当店は全国一律送料無料!
さらに本店は、楽天店・Yahoo店・au店よりお買い得!

{@ member.last_name @} {@ member.first_name @} 様こんにちは
{@ member.stage_name @}会員 {@ member.active_points @}ポイント

お電話でのお問い合わせはこちら

TEL 0120-963-120

(現在、電話受付を一時停止させて頂いております)

煮魚・干物・漬け魚

並び替え
17件中 1-17件表示

【四十萬谷本舗】塩糀炙り2種(ブリ・フグ)

創業140年の老舗がつくる旨み凝縮の塩糀 《四十萬谷本舗》塩糀炙り2種(ブリ・フグ) のお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 4,300
本店特別価格 ¥ 4,210 税込
金沢伝統の発酵食品を作る創業140年の老舗。特製の塩糀に漬けたこの魚介2種は、名物のかぶら寿しに次ぐ商品だ。塩糀の効果で引き出されたまろやかな旨み、表面を炙った香ばしさがなんとも上品。脂ののったブリは滑らかな舌触りを、肉厚なフグはもっちりとした食感を楽しめる。
詳細を見る

鰤(ブリ)の塩麹炙り

塩糀の味と香ばしさが際立つ炙り仕立て 鰤(ブリ)の塩麹炙りのお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 5,940
本店特別価格 ¥ 5,820 税込
特製の塩糀に漬け込んだブリを高温で炙り、マイナス35℃の冷気で一気に締めて旨みを閉じ込めた。氷水に袋ごと入れて40分ほどかけてじっくりと解凍し、刺身やたたきにしていただく。
詳細を見る

島根県浜田港 のどぐろ干物 (1尾130g~160g×5枚入)

白身のトロと言われる島根の逸品 のどぐろ干物 島根県浜田港 のどぐろ干物 (1尾130g~160g×5枚入)のお取り寄せ 送料無料※7日~14日でお届け

通常価格 ¥ 5,940
本店特別価格 ¥ 5,820 税込
浜田漁港で水揚げされたノドグロを、地元の塩「浜守の塩」と赤穂の天塩で味付けし、その日のうちに干物に仕上げた。脂ののりがよい身は、焼けばふっくらとして、その甘みに驚く。1尾130~160gで5枚入り。
詳細を見る

金箔入り小鯛笹漬け・のど黒・ひでたら昆布締め半樽3種詰合せ

若狭湾で獲れる海の幸の熟成された旨み 金箔入り小鯛笹漬け・のど黒・ひでたら昆布締め半樽3種詰合せのお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 6,900
本店特別価格 ¥ 6,760 税込
320年間受け継がれる匠の技で仕込む。「小鯛笹漬け」は薄塩をして、米酢やみりんに通した小鯛に、北海道の白板昆布を挟んで木樽に詰めて熟成。華やかに金箔をあしらった。樽からしみる杉の香りと昆布の繊細なコクが上品。
詳細を見る

小倉名物 ぬかみそだき(ご贈答用)

熟成のぬか床で7時間ほど煮込む 小倉名物 ぬかみそだき(ご贈答用)のお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 4,100
本店特別価格 ¥ 4,010 税込
脂がのったサバとイワシを熟成ぬか床で約7時間煮込んだ。長時間煮込むことで、特有の臭みが消え、骨まで柔らかくなる。保存食や健康食として人気だ。平成20年、北九州の「食の認定ブランド」にも選ばれた。

【香住屋】干かれい・のどぐろセット

干かれい・のどぐろセット 《香住屋》干かれい・のどぐろセットのお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 6,980
本店特別価格 ¥ 6,831 税込
島根県・浜田港で水揚げされた「水かれい(むしかれい)」を天日海塩で仕上げた干物と、山陰沖で獲れた高級魚「のどぐろ(赤むつ)」の一夜干しをセットにした。のどぐろは焼きたてをそのまま食べてもいいが、ポン酢をたらしてもいける。厳選した魚を塩のみで「かれい」「のどぐろ」の旨みを引き出すようこだわってつくりました。
詳細を見る

漁師のまぐろ丼(10パックセット)

自宅で味わう漁師メシ。豪快にかきこみたい 漁師のまぐろ丼(10パックセット) のお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 5,400
本店特別価格 ¥ 5,290 税込
一本釣りされたキハダマグロを、厳選した醤油やみりんにカツオと昆布ダシを絶妙にブレンドしたタレで漬け込んだ。程よい味付けでご飯との相性は抜群! とろろや黄身を合わせたり、お湯を注いでお茶漬け風にして食べても美味しい。1人分ずつのパックになっているのも◎。
詳細を見る

「なすび亭」吉岡英尋氏監修 便利な常温煮魚 2種

ご飯もお酒も進む味わい!あと1品ほしいときにあると大助かり 「なすび亭」吉岡英尋氏監修 便利な常温煮魚 2種のお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 3,240
本店特別価格 ¥ 3,170 税込
ノルウェー産の脂ののったサバを使用し、赤味噌にバターを加えて芳醇かつコクのある味に仕上げた「さばの味噌バター煮」と、三陸沖で獲れた新鮮なサンマをショウガで煮た「さんまの生姜煮」。どちらも滋味深い美味しさだ。

<料理人>
静岡・東伊豆の「つるやホテル」、神奈川・鎌倉の懐石料理「山椒洞」、東京・新宿の日本料理「蝦夷御殿」、銀座のふぐ料理「山田屋」など、名店を渡り歩き足跡を残す。2000年、29歳で東京・恵比寿に「なすび亭」を開店。メディアにも多数出演する和食界の期待の星。
詳細を見る

青森・湊屋の西京漬けセット(6切)

伝統的な手法を用い、無添加でつくられる極上の西京漬け 青森・湊屋の西京漬けセット(6切) のお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 5,940
本店特別価格 ¥ 5,820 税込
長い歴史を持つ「津軽味噌」と「田酒」を使って伝統的な手法でつくり出す西京漬け。魚本来の味を楽しめるようにと、砂糖、着色料、保存料を一切使用しない無添加だ。ひと口食べれば、上品な味噌の風味と力強い魚の味わいに驚くはず。贈り物にすればきっと喜ばれるだろう。
詳細を見る

【茨城おみやげ大賞 最高金賞】いわし桜干(10袋入) 1袋(16尾×10)

柔らかな食感、甘く香ばしい味は酒のアテに最適 【茨城おみやげ大賞 最高金賞】いわし桜干(10袋入) 1袋(16尾×10)のお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 3,888
本店特別価格 ¥ 3,810 税込
伝統のタレに漬け込み、低温で熟成させ、じっくりと乾燥させた「いわし桜干」。表面のゴマの香ばしさ、甘くまろやかなタレ、凝縮したイワシの旨みが見事にマッチ。弱火で網焼き、またはオーブントースターなどで軽く焼くと、さらに美味しい。
詳細を見る

特選珍味詰合せ うらしま

極上の珍味がぎっしり入ったまさに玉手箱 特選珍味詰合せ うらしまのお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 3,200
本店特別価格 ¥ 3,130 税込
創業120年を超える海鮮珍味専門店の4種詰め合わせ。香ばしい風味がたまらないホタテ貝ひも、優しい甘みが口に広がる穴子など、どれも素材を生かした繊細な味わいが印象的だ。噛むほどに旨みがあふれ、酒杯がどんどん進んでしまう。
詳細を見る

土佐の清水さば漁師漬け(5食セット)

清水サバをオリジナルの甘辛タレに漬け込んだ 土佐の清水さば漁師漬け(5食セット)のお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 4,300
本店特別価格 ¥ 4,210 税込
新鮮な土佐の「清水さば」を甘口の厳選醤油がベースのタレに漬け込んだ、ザ・漁師メシ。解凍後は、そのままアツアツご飯にのせるもよし、ダシ茶漬けにするもよし。身をさっと炙ればさっぱりとした味わいになりさらに美味しく頂ける。
詳細を見る

長崎 甘鯛一夜干し

長崎の魚の底力を味わってください 長崎 甘鯛一夜干しのお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 3,200
本店特別価格 ¥ 3,130 税込
仕入れたその日に1匹ずつさばき、すべて手作業で干物を作っている『山道水産』。「甘鯛一夜干し」は、水分が多く身が柔らかい甘鯛を「五島灘の塩」で引き締め、旨みをギュッと凝縮させた特別な一品。程よく脂がのって旨みと甘みに溢れたこの味わい、きっと満足するはずだ。
詳細を見る

小木曽商店の干物セット

老舗干物店が上物だけを厳選した無添加干物セット 小木曽商店の干物セットのお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 4,860
本店特別価格 ¥ 4,760 税込
伊豆・下田で創業100余年の老舗が作る干物セット。旬の時期に水揚げされる魚介から上物のみを選び、天日塩で仕上げる昔ながらの製法を貫く(添加物不使用)。焼き上げてひと口食べた瞬間、ふんわり&ぷりっとした食感、ぎゅっと凝縮された旨みに感動! みりん干しもまろやかな口当たりで絶品だ。
詳細を見る

特大肉厚ほっけ(超大型1枚500g以上)

ぶ厚くで旨みたっぷり存在感抜群の超特大ホッケ 特大肉厚ほっけ(超大型1枚500g以上)のお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 4,298
本店特別価格 ¥ 4,210 税込
スーパー等ではなかなかお目にかかれないであろう特大サイズ&肉厚の縞ホッケ。脂のりも抜群で、ふんわりホクホクの身は箸が止まらない美味しさだ。カルシウムやビタミンD も豊富なホッケ、ぜひ家族皆でたっぷりと頂きたい。
詳細を見る

焼津 まぐろ・かつお角煮セット

焼津の伝統製法で丁寧に仕上げました 焼津 まぐろ・かつお角煮セットのお取り寄せ【ポスト投函】※メール便配送・到着日時指定不可・代引き不可

通常価格 ¥ 1,380
本店特別価格 ¥ 1,350 税込
焼津の伝統製法を守り、添加物は使わない。「かつお角煮」は近海に回遊してくる新鮮なカツオを香り豊かに、「まぐろ角煮」は焼津港に水揚げされたマグロを使い、旨みを逃さぬようじっくり煮上げた。ご飯にのせても、おにぎりの具にもOK。
詳細を見る

厳選灰干さんま(10尾・主に2L~3Lサイズ)

『スーパーニュースアンカー』『世界一受けたい授業』『ちちんぷいぷい』などのテレビ番組で紹介された灰干しさんま 厳選灰干さんま(10尾・主に2L~3Lサイズ)のお取り寄せ 送料無料

通常価格 ¥ 4,968
本店特別価格 ¥ 4,860 税込
在庫切れ
水を通すセロファンに開いたサンマを包み、灰の中に入れる。 空気と紫外線に極力触れさせずに完成する干物は、酸化が進まず、身には本来の旨みが凝縮され、弾力もあり変色しない。 頭と骨をとり、酢でしめて、酢の物にしてもいただける。
詳細を見る
並び替え
17件中 1-17件表示