北海道【 農業×福祉 】連携事業での共同開発商品。皮に自社産の全粒粉小麦粉を使用することで、香ばしさとモチモチ食感を活かしました。鷹栖牛たっぷりの餡を包んだ、一口で牛肉の旨みがしっかり感じられる贅沢な一品です。

自社産全粒粉小麦粉を使用し、ビタミンEや食物繊維が豊富な体にやさしい焼きカレーパンです。鷹栖牛のサイコロ肉を贅沢にゴロゴロと使用し、食べ応えのある一品に仕上げました。北海道【農業×福祉】連携事業として共同開発された商品です。『鷹栖牛』は平成20年に誕生したブランド牛で、北海道枝肉共励会にて最優秀賞などを受賞。生まれも育ちも純・鷹栖産にこだわり、豊かな自然の中で大切に育てられた安心・安全な牛肉です。

鹿児島県産黒豚ロースを厚切りで使用した、揚げ調理済みの冷凍とんかつです。黒豚特有の甘みある脂ときめ細かな肉質を活かし、圧倒的な食べ応えと本格的な味わいを実現しました。ご家庭では加熱して温めるだけでお召し上がりいただけます。電子レンジとトースターを併用することで、揚げたてのようなサクッとした食感とジューシーな美味しさを手軽に再現できます。

鹿児島中央駅で大人気の「黒豚ロースかつサンド」は、鹿児島黒豚ならではの柔らかさと上品な甘みを活かした贅沢な一品です。肉厚なのに重くならず、噛むほどに旨みがひろがるロースかつを特製ソースで仕上げ、ふんわりパンでサンド。手が汚れにくく食べ歩きにも最適で、旅のお供や差し入れにも大好評。鹿児島の魅力をそのまま味わえる、ご当地感あふれる人気サンドです。

希少部位「カイノミ」を使用した牛かつサンドは、ヒレに近い柔らかさと上品な赤身が特長です。肉本来の旨みを最大限に引き出すため、レア感を残した絶妙な火入れでしっとりやわらかく仕上げました。冷蔵解凍または自然解凍でそのままお召し上がりいただけ、再加熱は不要です。さらに解凍後にトースターで約1分温めることで、衣の香ばしさと食感がより一層引き立ちます。

国産素材にこだわった3種のおこわを、木製わっぱでお届け。蒲焼きの香り豊かな「うなぎおこわ」、やさしい味わいの「ほたておこわ」、黒毛和牛の旨みに甘辛ダレが絡む「牛しぐれおこわ」。いずれももち米とうるち米を合わせ、もっちり食感と粒感を両立。風雅な味わいだ。

うなぎ工房で人気のうなぎおこわと刻んだ蒲焼をセットにしました。おこわにちょい足しして、うなぎ増量のおこわを堪能してもよし、きざみ鰻でう巻きやうざくを作ってもよし、そのままご飯にのせてもよしと幅広くお楽しみいただけます。

もちもちの美味しいちまきをレンジ加熱で手軽に！国産もち米を使用した中華ちまきです。鶏脂、香味油、醤油で鶏肉、しいたけ、たけのこ、にんじんをじっくり煮込み、旨みたっぷりの煮汁を国産もち米に染みこませて炊きました。竹皮に巻いたままレンジで温めるだけで手軽に召し上がれます。

もちもちの美味しいちまきをレンジ加熱で手軽に！国産もち米を使用した中華ちまきです。鶏脂、香味油、醤油で鶏肉、しいたけ、たけのこ、にんじんをじっくり煮込み、旨みたっぷりの煮汁を国産もち米に染みこませて炊きました。竹皮に巻いたままレンジで温めるだけで手軽に召し上がれます。

ポムの樹の定番人気のオムライス。専門店ならではの、卵のふわふわな食感がたまらないオムライスです。こだわりのオリジナルケチャップ付きです。お店の看板メニューをいつでもご家庭で堪能できます。

レンジで温めるとスパイス香がふわり。金沢カレー元祖の店が監修したドライカレーだ。伝統レシピを軸にした多種類のスパイスと牛挽き肉の旨みが米ひと粒ひと粒に行き渡り、国産レタスの食感、玉ねぎの甘みもいい。辛いだけじゃない奥行きとキレがある、元気の出る味だ。

手掛けるのは地産地消イタリアンの旗手・奥田政行シェフ。生地にイタリア産酵母を使い、2日間かけて熟成発酵。もちもち感と粉の旨みが際立つクラフトピザだ。ズワイガニにだだちゃ豆を合わせたり、ローストイカをバジルで引き立てるなど具材の組み合わせの妙も光る。

京都『楽仙樓』の人気者が一堂に。スパイス香る辛湯スープに手包み水餃子や〆の麺まで楽しめる火鍋は貫禄の旨さ。さらに、名物のセロリ入り水餃子、焼餃子に春巻き、旨辛＆プリプリの海老チリと、素材を生かした逸品揃い。本格中華を囲んで呑みたい日におすすめ。

大人気の「気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース」、「三陸旨味帆立とコラーゲンのＸＯ醤」をセットにしました。使い勝手抜群、気仙沼の魅力が詰まった調味料セットです。「気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース」は、お土産にも大人気。濃厚でクリーミーな完熟牡蠣の味わいを丸ごと使ったオイスターソース。和洋中問わず、その深くまろやかなコクでいつもの料理をワンランクアップさせます。Ｈ２５年度農林水産大臣賞受賞。「三陸旨味帆立とコラーゲンのＸＯ醤」は三陸産ホタテをはじめ、すべての材料が複雑に織りなす芳香な香りと深みのある本格的な味わい。和洋中問わず料理の味をアップする合わせ調味料です。

ごはんにも合う梅水晶は、気仙沼産のサメ軟骨と紀州南高梅を辛子と漬け込んだ梅干を使い丁寧に仕上げた梅水晶です。ごはんにも合うように軟骨を短めにスライスカットし、少し甘辛に仕上げております。気仙沼ふかひれ松前漬けはふかひれとサメ軟骨、あわびの贅沢な松前漬けです。ごはんに乗せても、お酒のお供としても、贅沢な風味を存分に楽しめる逸品です。

１枚すつ丁寧に加工した小ぶりのフカヒレ姿入りの特製あんかけ付き。とろりとのど越しの良い麺に絡み、山海の幸の旨みが広がる餡はクセになる美味しさです。こだわりの麺は指定製麺所で風味豊かに練り上げたちぢれ麺。本醸造濃口醤油ベースに豚、鶏、オイスターソースの旨みを加えたスープとの相性も抜群です。

石渡商店独自の味付けのタレに、一枚ずつ手作業で加工したフカヒレをあわせた、コラーゲンが溶け込んだ特製の姿煮をラーメンに乗せて。のど越しがよく風味豊かな半生タイプの麺が、コラーゲンたっぷりのスープによくからみます。姿煮は、鶏・豚ガラ、ビーフエキスの旨みやオイスターソースを合わせた特製スープでじっくり煮込んでいます。引き出されたフカヒレのコクがあっさりした醤油味のスープのラーメンと溶け込み、絶妙な味わいに。

高級食材フカヒレと豚角煮の旨みが凝縮した極上の一品「フカヒレ角煮まん」と、気仙沼産フカヒレと宮城県産のブランド豚を使ったタネを「龍鳳ふかひれスープ」でまとめた「ふかひれ小籠包」が楽しめるお得なセット。「フカヒレ角煮まん」は気仙沼産ヨシキリザメを使った繊維状のフカヒレの食感にこだわり、とろけるような柔らかな味わいに仕上げました。手包みで包んだフワフワ生地を割ったときのたっぷりのフカヒレ感は驚きです。「ふかひれ小籠包」のモチモチの皮の中から溢れる肉汁は、コラーゲンたっぷりでコクと旨みが口の中に広がります。その美味しさの秘密は「龍鳳ふかひれスープ」。鶏ガラなど数種のガラやズワイガニの旨みも加えた当店の人気商品を使用して具材をまとめ上げました。

1979年創業の大阪・梅田の老舗「蛸之徹」が監修した、人気メニュー「たこシソ焼」をご家庭で手軽に楽しめるセットです。最大の特徴は生地に練り込まれた青シソで、中はトロッとジューシーながらも、さっぱりとした和風味に仕上がっています。著名人も通う名店の味を再現するため、人気の蛸之徹オリジナルソースも添付されており、本場の味わいを余すところなく堪能できます。1袋10個入りの食べ切りサイズは、ランチや小腹が空いた際の間食にも最適です。長年愛されてきた「楽しく・美味しく」という名店のこだわりが詰まった逸品を、ぜひご自宅でお召し上がりください。

国内産黒豚肉を使用し、黒豚肉の旨み、たまねぎの甘味、隠し味にごま油を加えた深いコクと旨味が特徴の横浜ロイヤルパークホテル監修の味。お酒のおつまみにもぴったり。ご家族や友人と一緒に囲んで楽しむ餃子パーティーもおすすめです。付属のタレをつけてお召し上がりください。