メーカー直営販売店で人気No.1を誇る、鷹栖牛100％使用の手づくりハンバーグです。玉葱や牛乳は使わず、少量のたまごとパン粉のみでつなぎ、ひとつひとつ丁寧に仕上げました。肉本来の旨みを存分に味わえる、肉肉しいハンバーグステーキが特長です。『鷹栖牛』は平成20年誕生のブランド牛で、北海道枝肉共励会にて最優秀賞などを受賞。純・鷹栖産にこだわり、自然豊かな環境で大切に育てられた安心・安全な牛肉です。

レンジで温めるだけの簡単調理で楽しめる、贈り物にも人気のメーカーコラボ商品です。鷹栖牛ハンバーグにゴロゴロ野菜を合わせた、ボリューム満点で味わい深い煮込みハンバーグに仕上げました。『鷹栖牛』は平成20年誕生のブランド牛で、北海道枝肉共励会にて最優秀賞などを受賞。生まれも育ちも純・鷹栖産にこだわり、豊かな自然の中で大切に育てられた安心・安全な牛肉です。

高橋畜産が誇る二つのブランド肉の魅力を一箱に凝縮した、本格ハンバーグの贅沢なセットです。月間出荷わずか50頭弱という希少な「蔵王牛」を100％使用したハンバーグは、黒毛和牛の芳醇な脂の旨みと、赤身肉の野性味溢れる味わいを絶妙なバランスで併せ持っています。生産者の高い志が詰まった「交雑種の最高峰」のポテンシャルを最大限に引き出し、溢れ出す肉汁と深いコクを楽しめる至高の一品に仕上げました。「やまがた雪豚」のハンバーグは、その名の通り雪のように白い上質な脂と、極上の口どけが最大の特徴です。飼料にこだわり抜いて育てられた肉質はきめ細かく、脂肪にはあっさりとした甘みがあり、豚肉特有の臭みもありません。肉を知り尽くした私たちが、長年の知恵を一つの形に結実させたこだわりの逸品。それぞれの個性が光る素材本来の鮮やかな旨みと、ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がる至福のひとときを、ぜひご家庭の食卓でご堪能ください。

生産者が情熱を注ぐ月間出荷頭数わずか50頭弱のプレミアムブレンデットドメーヌビーフ(生産者単位の交雑牛ブランド)「蔵王牛」を100％使用した、贅沢な本格ハンバーグです。黒毛和牛の豊かな脂の旨みと、ホルスタイン血統の野性味溢れる赤身の旨みを合わせ持つ蔵王牛。その肉質を知り尽くした私たちが、素材のポテンシャルを最大限に引き出し、溢れ出す肉汁と深い味わいを楽しめる一品に仕上げました。牧場環境から飼料、安全性に至るまで、生産者の高い志が積み重なって生まれた「交雑種の最高峰」とも言える品質を、1つの形に凝縮しています。創業以来、肉の生産と販売に携わってきた私たちのこだわりと想いが詰まった特別な一品。蔵王牛本来の素晴らしさを存分に堪能できる、至福のひとときをお楽しみください。

肉の旨みをぎゅっと閉じ込め、ジューシーな味わいが口いっぱいに広がります。直火焼きでじっくり焼け上げているので、外は香ばしく、中はふっくら柔らかな仕上がりに。レンジで温めるだけなので、忙しい朝や手軽に食べたい時にもぴったり。いつでもどこでも本格的なハンバーグを味わえます。

肉の旨みをぎゅっと閉じ込め、ジューシーな味わいが口いっぱいに広がります。直火焼きでじっくり焼け上げているので、外は香ばしく、中はふっくら柔らかな仕上がりに。レンジで温めるだけなので、忙しい朝や手軽に食べたい時にもぴったり。いつでもどこでも本格的なハンバーグを味わえます。

かつおや昆布の旨みで優しい味わいに仕上げた、肉汁たっぷりの和風ハンバーグに、小分けにされたソース2種を詰め合せました。味噌や清酒を加えたデミグラスソースと、かぼすの香りが爽やかなおろしぽん酢ソースのつけだれをご用意。ハンバーグは電子レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。

南紀白浜のステーキダイニングのシェフが監修。ハンバーグは和歌山熊野牛を100％使った肉々しい味わい。シチューソースと地元柚子を用いたポン酢ソースの2種で楽しめる。パスタもエビダシがしかと感じられる本格派。どちらも手が込んでいて、まさにレストランクオリティだ。

黒毛和牛専門店だからできる神戸牛入り黒毛和牛100％のやわらかでジューシーなハンバーグは当店自慢の逸品。調理済みでソース入りなので温めるだけという手軽さでお店の味のハンバーグが楽しめる商品です。贈答用に便利な木箱入りです。

日本が誇る三大ブランド牛の一つ「神戸牛」を贅沢に使用したハンバーグセットです。神戸牛の認定基準は日本一厳しいと言われ、神戸肉流通推進協議会により審査・格付けが行われています。神戸牛の特徴は人肌でも溶けてしまうといわれる繊細な脂。この脂から生まれる美しい霜降りは、長く続く伝統と血統によって守り続けられ、「神戸ビーフ」と呼ばれるようになりました。今日そのおいしさは海外セレブや著名人にも持てはやされ、しばしば海外メディアにも取り上げられています。そんな神戸牛の肉を使った肉厚なハンバーグは割ると肉汁たっぷりジューシー。是非、神戸牛の味わいを存分に楽しめるハンバーグを是非お試しください。

赤身肉の名店「肉山」が展開する『肉山秋田』の逸品。秋田牛を100％使い、さらに秋田牛を発酵させて作った調味料「肉醤」をしのばせていて、芳醇な風味とコク、ジューシーさが絶妙だ。成形はすべて手作業。柔らかな口当たりの中にも歯応えのある食感がたまらない。

北海道牛を使い、玉ねぎ、卵、牛乳に至るまで北海道産にこだわったハンバーグ。オリジナルスパイスとともに牛肉の旨みをギュッと閉じ込め、そこにさらに北海道産霜降り牛肩ロースを巻くという贅沢さだ。むっちりとした肉感ながらくどさはなく、おろしソースで軽やかに楽しめる。

宮崎県の大自然の中で無農薬飼料により育てられた黒毛和牛「有田牛（エモー牛）」。そのさまざまな部位をブレンドして1頭分の旨みを凝縮したハンバーグは、卵不使用でつなぎはパン粉のみ。口中に広がる濃厚な風味と力強いコク、その後にじわりとくる玉ねぎの甘みも完璧だ。

姫路市の鉄板焼き店が手がける逸品。国産和牛（神戸牛・黒毛和牛サーロイン）と豚肉を8対2の割合でブレンドしたパテは、ふっくらと柔らか。まろやかなベシャメルソース、兵庫県産無農薬玉ねぎの甘さも相まって、やさしい味わい。焼き上げた後のチーズの香ばしさも幸せになる。

網脂に包まれたパテは、焼けばパンパンに膨らみ、割ると肉汁があふれ出す。石垣島のパイナップルを食べて育った希少なアグー豚「南ぬ豚（ぱいぬぶた）」100％の手ごねハンバーグだ。頬張るととろけるような舌触りで、まろやかな旨みが炸裂!　上質な豚肉ならではの品のよい脂の甘みも心地いい。

大山山麓の伏流水やオレガノを食べて育った鳥取県大山産の銘柄鶏を100％使用。良質なムネ肉に和牛の脂を加えることで深みを与え、丁寧に手ごねしている。ゆえに、鶏肉特有のパサつきもなく、軽やかだがジューシー。上品な旨みと、しっとりとした口当たりがたまらない!

牛・豚・合挽きのハンバーグを、それぞれ生地に敷き詰めて3種のピザに。牛挽き肉にはトマトの酸味を合わせ、合挽き肉バージョンには爽やかなバジルをトッピング。豚挽き肉仕立ての1枚はコーンの甘みとオーロラソースでコク深く。どれも肉汁が染みた生地まで旨く、大満足。

日本が誇る4大和牛の魅力を、それぞれの地場食材と多彩なソースで引き立てる極上セット。松阪牛のパテには伊勢海老の身が入り、アメリケーヌソースと相まった芳醇な香りに圧倒される。米沢牛のパテには山形県産米・つや姫のおにぎりが潜み、チーズソースのコクと好相性だ。神戸牛×香住ガニは和風、近江牛×弥平唐辛子はスパイシーに。計算された味の構成に感動必至。

ナイフを入れた瞬間、肉汁があふれ出す。A5等級の国産黒毛和牛専門店が、食感と味わいを緻密にまとめた渾身作だ。黒毛和牛雌牛のサーロイン、モモ、ランプ肉等を二度挽きし、とろけるような柔らかさの中に肉感も旨みもぎっしり。おろしポン酢でぜひご堪能あれ。

宮崎県小林市の自然に囲まれた牧場で育てられた「倉薗（くらぞの）牛」を、100％使用した贅沢なハンバーグ。粗挽き製法で肉感たっぷりに作り、ジューシーさも実現した。噛めば濃厚な肉の味がダイレクトに伝わってくる。