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商品説明

名古屋の名物・味噌煮込みうどん。地元の八丁味噌と白味噌を、独自の割合で調合し、独特のコクと香りを出している。ちょっと濃いめの味が特徴だ。うどんは国内産小麦粉を使用し、歯ごたえのある固めの麺。土鍋で煮込んで、熱々をいただきたい。太くて固めの麺を味噌で煮込むと、うどんにしみこんで味わいが深くなる。温まる一品だ。

商品規格

○名称:生みそ煮込うどん
○内容量:生めん100g、調合みそ80g、だし10g 各6個
○原材料:
【生めん】小麦粉(小麦(国産))、食塩 / 加工でん粉、酒精
【調合みそ】豆みそ、米みそ、かつお節、むろあじ節、さば節、いわし煮干し、昆布、椎茸、しょうゆ(本醸造)、みりん、砂糖
【だし】むろあじ節、かつお節、いわし節、昆布、椎茸(一部に小麦・大豆・さばを含む)

○配送形態:常温(宅配BOX・置配不可)
○保存方法:常温(直射日光、高温多湿をさけてください)
○賞味期限:製造日より14日間
○熨斗:可
○名入れ:可
○包装:可
○手提げ:可
○備考:
○製造者:【株式会社 山本屋総本家】〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3-12-19

送料無料

八丁味噌と白味噌を独自の割合で調合 【山本屋総本家】生みそ煮込うどん(6食)

商品番号 8500424
販売価格 ¥ 7,560 税込
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  • 購入者
    静岡県 70歳以上
    投稿日
    大変美味しくいただきました。私の住む遠州地方は味噌の三河のお隣で、社員食堂でも味噌煮込みうどんが出るほどで、私のようなまったく別の土地から来た人間でも好きになる普遍的なおいしさを持った食べ物だと思います。6食を買って子供ら夫婦に分けました。彼らは土地っ子ですので小さい時から赤味噌の味が浸みこんでおり、喜んでくれました。