世界コンテストで2位に輝いたシャルキュティエ・阪口義朗氏監修。食材の可能性を引き出し、バランスよく仕上げるセンスと技術は本場フランスでの修業によるもの。一流の技が光る味わい深いテリーヌをはじめ、果物や野菜を駆使した季節のシャルキュトリーは秀逸だ。

○名称：Meat Deli Nicklaus'限定セット
○内容量
1.テリーヌ・グランメール約80g
2.テリーヌ・ヴォライユ約80g
3.金時豚のペッパーポーク約160g
4.鴨のリエット約40g
5.ジャンボン・ブルゴーニュ約40g
6.テリーヌ・トゥ・キャナール約40g
7.季節のテリーヌ約40g
※時期によって変更になります。
・1月-5月 ：苺ミルクとフォアグラのテリーヌ
・6月-8月：トロピカルフルーツとフォアグラのテリーヌ
・9月-12月：無花果とフォアグラのテリーヌ

○原材料名：
1.鶏肝（国産）、豚肉、エシャロット、卵、パン、生クリーム、牛乳、洋酒、岩塩、三温糖／リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V.C）、 発色剤（亜硝酸Na）
2.豚肉（国産）、鶏肉、鶏肝、ヘーゼルナッツ、ポロネギ、牛乳、卵、紹興酒、岩塩、パセリ、香辛料、三温糖／リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）
3金時豚（国産）、食塩、ミックススパイス、ブラックペッパー、三温糖、粉あめ／調味料（有機酸、アミノ酸）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、ビタミンB1、香辛料抽出物
4.鴨肉（仏産）、ポロネギ、岩塩、シェリービネガー、にんにく、香辛料
5.豚肉（国産）、白ワイン、パセリ、エシャロット、ピクルス、バター、岩塩、香辛料、シェリービネガー
6.フォアグラ（カナダ産）、鴨肉、岩塩、三温糖、香辛料／リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V.C）、 発色剤（亜硝酸Na）
7.【無花果とフォアグラのテリーヌ】フォアグラ（カナダ産）、イチジク、赤ワインゼリー、ドライイチジク、三温糖、食塩、製菓材料（寒天、ぶどう糖）、香辛料、レモン果汁／酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、カラメル色素、（一部にオレンジを含む）
※季節のテリーヌは時期によって変更になります。
※季節のテリーヌの販売時期は多少前後する場合もあります。

○配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可)
○保存方法：冷凍
○賞味期限：製造日より約1か月（解凍後2日以内）
○熨斗　　：可
○名入れ　：可
○包装　　：可（2重包装不可）
○手提げ　：不可
○備考：冷蔵庫で一晩かけて解凍
○製造者：【Meat Deli Nicklaus'】〒553-0003　大阪府大阪市福島区福島8丁目1-15