅で楽しめる やまさき焼き鳥5種10本入り×2パック(ギフト)

販売価格 ¥ 4,500 税込
1本ずつ手刺しで製造するやまさきの焼き鳥は、国産鶏のみ使用。焼きについてももちろん手作業で丁寧に焼き上げています。創業から30年以上使い続けている秘伝のたれに3度くぐらせしっかり味をのせています。また急速冷凍で瞬間冷凍させる事で解凍した時に出来立ての美味しさをお楽しみ頂けます。
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ニクラウス 人気パテセット

なめらかな舌触りが秀逸なパテ ニクラウス 人気パテセット

販売価格 ¥ 5,300 税込
世界トップクラスのシャルキュティエ阪口義朗氏監修の渾身作。肉の旨みを生かすため最小限の加水により手作りしたパテは、なめらかな舌触りが秀逸だ。鴨肉の豊かな味わいに柑橘の酸味が心地いい「鴨と柑橘のパテ」、レバーの深い味に唸る「おばあちゃん風パテ」。共に複雑で深い香りが後をひく。
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モン・テルセーロ アヒージョ3種セット

具材がゴロゴロ!湯煎だけで本格スペインバルの味 モン・テルセーロ アヒージョ3種セット

販売価格 ¥ 4,300 税込
品川のスペインバル『モン・テルセーロ』の総料理長が監修。定番の「海老」、「ベーコンとマッシュルーム」、シェリービネガーの酸味を効かせた「すな肝と根菜」の3種で、どれもダイナミックな素材感とニンニクの香りが鮮烈。
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brew 三種3缶セット 化粧箱入り

酒粕の吟醸香漂うおつまみトリオ brew 三種3缶セット 化粧箱入り

販売価格 ¥ 3,100 税込
酒粕を使い、日本酒と引き立て合う味に仕上げた酒肴。陸奥湾ホタテにウニを合わせた濃厚な「ウニ入りホタテマヨ」、食感も風味もクセになる「青森シャモロックのアヒージョ」。さっぱり「いわしの和風マリネ」は〆の一品向き。
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富山名物 鶏の昆布〆(3パック)

富山名物「昆布〆」で、国産鶏を生食感で味わえる 富山名物 鶏の昆布〆(3パック)

販売価格 ¥ 4,180 税込
柔らかい肉質、ジューシーで旨みたっぷりな国産鶏を富山名物の昆布〆で仕上げた。ムネ肉のため、脂っこすぎず、昆布とユズの風味がほんのりと香る上品な味わいだ。薄くスライスしておろしショウガやポン酢で頂きたい。
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アジャンタ タンドリーチキン

無添加&無着色の国産タンドリーチキン アジャンタ タンドリーチキン(2ピース×2袋)

販売価格 ¥ 6,100 税込
麹町にあるインド料理の老舗『アジャンタ』のタンドリーチキンは、無添加&無着色。国産鶏を使い、熟練シェフがスパイスでマリネして本場の味に仕上げている。鶏肉の滋味がパワフルな香味によってぐんと膨らみ、身はしっとり絶品だ。
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比内地鶏の親子丼

比内地鶏の親子丼

販売価格 ¥ 4,320 税込
弾力があり、旨みの濃い比内地鶏。秋田の県北で放し飼い・平飼いにして育てられたこの銘柄鶏を、甘辛いタレで味付けした。噛むほどにジワッと鶏肉の旨みが広がり、溶き卵と絡めれば口福なハーモニー! 実に深い味わいの親子丼が楽しめる。
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富山名物 鶏の昆布〆(5パック)

富山名物「昆布〆」で、国産鶏を生食感で味わえる 富山名物 鶏の昆布〆(5パック)

販売価格 ¥ 5,940 税込
柔らかい肉質、ジューシーで旨みたっぷりな国産鶏を富山名物の昆布〆で仕上げた。ムネ肉のため、脂っこすぎず、昆布とユズの風味がほんのりと香る上品な味わいだ。薄くスライスしておろしショウガやポン酢で頂きたい。
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【鈴なり 村田シェフ監修】

予約が取りづらい日本料理店『鈴なり』が作る肉系惣菜3種 【鈴なり 村田シェフ監修】和食セット

販売価格 ¥ 5,500 税込
予約が取りづらい日本料理店『鈴なり』が作る肉系惣菜3種。山椒を利かせて柔らかく炊きあげた「岩手鴨ロース煮」、ゴボウと鶏肉の相性が絶妙な「国産鶏の八幡巻」、噛むほどに旨みがにじみ出る「国産鶏の佃煮」は、お酒を選ばない万能のアテ。
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さぬき骨付鶏4本・チキンオイル付き

外はパリッ、中はジューシーうどんに続く香川の名物 さぬき骨付鶏4本・チキンオイル付き

販売価格 ¥ 5,700 税込
香川県丸亀市で誕生した「さぬき骨付鶏」は、鶏の骨付きモモ肉を塩コショウ、ガーリック、唐辛子などで味付けし、旨みが凝縮された鶏油(チキンオイル)でじっくりと揚げ焼きにしたもの。ピリッとスパイシーな味わいで、皮はパリッと身はふっくら。
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山梨名物 鳥もつ煮(5パック)

山梨甲府のご当地グルメ鶏もつ煮で晩酌を 山梨名物 鳥もつ煮(5パック)

販売価格 ¥ 4,980 税込
口に入れるとフワフワなレバー、食感の良い砂肝、脂がのったハツ、キンカンが特製のタレと一緒に密封されており、約10分間煮詰めるだけで完成。出来たての照りの良さと香ばしさ、濃厚な甘辛さを感じ、臭みはまったくなし。ご飯のお供はもちろん、酒の肴にも最適だ。
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