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サバ・アジ・イワシ・ブリ

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小倉名物 ぬかみそだき(ご贈答用)

熟成のぬか床で7時間ほど煮込む 小倉名物 ぬかみそだき(ご贈答用)

販売価格 ¥ 4,980 税込
脂がのったサバとイワシを熟成ぬか床で約7時間煮込んだ。長時間煮込むことで、特有の臭みが消え、骨まで柔らかくなる。保存食や健康食として人気だ。平成20年、北九州の「食の認定ブランド」にも選ばれた。

鯖寿司セット(焼き鯖・〆鯖)

極上鯖の旨みを生かしたサバ寿司2種 鯖寿司セット(焼き鯖・〆鯖)

販売価格 ¥ 4,180 税込
「焼き鯖寿司」は直火で焼き上げる肉厚でジューシーなサバ、「〆鯖寿司」は繊細な旨みを引き出した〆サバが絶品。ともに、甘みのあるコシヒカリ、間に挟んだ大葉やガリとのバランスが絶妙で、1本ぺろりと食べられてしまう美味しさだ。
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サバスチャン4缶セット

極上ソースで味わう新感覚のサバ缶 サバスチャン4缶セット

販売価格 ¥ 3,700 税込
在庫切れ
缶に入っているのは、国産サバとそれを引き立てる旨みたっぷりのソース。身もソースも楽しめる設計の新感覚サバ缶だ。バジル・トマト・ガーリック・カリーの個性豊かな4種。そのまま食べてもよし、つまみアレンジも無限大!
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大分産「かぼすブリ」しゃぶセット

大分県のブランド魚をしゃぶしゃぶで 大分産「かぼすブリ」しゃぶセット

販売価格 ¥ 6,700 税込
在庫切れ
餌にカボスの果汁や果皮を混ぜて育てた大分県のブランド魚「かぼすブリ」。青魚特有のクセを抑えたブリは、和風ダシにくぐらせるとふっくら柔らかく、口中に上品な脂がさっと広がる。かぼすポン酢を付ければ、爽やかさも重なり魅惑の旨さ。
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牧島流鯵茶漬けセット(12食入)

長崎県沖で獲れた新鮮なアジを使用。 牧島流鯵茶漬けセット(12食入)

販売価格 ¥ 5,680 税込
在庫切れ
秘伝のダシに漬けこまれた、長崎産の真アジ。解凍後、アツアツのご飯にのせてお湯を注げば、しっとりとした真アジの身と特製ダシが胃に染み渡る。優しい味わいの塩味とさっぱり風味の梅味、どちらも1食分の個包装なのがうれしい。
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