大粒肉厚のA 級品だけを厳選し、塩分約６％のうす塩味に仕上げた梅干し。酸っぱすぎず、旨みと酸味のバランスが絶妙だ。ひと粒ずつ丁寧に個包装され、木箱に入っているので、贈り物にもぴったりだ。

果肉が柔らかく皮が薄いため、製造工程で潰れてしまうこともある紀州南高梅。その潰れてしまった梅干しをお得な価格でご提供。ハチミツ仕立ての梅干しと、自然の持ち味を活かしたしそ漬の梅干しの２種類は、どちらも口溶けが良く絶品。