焼津の伝統製法を守り、添加物は使わない。「かつお角煮」は近海に回遊してくる新鮮なカツオを香り豊かに、「まぐろ角煮」は焼津港に水揚げされたマグロを使い、旨みを逃さぬようじっくり煮上げた。ご飯にのせても、おにぎりの具にもOK。

牛タンというと、横に輪切りにした焼肉用が一般的だが、この商品は縦に薄くスライス。より柔らかく、旨みを強く感じられる切り方ゆえ、しゃぶしゃぶで楽しめるというわけだ。ふっくらとした食感、まろやかなコクは目からウロコの美味しさ。

生食のふわふわ感と、トースト時のサクサク感にとことんこだわって作った食パン。厳選した素材を低温でじっくり熟成し、一つひとつ丁寧に焼き上げ、繊細な味わいに仕上げた。ほんのり甘く、小麦の風味が豊かに広がるこの食パンは、具材と合わせるよりもシンプルに味わうのがオススメだ。

最高傑作のおせちが仕上がりました。
2025年を迎えるにふさわしい北海道の高級海鮮おせち。
北海道の食材をふんだんに使った、カニ入りの豪華海鮮三段重です。

歴史と伝統に培われた、「ハイアット リージェンシー 東京」総料理長 星野勝明監修による彩り豊かな和洋中おせち。日本料理・西洋料理・中国料理それぞれの素材を吟味し、伝統の調理技術とホテル監修ならではの質の高いお料理を、優雅に盛り付けました。海老チリのソースは料理長直伝のオリジナルソースです。素材の良さを引き出し、手を掛けて丹精込めた料理の数々。急速冷凍技術により、格別の美味しさを実現いたしました。

鹿児島県産黒豚と国産野菜をたっぷり使った生ぎょうざです。キャベツや玉ねぎ、にらなどの新鮮な国産野菜の甘みと、ジューシーな黒豚の旨みが絶妙に調和。さらに国産にんにくのパンチが効いており、食欲をかき立てます。しょうがのさっぱりとした風味もアクセントとなり、タレなしでも美味しくお召し上がりいただけます。焼き餃子はもちろん、揚げ餃子にしてお弁当にもぴったりの一品です。

厳選した豚の甘み、ぎっしり詰まった筍・椎茸などの手切り具材で、食感にまでこだわった「金豚 豚まん」。横濱名店より受け継がれた自家製黒ごま餡のコクと風味が口の中に広がる「金豚 黒ゴマあんまん」。全国和牛能力共進会4大会連続(第9回～12回大会)内閣総理大臣賞を受賞した「宮崎牛」をふんだんに使って、すき焼き風に贅沢に仕上げた「金豚 宮崎牛すき焼きまん」。お土産に、贈り物に、いつもの食卓に。ぜひお試しください！
※金豚(きんとん)は、横濱の香港飲茶・広東料理名店元オーナーである頼(らい)氏が、「金豚シリーズ」を考案。その店の閉店後は青島食肉食鳥が頼氏監修の元、伝承しています。

こだわりのタレが染み込んだ近江米のご飯に、炭火で焼き上げたうなぎの蒲焼をのせ、竹の皮に包んで蒸している。レンジでチンの手軽さながら、品のよい旨みと山椒の風味が重なるもっちり食感は、さすが老舗の味わい。

某有名新聞社の通販サイトでもご好評だった絶品お取り寄せにゅうめん！つるりとお手軽で上質な味わいをお楽しみいただけます。熱湯を注いで3分、手間いらずで調理も簡単♪伝統の手延べ製法で作られた揖保乃糸をノンフライ加工しているので、とてもヘルシーで手延べ素麺ならではのコシと食感を楽しんでいただけます。また、あっさりしたお醤油ベースの3種のスープも風味豊かで老若男女を問わずお楽しみいただけます。
柚子風味：粉末スープにゆずの香りがアクセントのかやくが嬉しい逸品です。
鯛風味：瀬戸内海で獲れた天然の真鯛を焼き、生姜とだしで漬け込んだ贅沢な逸品です。
梅風味：和歌山県産の梅干から旨味が染み出し、わかめと絡み合った逸品です。
※冬期限定商品です（10月から翌年4月頃までの販売商品になります）。

その日に水揚げされた良質な生しらすを急速冷凍にかけています。鮮度を保ったまま冷凍しているので、解凍後も獲れたてと変わらない鮮度感、食感、味をお楽しみいただけます。地元の漁師が美味いと認めた、「地元の味」を再現した自慢の逸品。

安芸しらす食堂で提供しているちりめん丼を再現し、ご家庭でもお店の味をお楽しみ頂ける贅沢しらす丼セット。しらすは安芸市産の高品質な品物を使用しており、風味豊かでやみつきになること間違いなし！お中元やお歳暮など、贈答品としてピッタリです。

1994年創業のスペイン食文化の発信拠点「スペインクラブ」で大好評の長期熟成されたイベリコ豚の生ハム。その切りたてを自宅で楽しめる専用台とナイフが付いたスペシャルセットです。約950gのかたまりは迫力満点！ ホームパーティーが盛り上がること間違いなしです。世界一と名高いスペイン原産のイベリコ豚を24～36か月間熟成。特有の深みや脂の甘みを堪能できます。ワインのお供はもちろん、サラダに盛り付けたりと必要な分だけスライスして切りたてをお楽しみいただけます。

「レストランで見かける骨付き生ハムを家でも食べたい。けど大きすぎて…」。そんなお客様の声に応えて、使いやすいコンパクトサイズの生ハムをご用意しました。気軽にお楽しみいただけるよう、専用台とナイフをセットにしたギフトBOXです。 約950gのかたまりは迫力満点！ ホームパーティーが盛り上がること間違いなし！生ハムは熟成期間12か月以上の高品質なスペイン産。ワインのお供はもちろん、サラダに盛り付けたりと必要な分だけスライスして切りたてをお楽しみいただけます。

大阪・北新地の大人の洗練された街料亭のお土産をイメージした高級感漂うパッケージのお土産ラーメン「北新地 醤油ラーメン」。こだわり抜いた醤油ダレは、鳥の旨味と醤油の奥深いコク、そしてオニオン油の程よく香ばしい玉ねぎの香りが特徴のスープで、まろやかで上品な味わいに仕上げています。専用に開発した棒状乾麺は、ツルっとした喉ごしと小麦本来の豊かな風味が楽しめるストレート麺です。スープとの絡みがよく、一口ごとに旨みが広がります。北新地ならではの、シンプルで尖りのない、真っすぐな味わいのラーメンを是非ご堪能ください。
※画像は盛り付けイメージです。お好みでチャーシューやゆで卵などを別でご用意頂いてトッピングしてお召し上がり頂くと、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。

食べログ百名店7年連続選出中の大阪日本橋の名店「麺のようじ」のインスタント醤油ラーメンは、鳥の旨味と醤油の甘味が特徴のスープに、棒状乾麺が入ったシンプルなお土産ラーメンです。たっぷり旨みを引き出した鳥と醤油ベースのスープはコクと深みのあるキレのいい醤油スープ。香ばしさとコクを加えるオニオン油で醤油スープに独特の玉ねぎの香ばしさをプラスします。豊かな香味で、スープを飲み干すくらい、どんどん食が進みます。創業当時から進化を続けてきた名店のスープを再現致しました。長崎・島原の地で創業以来100年、麺づくりを続けてきた小林甚製麺が作る棒状乾麺はお土産ラーメン専用に開発した棒状乾麺です。小麦本来の豊かな風味が楽しめる、ストレート麺です。
※画像は盛り付けイメージです。お好みでチャーシューやゆで卵などを別でご用意頂いてトッピングしてお召し上がり頂くと、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。

北海道の郷土料理で昔から親しまれてきた松前漬けに食べやすい大きさの数の子を入れた、ちょっと贅沢な松前漬です。味付けした数の子がゴロゴロと70％入った松前漬は、ねばりの出る「がごめ昆布」と「真昆布」、「国産するめいか」を加え、秘伝の醤油だれで熟成させて作りました。数の子好きの方におすすめの一品です。

北海道 道南地方の郷土料理の松前漬に数の子やずわいがにを加え、更に北海道産の帆立貝とつぶ貝を加えた、ちょっと贅沢な松前漬。６種の海鮮素材（帆立・カニ・数の子・つぶ貝・昆布・スルメいか）が入って大満足間違いなし！ねばりの出る「がごめ昆布」と「真昆布」、「国産するめいか」を加え、秘伝の醤油だれで熟成させて作った松前漬です。まさに贅沢の極み。贈り物にも喜ばれる逸品です。（着色料、保存料不使用）

誰しもがもっている「ふるさと」がある。それぞれの「ふるさと」をくりーむパンにしていこうという思いで、ご当地の「ふるさとくりーむパン」が誕生しました。北海道はチーズケーキ味、福岡はあまおう苺ミルク味、瀬戸内はレモン味、青森はりんご味、東京はバナナ味、沖縄は黒糖味でご当地のフレーバーのくりーむパンを八天堂ならではのしっとりふんわり食感で仕上げました。

「ポケット」から取り出せるくらい手軽にサクッと「ごちそう感」。ふんわり柔らかでほんのり甘いパン生地との相性が抜群の、温めて食べるお食事パンです。
【ポケットサンド（カレー）】
複数の香辛料、フルーツ、蜂蜜などを加えたカレールーに八天堂のカスタードクリームでコクをプラス。 甘みもありながら、スパイスやフルーツなどによる深みもあるカレーフィリングはパン生地とも相性が抜群で、カレー好きにはたまらないお品です。
【ポケットサンド（チキングラタン）】
チキンの旨味が凝縮され、 北海道十勝産の牛乳を使ったコクのあるチキングラタンと、中心に入れた程よい酸味のミートソースが美味しさを引き立てます。
【ポケットサンド（ベーコンポテト）】
粒マスタードの風味が特長のポテトサラダにベーコンを混ぜ合わせてパンに注入しました。 ふんわり柔らかでほのかな甘みのあるパン生地がベーコンポテトのうま味を引き立てます。

北海道産小麦を使い、熟成で生み出すもっちり皮。餡にはねぎ油を練り込み、かぶりつくなり肉汁が吹き出す設計に。道産豚肉の旨み弾ける「オリジナル」、十勝産マッシュルーム×道産鶏肉で上品な風味の「とかちマッシュ」、千歳産銘柄豚の肉汁が甘やかな「プレミアム」の3種を楽しめる。