他の画像を見る ふじ馬刺し詰合せ 本場熊本からお届けする、鮮度抜群の馬刺しセット ふじ馬刺し詰合せ 販売価格 ¥ 5,900 税込 熊本の牧場から直送される美しい馬刺し。飼育から加工まで一貫管理され、臭みはなし。サシの甘みがなにより格別だ。軽やかな脂が溶け出す中トロ、旨みと酸味が心地いい上赤身、甘めのタレが絡むユッケまで揃い、最高の酒肴に。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 天草産うにからすみ 丸健水産 濃密なウニとからすみの塩気が織りなす至福 天草産うにからすみ 丸健水産 販売価格 ¥ 3,980 税込 日本の高級珍味として挙げられる「からすみ」と「ウニ」。九州産生からすみと、天草近海で採れたバフンウニを1:1の割合でブレンドし、低温熟成させた魅惑の逸品がコチラだ。生からすみの程よい塩気とプチプチ食感に、ウニのまろやかなコクが重なり、呑兵衛にはたまらない味。日本酒にもワインにも合う。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る からし蓮根 熊本を代表する郷土料理。お酒との相性も良い からし蓮根(460g) 販売価格 ¥ 3,200 税込 肥後藩の健康食として代々受け継がれてきた、からし蓮根。病弱だったお殿様のために考案されたものだとか。程良い辛さとシャキッとしたレンコンの食感が味わい深く、お酒との相性も良いため、家にあれば何かと重宝しそうな逸品。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 馬刺しとたたきセット【千興ファーム】 軽やかな旨みを堪能できる極上の馬刺し 馬刺しとたたきセット《千興ファーム》 販売価格 ¥ 5,400 税込 在庫切れ 阿蘇に広大な自社牧場を持ち、阿蘇の伏流水と穀物でゆっくり肥育した同店の馬肉は、馬肉の本場の熊本でも“馬刺しならココ”と評判が高い。軽やかなコクが楽しめる赤身と、よりあっさりとした口当たりのたたきは、ぜひ焼酎と合わせて味わいたい。 詳細を見る お気に入りに登録する