他の画像を見る 氷見牛(A5ランク) ローストビーフ(200g) 黒毛和牛と昆布の甘みが溶け合う新感覚の一品! 氷見牛(A5ランク) ローストビーフ(200g) 販売価格 ¥ 5,600 税込 富山県氷見市で育つ『氷見牛』(A5ランク)は、脂身の軽やかな口溶けと、肉質の良さ・繊細な旨みが特長だ。その塊肉をローストし、富山の郷土料理として有名な昆布じめにした。牛肉+昆布は意外な組み合わせだが、旨みの相乗効果が新鮮。“もうひと口、もうひと口”と、箸が止まらない一品だ。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 千駄木腰塚 自家製コンビーフ(400g) こんなにおいしいコンビーフがあるのかと絶賛! 千駄木腰塚 自家製コンビーフ(400g) 販売価格 ¥ 4,590 税込 牛肉の旨みを凝縮した自信作。職人の手によって丁寧にほぐされた牛肉の食感。さらりとした口どけがたまらない黒毛和牛の脂が、炊き立てのご飯にそのままのせるだけで、至福の味わいをご堪能いただけます。山葵醤油をたらりと、コンビーフTKGとしても全国的に根強い人気を誇る逸品です。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 千駄木腰塚 ベリーハム(豚バラ)&コンビーフ詰め合わせ 老舗精肉店「千駄木腰塚 」の人気NO1・2をギフトで 千駄木腰塚 ベリーハム&コンビーフのセット 販売価格 ¥ 6,480 税込 老舗精肉店のハム&コンビーフをお届け。豚バラ肉を丸めて作った「ベリーハム」は、しっとりジューシーな食感と豚の甘みを、名物の「コンビーフ」は牛肉の力強いコクを味わえる。サラダやサンドイッチなどいろんな料理に活用したい。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 【越前三國湊屋】贅沢どんぶりセット 黒毛和牛ステーキ丼と国産うなぎ丼をレンジで温めるだけで簡単に味わえる 贅沢どんぶりセット(黒毛和牛ステーキ丼・国産うなぎ丼) 販売価格 ¥ 5,400 税込 選び抜いた国産の黒毛和牛とウナギを炭火で焼き上げ、それぞれ甘辛の特製ダレで味付け。甘みの強い福井産の「ニュウヒカリ」のご飯にのせ、わっぱに詰めてまるごと冷凍した。レンジで数分チンするだけで、極上の丼を味わえる。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る おかやまピーチポーク 金山寺味噌漬け 500g(約100g×5枚) 岡山県産SPF豚ピーチポークを老舗味噌蔵の金山寺味噌に漬込みました おかやまピーチポーク 金山寺味噌漬け 500g(約100g×5枚) 販売価格 ¥ 4,860 税込 ハイコープSPF 豚(病原菌を持たずに育った良質な血統種)の「ピーチポークとんトン豚」を使用。老舗味噌蔵が作る金山寺味噌で漬け、この豚の特長である上品な旨みを最大限に引き出した。味噌の風味も相まってコクと香ばしさは格別! 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る おかやまピーチポークスライス(約500g×2) きめ細かくジューシーな岡山県のブランド豚 おかやまピーチポークスライス(約500g×2) 販売価格 ¥ 4,860 税込 岡山のブランド豚「ピーチポーク」は、「ハイコープSPF豚」(特定病原菌を持たない安全&高品質な豚肉)。きめ細かな肉質で、適度に脂肪を含んだジューシーさが特徴。保水性が高く、加熱してもしっとりとした食感で、あっさりとした甘みも印象的だ。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 国産牛ホルモン(たれ漬け)セット(300g×3) 小腸、赤センマイ、心臓など安心の国産の牛ホルモン 国産牛ホルモン(たれ漬け)セット(300g×3) 販売価格 ¥ 3,300 税込 醤油&味噌ベースのタレに漬けた国産牛ホルモン(小腸、赤センマイ、心臓など)。モヤシやネギなどお好みの野菜と炒めれば、絶品のホルモン焼きが完成だ。ホルモンの脂とタレがよく絡んだ食欲をそそる味わいは、ご飯ともベストマッチ。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 国内産ホルモン(300g×3) 肉のプロがすべて手作業で洗浄!6種類のホルモンが味わえる 国内産ホルモン(300g×3) 販売価格 ¥ 3,580 税込 1パックには牛の小腸、盲腸、直腸、赤センマイなど全6種類入り。脂の量や品質、肉質などを吟味し、基準をクリアしたものだけを提供。すべて手作業で肉のプロが洗浄、カットを行っているため、臭みがなく、食感や味が抜群にいい。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 焼肉・バーベキュー用ハラミ(250g×2) 自宅用にバーベキューにどこでも使える焼肉の定番 焼肉・バーベキュー用ハラミ(250g×2) 販売価格 ¥ 4,300 税込 焼肉屋でも1、2位を争うであろう人気の部位、ハラミ。このハラミは絶妙な薄さにカットされており、ジューシーで柔らかいため、老若男女から支持を得ている。フライパンや網でサッと焼き、塩胡椒やタレを付けるだけでOK。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 【千屋牛】サーロインステーキ(約150g)×1枚、リブロースステーキ(約150g)×1 日本最古のブランド和牛 【千屋牛】特選ステーキセット 販売価格 ¥ 9,500 税込 日本最古の「蔓牛(つるうし)」(優秀な系統牛の呼称)、「竹の谷蔓牛」の血筋をひくのが、岡山県新見市で生産される「千屋牛」だ。程よく入った霜降りと赤身のバランスが絶妙で、とろける食感といい、奥深いコクといい、さすが和牛のルーツ。頭数が少なく希少なこの千屋牛を、ぜひ一度ご賞味あれ。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 【築地 鳥藤】鴨づくし鍋セット(2~3人前) 築地場外の老舗が厳選した岩手鴨 【築地 鳥藤】鴨づくし鍋セット(2~3人前) 販売価格 ¥ 6,300 税込 老舗鶏肉卸専門店「築地鳥藤」が提供する人気の鴨鍋。天然飼料で育てた岩手県田野畑村産“岩手鴨”は、しっかりとしたコクがありながらも、臭みが一切ない。醤油ベースのあっさりとした鍋つゆが、岩手鴨本来の美味しさをぐっと底上げする。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る トンネルで熟成!ハム・ソーセージセット トンネル内で熟成された芳醇ハム・ソーセージ トンネル氷零下熟成ハム・ソーセージセット 販売価格 ¥ 5,400 税込 氷零下熟成とは、-1℃~-3℃の温度帯で肉自体に凍結から身を守るためのアミノ酸や糖類を作り出させる熟成方法。使う素材にも吟味を重ね、合成添加物を使用せず仕上げた。塩味の強さを感じさせない丸みのある味わいが秀逸。白カビで熟成させた粉雪サラミは一番人気だ。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 【お得】生ラム食べ比べセット 上質でクセのない絶品ラム肉 生ラム食べ比べセット 販売価格 ¥ 6,000 税込 苦手な人にもぜひ食べてほしいラム肉。柔らかく、クセがほぼないのでパクパクと食べられてしまう旨さなのだ。赤身と脂身のバランスが良く、ジューシーな肩ロースとラム自体が持つ本来の旨みと柔らかさが味わえるラムショルダーの2種入り。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 【下鴨茶寮】ロースト牛タン(130g×2) 低温加熱でじっくり時間をかけてローストしました 【下鴨茶寮】ロースト牛タン(130g×2) 販売価格 ¥ 7,200 税込 噛むほどに溢れる肉の旨み。塩と胡椒でシンプルに味付けして、低温加熱でじっくり時間をかけてローストし、素材の旨みを閉じ込めました。牛タン特有の歯ごたえと噛むほどに口の中に広がる旨みをご堪能ください。解凍後、お好みの厚さにスライスして、添え味の「料亭の粉しょうゆ」「九条葱と味噌」をかけて、そのままお酒の肴に。サラダやご飯に乗せてロースト牛タン丼としてもお愉しみいただけます。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 【鴨肉専門店カナール】鴨肉の鉄板焼きセット 鴨皮の脂で焼く本鴨・野菜は驚くほど旨い! 【鴨肉専門店カナール】鴨肉の鉄板焼きセット 販売価格 ¥ 6,000 税込 柔らかく脂に旨みのある本鴨モモ肉。セットの鴨皮をたっぷり溶かし、その脂でサッと焼いて食せば絶品だ。無添加ゴマダレポン酢が肉の美味しさを引き立て、〆には国産小麦100%の焼きそばで鴨の脂を余すことなく楽しめる。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 国産黒毛和牛切り落とし(1kg) 国産の黒毛和牛が大ボリュームの1kg 国産黒毛和牛切り落とし(1kg) 販売価格 ¥ 5,940 税込 国産黒毛和牛の切り落としです。切り落としですので多少お肉の大きさは違いますが、味はもちろん、食感もスライス肉に引けを取りません。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 熟成牛専門店まるはちのチャーシュー 炭火の香りがほのかにしみ込んだ焼豚 【熟成牛専門店まるはち】直火焼き 炭火焼豚 販売価格 ¥ 4,600 税込 熟成させた鹿児島産豚肩ロースを、備長炭でじっくり焼き上げた。柔らかな肉質に炭火の香りが活き、食欲をそそる一品だ。酒の肴によし、ラーメンのトッピングにしてもよし。スライスしてご飯にのせ、付属のタレをかけて焼豚丼にしても旨い。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 熟成肉ローストビーフ 30日間熟成させた黒毛和牛を贅沢に使ったローストビーフ! 熟成肉ローストビーフ【熟成牛専門店まるはち】 販売価格 ¥ 6,300 税込 1ヶ月かけて熟成を施した黒毛和牛上モモ肉を使い、オニオンやガーリックなどとともにオーブンで丁寧に焼き上げたローストビーフ。赤身肉ならではの旨みと程よい脂ののりが調和し、噛みしめるほどに味わい深い。フルーティなソースとの相性も抜群。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 米沢牛すき焼き用・肩ロース肉(400g) 東北を代表する豪華和牛 米沢牛すき焼き用・肩ロース肉(400g)【米澤紀伊國屋】 販売価格 ¥ 9,180 税込 四方を山に囲まれた山形県・置おき賜たま盆地が、米沢牛の故郷。寒暖差の大きい厳しい環境と高い飼育技術で、東北を代表する和牛として人気がある。すき焼きにすると柔らかさと旨み、甘みがいっそう増す。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 厚めに切った霜降り米沢牛焼き肉セット(500g) 霜降り米沢牛焼き肉セット 厚めに切った霜降り米沢牛焼き肉セット(500g)【米澤紀伊國屋】 販売価格 ¥ 9,700 税込 霜降り米沢牛焼き肉セットは定番のカルビに用いられる霜降り肉を焼き肉用のセットにしました。厚めにスライスされたお肉は、赤身と脂肪分がほどよくバランスされています。脂肪分の甘みが赤身にしみこんで旨味を引き立てます。塩胡椒で肉本来のしっかりした食感と旨味を感じるには最適のセットです。またお好みのつけだれで召し上がっていただいてもお楽しみいただけます。さしはやや粗いですが、そのぶん甘みもございますのでお肉のうまみをお楽しみいただけます。 詳細を見る お気に入りに登録する