淡路島産のこだわりの製法で栽培した「フルーツ玉ねぎ」を使用した、まろやかでコクのある玉ねぎスープ。旨みと甘みがギュッと詰まったフルーツ玉ねぎスープは、スープ以外にも調味料・万能スープとしてチャーハン、カレー、煮物等に入れていただくとお料理を一層引き立ててくれます。忙しい毎日にホッとひといき、心も体も喜ぶ美味しいスープをストックして、朝はパンと一緒に、昼はパスタに添えて、夜は洋食のお供に、1日を通して大活躍してくれます。

兵庫県養父市の希少な赤米と有機オーツ麦をメインに厳選素材を使用。カリカリ感が楽しいアーモンドやココナッツ入りと、ホクホクとした八鹿あさぎ豆入りの2種は、ともにノンオイル＆グルテンフリー。添加物不使用で甜菜糖を用いた自然なおいしさにハマる !

コロンと可愛く、小ぶりの肉まんのよう。こちらは神戸三宮から届く、台湾屋台の定番グルメだ。もっちりとした生地の皮に、頬張ればジューシーな肉の旨みと野菜の甘みが広がる。焼いてよし、ふっくら蒸してもよし、また冷めてもしっとり美味。おやつにピッタリ

瀬戸内海の温暖な気候に育まれた淡路島の玉ねぎは、辛みが少なく高糖度で香りよし。この淡路島産玉ねぎの甘みと旨みを生かした、コンソメ、ポタージュ、味噌汁をセットで。1回分ずつの個包装＆お湯を注ぐだけの手軽さに加え、ギフトBOX入りで贈り物にぴったり。

富士山の溶岩を石窯に使用。溶岩は遠赤効果がとりわけ高く、中まで素早く火が通るので、水分を残したまましっとり焼きあがる。ぎゅっと凝縮した小麦の旨みを感じさせながらも、軽やかな味わいで食べやすく、毎朝のお供におすすめの一品だ。

生食のふわふわ感と、トースト時のサクサク感にとことんこだわって作った食パン。厳選した素材を低温でじっくり熟成し、一つひとつ丁寧に焼き上げ、繊細な味わいに仕上げた。ほんのり甘く、小麦の風味が豊かに広がるこの食パンは、具材と合わせるよりもシンプルに味わうのがオススメだ。

低温長時間熟成で仕上げた繊細な味わいの食パンに、上品な十勝淡雪小倉あんと、ふっくら炊いた大納言かのこをバランスよく練り込んだ逸品。しっとり柔らかな生地と香り高いあんが口の中で絡み合い、程よい甘さで食べ飽きない。卵やマーガリン不使用の無添加だ。

淡路島産玉ねぎを、炒め・揚げ・ピューレにするなど様々に調理してブレンド。国産野菜ダシ、31種のスパイスと一緒に煮込んだ重層的な旨みが決め手だ。トマトの酸味を加えた「インド」、コク深くスパイシーに仕立てた「欧風（中辛・辛口）」と3種のタイプを楽しめる。

姫路の喫茶店マスターが、カリフォルニア産アーモンドを使って手作りする隠れた名品。焼いたときの香ばしさと絶妙な食感を生み出すため、アーモンドは粉状と粒状の2種をブレンド。噛めばザクッ、じゅわぁ～。口中に芳醇な香りが充満する。定番の「アーモンド」と上品な風味の「シナモン」をセットに。

【味噌だれ餃子】サクッとしながらもモチモチが特徴の皮。キャベツのザクザク感と豚肉の旨味と甘みを引き出したあっさり仕立ての餃子は、かつおダシをベースに作られた特製の味噌だれと餃子の相性抜群。ひと口サイズで食べやすく、何個でも口に入れたくなります。ニンニクの臭いを消しているので翌日も安心。ひと口頬張ると、キャベツの甘味と国産豚肉の深い旨みが溢れ出す。
【特製しょうが餃子】生姜の香りと辛味が程よく広がる美味しさで、味噌だれとの相性も抜群！毎日でも食べられるクセになる旨さ！生姜は漢方薬の約7割に配合されるほど、薬効は多彩です。「冷え」や「むくみ」が気になる女性からも大変ご好評頂いています。

神戸・高尾牧場のブランド雌豚「神戸ポークプレミアム」。その上質な肉の旨みがほとばしる絶品餃子だ。餡に加えるキャベツは季節ごとに産地を厳選、ニンニクは臭いを消して旨みだけを巧みに生かす。きめ細やかな皮との一体感もいい。香り高い味噌だれで味わえばコクが増し、箸が止まらない!

特産の丹波黒大豆を、丁寧に鉄鍋で炊きあげ、黒豆の煮汁もたっぷりと生地に練りこむことで、黒豆の栄養価・美味しさを余すことなく閉じ込めた黒豆食パンです。丹波産黒豆が贅沢にたっぷり入っており、どの部分から食べても黒豆と食パンを一緒に味わうことができます。無塩バター使用だからバターの風味を感じながら、同時に黒豆の優しい甘さも味わえます。

三代続く老舗餃子専門店。神戸ポークに神戸ビーフをブレンドしたこの一品は、国産野菜と赤穂の天然塩のみで味付けし、上質な肉の持ち味を生かしたリッチなテイストが自慢だ。添付の味噌ダレを付ければ、旨みの相乗効果でさらに風味アップ。

キャベツ中心の餃子の餡で、揚げ物なのにあっさりな口当たりです。想像と違った餃子のうまみで、斬新でもどこか懐かしい味わい。白ご飯との相性も良く、晩酌の肴としても大活躍です。餡に使用している豚肉は、高級ホテルや高級レストランで使用されているブランド豚「神戸ポークプレミアム」を100%使用しています。見た目は揚げ物、中身は餃子の変わり種の餃子を是非ご賞味下さい。

神戸の人気店『焼肉丼 十番』の看板商品である柔らかな牛カルビは、絡む甘辛ダレが格別。ニンニクの効いたパンチのある濃いめの味付けなのに、くどさはない。レンチンだけでお店の味をガッツリ楽しめる。

摘み立てのフレッシュな完熟いちごのソースといちごのコンフィチュール入りの純生クリームをほんのりいちご風味のロール生地に巻き込みました。ふんわりきめ細やかで優しい味わいの生地に、甘酸っぱいいちごソースの果実味がアクセントとなり美味しさを一層引き立てます。

淡路島産のこだわりの製法で栽培した「フルーツ玉ねぎ」を使用した、まろやかでコクのある玉ねぎスープ。旨みと甘みがギュッと詰まったフルーツ玉ねぎスープは、スープ以外にも調味料・万能スープとしてチャーハン、カレー、煮物等に入れていただくとお料理を一層引き立ててくれます。忙しい毎日にホッとひといき、心も体も喜ぶ美味しいスープをストックして、朝はパンと一緒に、昼はパスタに添えて、夜は洋食のお供に、1日を通して大活躍してくれます。

兵庫県産素材で仕込んだ米赤粒味噌や白味噌をベースに、同県名産の香り豊かな「朝倉さんしょ」、天然明石鯛のほぐし身、神戸ビーフをそれぞれ贅沢に加えた3種のおかず味噌。どれも添加物不使用。ご飯のお供や調味料のほか、そのまま酒の肴としても進む味わい!

マスカルポーネのムースとクリームチーズのベイクドチーズケーキを２層に仕立てた。ムースはふんわりなめらかで、とろりとした口当たり。ベイクドはレモン果汁を利かせてさっぱりと。しつこくなく、穏やかな甘さも好印象だ。

国産豚肉と玉ねぎを生かし、味付けを最小限にした「しゅうまい 」 は、 肉 感むぎゅっ。かぶりつくと旨みと甘みが押し寄せる。「海老」はすり身と粗く刻んだものを配合し、プリプリ食感とともに豊かな風味が炸裂 !　いずれも王道をゆく実直な旨さだ。