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福岡県
博多名物の水炊き、有名店のお菓子、明太子、ラーメンなど、グルメ専門誌「おとなの週末」編集部が試食し厳選した福岡の通販可能な絶品おすすめグルメを紹介。

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ふくしゃぶしゃぶ(約2人前) 福岡【ふく太郎本舗】

しゃぶしゃぶ用に厚めにスライス!ふくちりとは違う食感! ふくしゃぶしゃぶ(約2人前) 福岡【ふく太郎本舗】

販売価格 ¥ 5,100 税込
身は天然真フグ、皮は養殖トラフグを使用し、HACCP(国際衛生基準)認定工場にて加工。4~5mm厚さで分厚くカットし、フグのダシを添えてしゃぶしゃぶセットに。フグ刺やフグちりとも違う独特な歯応えと、噛めば噛むほど増す甘み、まろやかなコクが新感覚。
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【大東園】スンドゥブチゲの素(約2人前×3)

老舗焼肉店のスンドゥブチゲ用スープ 【大東園】スンドゥブチゲの素(約2人前×3)

販売価格 ¥ 4,000 税込
国産鶏を丁寧に炊き上げた鶏白湯とアゴなどの魚介ダシを合わせ、天日干しで引き出した唐辛子のまろやかな辛さをオン。老舗焼肉店のスンドゥブチゲ用スープは、辛さに負けないダシの力強いコクが印象的。豆腐や卵を入れて、名店の味をぜひ。
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鶏飼う人 古処鶏(こしょどり) 水炊きセット

専用飼料で育てた拘りの鶏「古処鶏」のお鍋 鶏飼う人 古処鶏(こしょどり) 水炊きセット

販売価格 ¥ 6,350 税込
植物性の専用飼料で育てた「古処鶏(こしょどり)」を使用。臭みがなく、締まった肉質と甘みのある脂身が自慢だ。ブツ切り、切り身、つみれを鍋用に用意。特に表面を炙ったブツ切りは、口の中に広がる香ばしさが後を引く旨さ。
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久留米 大砲ラーメン(8食セット)

久留米 大砲ラーメン(8食セット)

販売価格 ¥ 4,800 税込
福岡県は久留米の名店「大砲ラーメン」。創業以来、釜に毎日新鮮なスープと豚骨を継ぎ足して煮込み続けた秘伝の「呼び戻しスープ」を再現。深いコクと風味が特徴だ。創業時の復刻版「昔ラーメン」とのセットでお届け。
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【大東園】サムゲタン粥(280g×5Pセット)

染みわたる滋養食。手作り無添加のやさしい味わいをどうぞ 【大東園】サムゲタン粥(280g×5Pセット)

販売価格 ¥ 4,420 税込
韓国では、食欲の落ちる夏に食べられている参鶏湯。本商品は参鶏湯を粥状にしたもので、鶏肉、牛骨、モチ米、朝鮮ニンジン、ナツメ等の滋養がたっぷりと溶け込んだスープが絶品!優しい味わいながら濃厚な旨みでハマる美味しさ。
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無添加辛子明太子 切子500g(ご自宅用)

自然の素材で丹念に作り上げた体に優しいお得なパック 無添加辛子明太子 切子500g(ご自宅用)

販売価格 ¥ 3,700 税込
重要な製造工程の塩たらこ作りには、ほのかな甘みがある内モンゴル自治区の天日湖塩を使用。日高産昆布と枕崎産かつお節などで味を調えた調味液に、48時間漬け込んで旨みを引き出した。上品な風味を楽しめる。
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小倉名物 ぬかみそだき(ご贈答用)

熟成のぬか床で7時間ほど煮込む 小倉名物 ぬかみそだき(ご贈答用)

販売価格 ¥ 4,450 税込
脂がのったサバとイワシを熟成ぬか床で約7時間煮込んだ。長時間煮込むことで、特有の臭みが消え、骨まで柔らかくなる。保存食や健康食として人気だ。平成20年、北九州の「食の認定ブランド」にも選ばれた。

【かさの家】梅ヶ枝餅(10個入り×2セット)

外はパリパリ、中はモチモチに焼き上げた大宰府名物 【かさの家】梅ヶ枝餅(10個入り×2セット)

販売価格 ¥ 4,300 税込
菅原道真公ゆかりの太宰府天満宮。その道真の伝説から生まれたという天満宮名物の和菓子だ。北海道産の小豆で作ったつぶあんを、餅米、うるち米をブレンドした生地で包む。そして梅印の入った型に入れて焼き上げた。ほのかな甘みで、もっちりとした食感だ。
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博多華味鳥 華からっと(4袋)

福岡空港の人気お土産No.1!ピリ辛味が癖になる名店の絶品おつまみ唐揚げ 博多華味鳥 華からっと(4袋)

販売価格 ¥ 5,680 税込
九州産銘柄鶏「華味鳥」の手羽元をしっかりと揚げ、オリジナルの甘辛たれに絡め仕上げました。カラっと、ピリッと、それが「華からっと」です。おすすめは自然解凍後、そのまま冷たい状態でお召しあがり頂くことです。もちろん、冷凍のままレンジで温めて頂いても美味しく召しあがれます。お酒のおつまみにはもちろんのこと、お弁当のおかずにもぴったりです。ピリッとした辛さと、コクのある旨味がやみつきになる一品です。
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博多華味鳥 鶏トロジューシー焼きセット

水炊き料亭で有名な「博多華味鳥」の鉄板焼きセット 博多華味鳥 鶏トロジューシー焼きセット

販売価格 ¥ 4,300 税込
水炊きで有名な同社が、丹精込めて育てあげるオリジナル銘柄鶏「華味鶏」。その希少部位の肩肉を使用。文字通りジューシーな肉汁が特長で、「塩ごま油にんにく」、「旨辛味噌」といったパワフルな味付けともマッチ。何ともクセになる美味しさだ。
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博多華味鳥 水炊きセット(3~4人前)

自社で育てた銘柄鳥の風味と旨み 博多華味鳥 水たきセット(3~4人前)

販売価格 ¥ 5,400 税込
海藻やハーブのエキスを配合した専用飼料を与え、徹底した管理下で育てた「華味鳥」の水炊き。程よい歯応えとジューシーな肉質が味わえる。新鮮な足ガラのみで丁寧に仕込んだスープも絶品だ。
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博多もつ鍋あごだし醤油味(2~3人前)

国産牛モツ肉のエキスが染み込んだスープで食べる〆のちゃんぽん麺も最高 博多もつ鍋あごだし醤油味(2~3人前)

販売価格 ¥ 4,600 税込
在庫切れ
もつ鍋専門店「博多もつ鍋やまや」の味をご家庭で!ぷるんとした食感で甘くクリーミーな味わい。新鮮な国産牛モツを100%使用。ちゃんぽん麺が付いており、〆までお楽しみ頂けます。
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手羽中・骨付 箱詰 (大)×2箱 ギフトBOX入り

冷やして食べるスナック感覚の甘辛唐揚げ 手羽中・骨付 箱詰 (大)×2箱 ギフトBOX入り

販売価格 ¥ 4,200 税込
在庫切れ
「普通という概念を覆す味わい」を追求して生み出された、冷やして食べる唐揚げは、昭和56年から人気の商品。甘辛ダレとスパイスを使い、独自製法で仕上げた衣は、カリッ、サクッ。最初に甘み、後からピリッとくる辛さがクセになる旨さで、手が止まらない。ビールとの相性は最高だ。
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博多めんたいバター&めんたいマヨセット

博多『やまや』自慢の明太子で本格明太フランスを 博多めんたいバター&めんたいマヨセット

販売価格 ¥ 3,980 税込
在庫切れ
博多『やまや』自慢の明太子と、香ばしいガーリック、濃厚なバターの風味が美味しい「めんたいバター」は、パンに塗って焼くだけで人気店の「明太フランス」の味。生の熟成明太子と焼明太子を使った「めんたいマヨ」はリッチな味で、料理の味付けにも。
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ドライ明太子・うまだし茶漬けセット

博多の明太子メーカー「やまや」の熟成辛子明太子を使用 【やまや】ドライ明太子・うまだし茶漬けセット

販売価格 ¥ 3,680 税込
在庫切れ
博多の明太子メーカー・『やまや』の熟成辛子明太子を乾燥させ、からすみ風に仕上げた「ドライ明太子」。凝縮された明太子の濃厚な旨みは、特に日本酒と相性抜群。飲んだあとの〆には、ドライ明太子と特製のうまだしで食べる「うまだし茶漬け」をぜひ。
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【大東園】博多ユッケジャン(450g×3袋/6人前)

辛さの中に潜む深いコクにやみつき必死 【大東園】博多ユッケジャン(450g×3袋/6人前)

販売価格 ¥ 4,980 税込
在庫切れ
昭和45年創業の焼肉屋の人気商品。ベースとなるのは、和牛を長時間強火で煮込んで作るコクのあるスープ。天日干し唐辛子のまろやかで深みのある辛さが牛の旨みを見事に引き立て、コク・旨み・辛さのバランスが絶妙だ。具材にも和牛を贅沢に使っている。
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