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霜降り米沢牛焼き肉セットは定番のカルビに用いられる霜降り肉を焼き肉用のセットにしました。厚めにスライスされたお肉は、赤身と脂肪分がほどよくバランスされています。脂肪分の甘みが赤身にしみこんで旨味を引き立てます。塩胡椒で肉本来のしっかりした食感と旨味を感じるには最適のセットです。またお好みのつけだれで召し上がっていただいてもお楽しみいただけます。さしはやや粗いですが、そのぶん甘みもございますのでお肉のうまみをお楽しみいただけます。
【米澤紀伊國屋】 山形県米沢市丸の内１－６－２ ○内容量：牛肩バラ肉 500g ○配送形態：冷凍 ○保存方法：10℃以下 ○賞味期限：30日（解凍後は解凍日含めて4日） ○熨斗：可 ○包装:不可 ○備考：-
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