生花と美味しいお菓子を組み合わせた贅沢なギフトセットです。季節のお花と、手作りのオランジェットを一緒にお楽しみいただけます。お花は季節ごとに変わるため、写真とは異なる場合がありますが、その都度新しい美しさをお届けします。オランジェットは、オレンジの皮を10日間シロップで煮込んだあと、ゆっくりと糖分を浸みこませ、透明感のあるオレンジコンフィをスティック状に切り、1本ずつチョコレートコーティングしココアをまぶしました。オレンジのもつほろ苦さと洗練されたチョコレートの甘さのバランスは当店自慢の逸品です。

稀少なタヒチ産バニラを使った、リッチなタルトショコラ。タヒチ産バニラは、世界中のパティシエが求めるという稀少なもので、複雑で芳醇な香りが特徴。その香りを生クリームにしっかり移し、そこにベルギー産ショコラを加えて、艶やかなタルトに仕上げました。ふくよかな香りとねっとり濃厚ショコラをお楽しみください。

国産小麦と北海道甜菜糖を使用した身体に吸収の優しいフォンダンショコラとレモンケーキのセット。姫フォンダンショコラはレンジで温めればとろりと濃厚なショコラが流れ出し、常温ならしっとりしたショコラケーキとして、冷やすとテリーヌショコラ風にもなる３通りの召し上がり方が愉しめます。いちぢく、杏（あんず）、プルーン、チェリーを使用した姫フルーツフォンダンショコラもリキュールの香り高い上品な味わい。瀬戸内レモンと赤穂玄米粉、国産米油を使ったグルテンフリーのレモンケーキは、冷やしてもしっとり。４㎝角のキューブ状のミニパウンド型なので、３～４等分にスライスしていただくと、くちどけ柔らかな食感をより感じて頂けます。温度帯によっておいしく楽しめる特選ギフトです。

デザートにも定評のある函館の老舗レストランの一品。口どけの良いベルギーのクーベルチュールを用いたチョコスフレを、五島軒特製のふんわりムースでやさしくサンドした、なんとも繊細な作り。深いコクと上品な風味の調和、軽やかな口あたりはまさに名店クオリティ。

カカオ43％と33％のミルクチョコレートをブレンド。そこに、イタリアの名門・ベルタ社の20年熟成ブランデーを合わせたちょっと大人の逸品。口の中でショコラがまろやかにほどけ、立ち上がるブランデーのなんて品よく芳醇なこと!　上質な甘さの余韻が心地いい。

国産小麦と北海道甜菜糖を使用した身体に吸収の優しい姫フォンダンショコラとフルーツ入りフォンダンショコラの２種セット。レンジで温めればとろりと濃厚なショコラが流れ出し、常温ならしっとりしたショコラケーキとして、冷やすとテリーヌショコラ風にもなる３通りの召し上がり方が愉しめます。姫フルーツフォンダンショコラはリキュールの香り高い上品な味わいです。

獺祭スパークリングやドンペリなど、それぞれ贅沢なお酒を使ったボンボンショコラ。カカオ豆から手がける自家製ショコラをベースに、ときにフルーティに、はたまた力強く、お酒と奏でる芳醇なハーモニーはどれも白眉だ。口どけも品があり、1粒1粒の完成度に感嘆!

深い緑色に粉糖をあしらったシックな装い。愛知特産の香り高い西尾の抹茶を使ったガトーショコラだ。口あたりはしっとり、こっくり。鹿児島産サトウキビ糖のやさしい甘さにより際立つ、嫌みのない濃厚な旨みと少しのビター感がたまらない。抹茶好き垂涎の逸品を2本セットで。

フランスの焼菓子「クグロフ」の型で焼かれた、金沢発のガトーショコラ。まずその姿に目を奪われるが、なめらかな口どけとリッチな味わいもピカイチ。底のクッキー生地のサクサク感との対比も技ありだ。素材を生かした6種のフレーバーが揃う。

冷やしていただくこのデザートショコラはフランス人パティシエによるもの。最高級クーベルチュールを用い、小麦粉を使わず低温で焼き上げることで、舌の上で溶けるようななめらかさに。奥深きカカオ感、濃厚ながら繊細な後味に陶然となる。ワインとの相性も格別！

目黒の老舗パティスリーの手作りショコラは、端正な姿でギフト映えする。オレンジピールのコンフィをチョコ＆ココアで包んだオランジェットは看板商品だ。ほろ苦く甘やかで食感もクセになる。ボンボンショコラは個性豊かな品揃えから5種を厳選。洗練なるショコラセットです！

「Ｃ　Ｃｈｅｒｅ」のオリジナル商品です。愛知県西尾市の「抹茶」を100％使用し、鹿児島産のサトウキビからとった優しい甘さをプラスしました。コク深い味わいで濃厚な抹茶ガトーショコラです。Chereはフランス語で「親しい人、大切な人」の事を指す言葉です。シンボルマークはフランスの国花であるアイリスをモチーフとしています。アイリスの花言葉は「あなたを大切にします」といったメッセージが込められています。アイリスのマークを形成する4つの「C」は「Collaboration（協力して）」、「Challenge（挑戦）」、「Can（出来る）」、「Create（創造する）」といった、フロンティアスピリットを込めました。
※ケーキ上面には白い粉糖をまぶしております。解凍状態によって粉糖が溶けてケーキ上部の白さが無くなることがあります。

濃厚な生チョコを、国産もち粉を使った極薄の羽二重餅で包み込んだ「和製トリュフ」。柔らかに伸びる餅と口当たりのよいガナッシュの間に白あんを挟むことで、和洋が調和したまろやかな甘さになっている。ココアパウダーと金箔をまとった姿はギフトに◎。

「Ｃ　Ｃｈｅｒｅ」のオリジナル商品です。ほのかな酸味と甘さのバランスが取れた、カカオ成分56％の濃厚なチョコレートをふんだんに使用し、鹿児島産のサトウキビからとった優しい甘さが特徴です。Chereはフランス語で「親しい人、大切な人」の事を指す言葉です。シンボルマークはフランスの国花であるアイリスをモチーフとしています。アイリスの花言葉は「あなたを大切にします」といったメッセージが込められています。アイリスのマークを形成する4つの「C」は「Collaboration（協力して）」、「Challenge（挑戦）」、「Can（出来る）」、「Create（創造する）」といった、フロンティアスピリットを込めました。

なんと品格漂うショコラだろう。日本を代表するショコラティエ・三枝俊介氏がカカオ豆の選別から手掛ける傑作だ。上質な口どけとともに、驚くのはその芳醇さ。究極の純米大吟醸「獺祭 磨き二割三分」の華やかな香りと味わいを閉じ込めている。米の甘さを感じるビターと、塩を効かせたミルクの2種を。

OVALEこだわりの「ルテイン卵」、ベルギー産チョコレートを使用したショコラクリームをタルト生地に流し込み、オーブンでじっくり焼き上げました。オーブントースターで温めていただくと、ショコラクリームがトロッと溶け、美味しくお召し上がれます。

このシックな姿、グッときません？本場ウィーンへ何度も足を運び、美味しさの秘密を研究したという逸品は、目にも舌にも上質。ベルギー最高級チョコのほろ苦さと豊かな香りの後に広がるのは、杏のジャムの甘酸っぱさ、国産ラム酒が醸す魅惑の芳香。品よくやさしい口当たりで幸せな気分に。

驚くほどなめらかでクリーミー。まるでムース!な口どけだ。カカオ豆からの全工程を一貫製造する「ビーントゥバーチョコレート」を使い、ガーナ産・ペルー産・台湾産のカカオの味わいの違いが楽しめる3種を用意。豊かな風味と濃厚な口当たりにうっとり

自社牧場で育てたヤギのミルクを使用。解凍してムースとしても楽しめる新感覚アイスだ。ヘーゼルナッツムースにほろ苦いコーヒージュレ、チョコムースにフランボワーズやカシスソースを合わせたりと、どれも底面にはクッキー生地が敷かれ、食感の対比も楽しい。

バターリッチなサブレにマカダミアナッツをたっぷりと混ぜ込み、クーヴェルチュールでコーティングしました。子供の頃を思い出すような、どこか懐かしいサブレを贅沢に、大人も満足できる味わいに仕上げました。ファブリックのような質感の、落ち着いたダークブラウンの箱入り。個包装なのでお配り用としてもおすすめです。