京料理の技と味わいを詰め込んだ、西京味噌漬けの詰合せです。使用しているのは、京料理の料理長監修のもと独自に調合された「京白味噌」。着色料や保存料などの添加物は一切使用せず、素材本来の味を大切に仕上げています。味噌床に漬け込んだ後は、雑菌が繁殖しないよう真空包装し、1℃?5℃の低温で48?72時間じっくり熟成させる「ウェット・エイジング製法」で、旨みと香りを最大限に引き出しています。脂のりの良いサバは、味噌の甘みと絶妙に絡み合い、香ばしさと濃厚なコクが楽しめます。京都府産のさわらは、淡白な中にも上品な旨みが広がり、まさに京の味。銀だらは、やわらかな身にしっかりと味噌が染み込み、とろけるような食感が魅力です。赤魚は、ふっくらとした身に味噌の風味が程よくのり、ご飯が進む逸品。贈答品としてはもちろん、ご家庭でも特別な一品として、ぜひお召し上がりいただきたいこだわりの味噌漬けです。

○名称：漬け魚詰合せ
○内容量：さわら味噌漬（80g）×2、銀だら味噌漬（60g）×1、さばの味噌漬（80g）×2、赤魚味噌漬（70g）×2
○原材料名：赤魚（アイスランド産）、米みそ、砂糖、清酒、麦みそ、みりん、食塩、（一部に大豆を含む）
銀だら（アメリカ産）、米みそ、砂糖、清酒、麦みそ、みりん、食塩、（一部に大豆を含む）
さわら（京都府産）、米みそ、砂糖、清酒、麦みそ、みりん、食塩、（一部に大豆を含む）
さば（ノルウェー産）、米みそ、砂糖、清酒、麦みそ、みりん、食塩、（一部に大豆を含む）
○配送形態：冷凍 (宅配BOX・置配不可)
○保存方法：冷凍
○賞味期限：発送日より30日
○熨斗：可
○名入れ：不可
○包装：不可
○手提げ：不可
○荷姿：その他
○備考：
○販売者：【株式会社プレーリードッグ】 〒541-0052 大阪府大阪市中央区安土町3丁目4番16号 船場オーセンビル7F
○製造者：【株式会社コモリ北部工場】 〒567-0853 大阪府茨木市宮島1-1-1 水産低温加工棟3号

＜おすすめ用途＞
自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 ギフト プレゼント 贈り物 お礼 お返し ご挨拶 結婚祝 内祝い 誕生日 卒業
＜贈る相手＞
女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫