麺づくり一筋７０余年、広島で「麺が旨い」と評判の瀬戸内麺工房なか川がお届けする別茹で不要で簡単調理の各種広島ご当地ラーメンが入った「大容量バラエティラーメンセット」です。竿掛けした麺線を一昼夜冷風乾燥させながら、素材の旨みやのどごしの良さを引き出す特別製法で仕上げた「半生熟成中華麺」が特徴。ご家庭で本格ラーメンをぜひ味わい尽くしてください。

千葉県松戸市の有名店「中華蕎麦とみ田」の店で出している「つけめん」のスープ、麺、メンマ、チャーシュー、柚子をそのまま冷凍したセット。濃厚なのに飽きのこない豚骨魚介味のスープは、奥深い旨み。自家製の麺はモチッとしたコシが特徴だ。【講談社ＴＲＹラーメンオブザイヤーつけ麺部門8年連続最優秀賞、大つけ麺博2016最優秀賞】

やさしい豚骨ラーメンもいい。そう思わせる一杯が昭和から変わらぬ味のこちら。豚骨を丁寧に炊き、醤油ダレで引き締めたスープは甘みがあり、やや濃厚。モチモチの麺、メンマやチャーシューも味わい深い。レンチンでふっくら仕上がるチャーハンと名コンビだ。

刺激的な旨さ！本格的な麻辣の刺激が融合した麻辣スープ、新感覚の鴨だしらーめんが登場！深い旨みがベースとなった麻辣ストレートスープは、トウチ醤、豆板醤、唐辛子、そして山椒の芳醇な香りと刺激が食欲をそそる本格的な味わい。旨みの中にピリリとした辛さがクセになる、新境地の一杯です。具材には、鴨の旨みをさらに深める本鴨つみれと、香ばしい合鴨ローストをセット。鴨の濃厚なコクと麻辣の刺激が絶妙に絡み合い、寒い季節にもぴったりな、体が温まる至福のラーメンです。

追求したのは、身体が喜ぶおいしさ。着色料や保存料を使わず、丁寧に旨みを引き出した鶏白湯スープの「ちゃんぽん」、甘めのあんかけスープが揚げ麺に絡む「皿うどん」。どちらも自家製きのこや野菜、肉など10種の具材がたっぷりイン。手軽な即席麺ながら、滋味豊かなのがうれしい。

料亭ストレートスープは、カツオ出汁がきいた最後のひとくちまで味わい深い逸品です。具材には、鴨の濃厚な旨みをプラスする本鴨つみれに加え、ラーメンをより一層豪華にする合鴨ローストをセットにしました。本格的な料亭出汁の風味と、ローストの香ばしさ、つみれの食感。すべてが調和した至福の一杯をご堪能ください。

京都の中華料理店でまかないから生まれたコチラ。鶏がら醤油スープに、長期熟成のまろやかな黒酢『鎮江香醋』とラー油を効かせた酸っぱ辛さが心地いい逸品だ。端正な細麺がするりと胃に収まる。小松菜、もやし、味付け肉もセットで、手軽＆具沢山なのもうれしいところ。

麺はコシがしっかりの平打ち麺、スープは豚・鶏ガラ、野菜のほか、コクと深みのある厳選醤油、そして隠し味に小魚をブレンドして作られたもの。元々は通販のみだったが、ファンの熱い要望からお店も開店したとか。ぜひお試しを。

シンプルながらひとくち食べると、ほどよいコシの麺に絡む出汁の旨みとやさしさが口の中に広がります。 自慢の琥珀色の出汁は、特製の麺に合うようにスッポンを酒入りの湯にかけ丁寧にアク取りしながら長時間かけて抽出した出汁に、昆布・鰹の混合出汁を加えて仕上げました。 スープの旨味を最大限に活かすため、極細ストレート麺を使用。 極細ストレート麺にする事でスープに絡みやすく、また一定時間、低温熟成をかけることでよりコシのしっかりとした弾力のある麺をご用意しました。 お付けしている具材と一緒にお召し上がりいただくと、様々な味をお愉しみいただけます。 ねぎ油や柚子胡椒、あおさなど、お好みの量を加えてお召し上がりください。

石渡商店独自の味付けのタレに、一枚ずつ手作業で加工したフカヒレをあわせた、コラーゲンが溶け込んだ特製の姿煮をラーメンに乗せて。のど越しがよく風味豊かな半生タイプの麺が、コラーゲンたっぷりのスープによくからみます。姿煮は、鶏・豚ガラ、ビーフエキスの旨みやオイスターソースを合わせた特製スープでじっくり煮込んでいます。引き出されたフカヒレのコクがあっさりした醤油味のスープのラーメンと溶け込み、絶妙な味わいに。

26年の歴史を誇るラーメン業界最高権威の食べ応えに大満足。「TRYラーメン大賞」のコラボラーメンセットが「おとなの週末お取り寄せ倶楽部」に登場！栃木県那須塩原市の人気店『手打 焔』と、店主の父である福島県白河市の名店『火風鼎』による親子セットを販売中です。『焔』は、構想に７年を費やした家系インスパイアの通販限定ラーメン「小白井家」を。『火風鼎』は定番「手打チャーシューメン」を各１食、１袋にまとめました。できたてを冷凍便にてお届けしますので、お楽しみに。この機会にぜひ、父と子の味をおうちではしご気分でご賞味あれ！

国産の焼きあごを使用した天然出汁ベースで、あっさりした醤油味のクセのないスープは何杯もイケそうなやみつきスープ。簡単調理で、手軽にお家でお店の味をお楽しみいただけます。実店舗では、老若男女問わず喜ばれている商品です。夏場は、冷やしラーメンにしても美味しく頂けます。

１枚すつ丁寧に加工した小ぶりのフカヒレ姿入りの特製あんかけ付き。とろりとのど越しの良い麺に絡み、山海の幸の旨みが広がる餡はクセになる美味しさです。こだわりの麺は指定製麺所で風味豊かに練り上げたちぢれ麺。本醸造濃口醤油ベースに豚、鶏、オイスターソースの旨みを加えたスープとの相性も抜群です。

独特の歯ごたえとつるりとしたのど越しが自慢の盛岡冷麺セット。牛骨ベースのさっぱりとした口当たりのスープと、冷麺専用に作った旨辛味のキムチが味わい深い。

北海道石狩市に本店を構える、行列が絶えない人気ラーメン店「信玄」監修の味噌ラーメン。コクのある味噌スープにチャーシュー、ねぎ、メンマをトッピングしてお召し上がりください。スープと麺のバランスが良く、濃厚でまろやかな味わいが楽しめます。調理も簡単で電子レンジ調理が可能です。

老舗料亭から生まれた鴨料理専門店の逸品は、山椒やクコの実など薬膳入りの麻辣スープが自慢。唐辛子のキレのある辛さ、山椒の華やかなしびれが心地よく、国産本鴨挽き肉の旨みと溶け合えば、まろやかでクセになる味に。好みの具材を入れて楽しみ、〆には唐辛子麺を。

やっぱりあったかい麺が好き！という方には、冷麺を熱々のスープで楽しむ「温めん」がおすすめ！ つるつる・しこしこの食感が自慢のオリジナル生麺を、2種類のスープ（豆乳ベースのカレー・トマトバジル）で楽しめるセットです。※化学調味料は使用しておりません。

店主富田が日頃からよく食べている家系ラーメン。豚骨ももちろん大量につかってますが、鶏も効かせています！具材は、吊るし直火焼豚（別袋）・ほうれん草（別袋）・海苔3枚（別袋）・鶏油（別容器）（※仕上げに上からかけてください。）と、お店と同じ具材をご用意しております。麺は逆切り弱縮れ麺を使用。是非ご飯と合わせて御召し上がりくださいませ！

サバでだしをとった風味豊かなあっさり系！さばの塩焼き付き・常温で保管できます。石巻地域産学・異業種連携開発商品です。

テラスモール内松戸富田麺桜、ららぽーとＴＯＫＹＯ－ＢＡＹ内松戸富田製麺で人気の濃厚カレーつけめんがお取り寄せできるようになりました。カレーの奥深いコクに、とみ田自慢の濃厚スープが絶妙にマッチし、口に頬張ったあとの鼻から抜ける濃厚なカレーの風味とモチモチの麺を存分にお楽しみ頂けます。麺を食べ終わりましたらライスを投入して、スープを最後までお楽しみ下さい。スープの底にカレーが溜まりやすいので、よくスープをかき混ぜてお召し上がり下さい。